คาดการณ์ผลผลิตข้าวโลกแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 513.7 ล้านตัน

เมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2567 สำนักงานการค้าเวียดนามในเมืองฮูสตัน (สหรัฐอเมริกา) อ้างอิงข้อมูลจาก Rice Outlook บนเว็บไซต์ของ Economic Research Service กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ระบุว่า ผลผลิตข้าวโลกในปีการเพาะปลูก 2566-2567 คาดว่าจะแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 513.7 ล้านตัน (ข้าวสี) เพิ่มขึ้น 0.2 ล้านตันเมื่อเทียบกับการคาดการณ์เมื่อเดือนที่แล้ว และ 0.8 ล้านตันเมื่อเทียบกับปีก่อน

ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 คาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวในศรีลังกาและอุซเบกิสถานจะเพิ่มขึ้น ชดเชยกับผลผลิตที่ลดลงในฟิลิปปินส์และคาซัคสถาน

Sản lượng gạo toàn cầu dự kiến đạt kỷ lục 513,7 triệu tấn

คาดว่าการผลิตข้าวทั่วโลกในปี 2566-2567 จะสูงถึง 513.7 ล้านตัน ซึ่งเป็นสถิติสูงสุด ภาพประกอบ

ในแต่ละปี อาร์เจนตินา ออสเตรเลีย บราซิล เมียนมาร์ กัมพูชา โคลอมเบีย อียิปต์ สหภาพยุโรป กานา เกาหลีเหนือ ปากีสถาน รัสเซีย ศรีลังกา แทนซาเนีย สหรัฐอเมริกา และอุรุกวัย มีส่วนสำคัญในการเพิ่มผลผลิตข้าวทั่วโลกที่คาดการณ์ไว้ในปี 2566-2567 โดยปากีสถานและสหรัฐอเมริกาคาดว่าจะมีผลผลิตเพิ่มขึ้นมากที่สุดในปี 2566-2567 เนื่องจากทั้งสองประเทศมีผลผลิตข้าวน้อยผิดปกติในปี 2565-2566 อันเนื่องมาจากสภาพอากาศที่เลวร้าย

การคาดการณ์การส่งออกธัญพืชของสหรัฐฯ ในช่วงต้นปี 2566-2567 เพิ่มขึ้น 2.0 ล้าน cwt เป็น 63.0 ล้าน cwt และการคาดการณ์การส่งออกข้าวทั้งหมดในปี 2566-2567 เพิ่มขึ้น 2.0 ล้าน cwt เป็น 87.0 ล้าน cwt ซึ่งสูงกว่าปีก่อนหน้า 35% และสูงที่สุดนับตั้งแต่ปี 2563-2564 ข้าวเมล็ดยาวและหยาบมีส่วนสำคัญในการปรับขึ้นทั้งหมดจากการคาดการณ์การส่งออกข้าวของสหรัฐฯ ในเดือนกุมภาพันธ์ 2567

ในส่วนของการนำเข้าในปี 2567 ได้มีการปรับเพิ่มการคาดการณ์สำหรับอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ ซาอุดีอาระเบีย ไทย และสหรัฐอเมริกา แต่ได้ปรับลดการคาดการณ์สำหรับจีน เนปาล ไนจีเรีย ศรีลังกา และตุรกี ในช่วงเดือนที่ผ่านมา ราคาข้าวสารจากทั้งไทยและเวียดนามลดลง ขณะที่ราคาข้าวสารจากสหรัฐฯ ไม่เปลี่ยนแปลง

กระทรวง เกษตร สหรัฐฯ คาดการณ์ว่าอุปทานข้าวโลกในปี พ.ศ. 2567 จะลดลง ขณะที่ความต้องการนำเข้าข้าวในหลายประเทศมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น โดยทั่วไปแล้ว การค้าข้าวโลกยังคงได้รับผลกระทบจากการที่อินเดียดำเนินนโยบายระงับการส่งออกข้าวชั่วคราว

นอกจากนี้ คาดการณ์ว่าอุปทานข้าวโลกจะไม่อุดมสมบูรณ์อีกต่อไป โดยอินเดีย ซึ่งเป็นผู้จัดหาข้าวหลักคิดเป็นร้อยละ 40 ของผลผลิตข้าวโลก จะลดลง 4 ล้านตัน เหลือเพียง 132 ล้านตัน เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า ส่วนตลาดอื่นๆ เช่น ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย ไทย กัมพูชา... คาดว่าจะมีผลผลิตลดลงเช่นกัน เนื่องจากผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

คาดการณ์ว่าสต็อกสิ้นสุดทั่วโลกสำหรับปี 2566-67 จะอยู่ที่ 167.2 ล้านตัน ลดลง 8.6 ล้านตันจากฤดูกาลก่อนหน้า และถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 6 ฤดูกาล

ขณะเดียวกัน ในตลาดภายในประเทศ คาดว่าผลผลิตข้าวของประเทศในปี 2567 จะคงอยู่ในระดับเดียวกับปี 2566 (43.5 ล้านตัน) ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ตาม ปริมาณข้าวคงคลังที่สะสมไว้จนถึงปี 2567 จะลดลงอย่างมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องสร้างสมดุลระหว่างผลผลิตข้าวแต่ละชนิดกับความต้องการบริโภคภายในประเทศอย่างใกล้ชิด

คาดการณ์ว่าการส่งออกข้าวในปี 2567 จะยังคงคึกคักต่อไป เนื่องจากความต้องการจากตลาดผู้บริโภคหลักในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย จีน และแอฟริกาเพิ่มขึ้น เนื่องจากความกังวลว่าปรากฏการณ์เอลนีโญอันร้อนระอุจะคงอยู่ไปจนถึงกลางปี 2567

คาดการณ์ว่าราคาข้าวภายในประเทศจะทรงตัวในระดับสูง และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ดังนั้น แผนการส่งออกข้าวในปี 2567 จึงอยู่ที่ประมาณ 6.5 ล้านตัน

แหล่งที่มา