ฟาร์มละมุดเม็กซิกัน (พันธุ์ละมุดเม็กซิกัน) ของชาวนา Nguyen Van Thuan อายุ 60 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Phuoc Hao ตำบล My Phuoc อำเภอ Hon Dat (จังหวัด Kien Giang ) ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากหน่วยงานท้องถิ่นถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ
หลังจากนำต้นซาโปวายาของเม็กซิโก (sapovaya, sapodilla tree) ลงปลูกบนนาข้าวมานานกว่า 5 ปี ชายผู้เกิดปีมะเส็งชื่อเหงียน วัน ถวน กล่าวว่า "ต้นซาโปของเม็กซิโกให้ผลตลอดทั้งปี ราคาขายคงที่ โดยพันธุ์น้ำหนัก 250 กรัมต่อผลขึ้นไปมีราคา 65,000 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนพันธุ์น้ำหนักต่ำกว่า 250 กรัมต่อผลมีราคา 35,000 ดองต่อกิโลกรัม"
คุณทวน กล่าวว่า ซาโปของเม็กซิโกมีรสชาติหวาน เนื้อแน่น โดยเฉพาะเมล็ดน้อย เก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี และราคาขายในท้องตลาดก็สูงกว่าซาโปทั่วไปหลายเท่า
ซาโปดิยาเม็กซิกันเป็นพืชที่ชอบแสงแดด ดังนั้นควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี ช่วยเพิ่มความสามารถในการออกดอกและออกผล หลังจากปลูก 24 เดือน ต้นซาโปดิยาก็จะออกผล
อย่างไรก็ตาม คุณทวนกล่าวว่า จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งผลแรกเพื่อบำรุงต้น กิ่งก้าน และทรงพุ่ม การที่จะทำให้ต้นไม้ออกดอกและออกผลนั้น จำเป็นต้องใช้เทคนิคและกระบวนการดูแลที่ค่อนข้างซับซ้อน เพื่อให้ได้สารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็น
“ถ้าอยากรู้ก็ต้องถาม ถ้าอยากเก่งก็ต้องเรียนรู้ ระหว่างปลูก ผมมักจะขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้ต้นสาคูออกผลคุณภาพดี” คุณทวนกล่าว
นายทวน ข้างฟาร์มซาโปดิลลาเม็กซิกันของครอบครัวเขาในหมู่บ้านฟู้กห่าว ตำบลหมี่ฟู้ก อำเภอฮอนดัต (จังหวัดเกียนซาง)
เพราะเป็นกระบวนการปลูกที่ปลอดภัย ตั้งแต่ผลไม้ยังเล็ก คุณทวนก็ใช้ถุงคลุมผลไม้เพื่อป้องกันแมลงที่มาทำลายผลไม้ได้
ด้วยกระบวนการทำฟาร์มที่ปลอดภัยซึ่งตรงตามมาตรฐานที่บริษัทส่งออกกำหนด เมื่อใดก็ตามที่มีหญ้าในสวนซาโปมาก คุณทวนจะจ้างคนมาใช้เครื่องตัด และไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชอย่างแน่นอน เพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยของผลซาโป
เป็นเวลาประมาณหนึ่งปีแล้วที่พื้นที่ปลูกละมุด 8 เฮกตาร์ของคุณทวนให้ผลผลิตค่อนข้างสูง โดยเฉลี่ยแล้วในช่วงพีค สวนจะให้ผลผลิต 2 ตันต่อวัน โดยเก็บเกี่ยวทุกครึ่งเดือน
“ในวันเก็บเกี่ยว บริษัทจะนำผลละมุดดีญ่ามาขายเป็นกล่องในราคาเกรด 1 กิโลกรัมละ 65,000 ดอง และเกรด 2 กิโลกรัมละ 30,000-35,000 ดอง ซึ่งปริมาณผลผลิตมักจะไม่เพียงพอต่อความต้องการ ต้นละมุดดีญ่าให้ผลผลิตตลอดทั้งปี หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ก็สามารถสร้างรายได้หลายพันล้านดองได้” คุณทวนกล่าว
สวนละมุดในสวนของนายทวนได้รับการดูแลรักษาตั้งแต่ยังเล็กเพื่อช่วยป้องกันแมลงรบกวน ทำให้คุณภาพและรูปลักษณ์ของผลไม้แสนอร่อยนี้ดีขึ้น
ก่อนที่จะเลือกต้นซาโปของเม็กซิโกมาปลูกในสวน คุณทวนปลูกข้าวเพียงสองครั้งเท่านั้น ด้วยความปวดหัวกับผลผลิตข้าวที่ต้องพึ่งพานายหน้าค้าข้าว คุณทวนจึงขออนุญาตจากรัฐบาลท้องถิ่นเพื่อเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวให้เป็นสวนผลไม้
ด้วยความมุ่งมั่นและตั้งใจของเกษตรกรผู้ขยันขันแข็ง คุณทวนจึงได้ทดลองปลูกพืชหลากหลายชนิด เช่น มะนาว ลำไย อะโวคาโด... แต่พืชเหล่านั้นกลับไม่ได้ผลเพราะสภาพดินไม่เหมาะสม ขณะเดียวกัน เกษตรกรในจังหวัดใกล้เคียงก็ปลูกพืชผลไว้มากอยู่แล้ว ราคาตลาดจึงตกต่ำอยู่เสมอ
ความล้มเหลวในช่วงแรกกระตุ้นให้คุณทวนต้องค้นหาวิธีการของตนเอง หลังจากศึกษาพันธุ์พืชหลายชนิด รวมถึงความสามารถในการบริโภคแต่ละชนิดในท้องตลาดมาระยะหนึ่ง คุณทวนจึงตัดสินใจเลือกลงทุนปลูกต้นซาโปของเม็กซิโก เพื่อไม่ให้ต้องพึ่งพาพ่อค้าในช่วงบริโภค คุณทวนจึงได้ลงนามในสัญญาซื้อขายกับบริษัทส่งออกแห่งหนึ่งในราคาที่คงที่
ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ต้นทุนการลงทุนด้านปุ๋ย แรงงาน และการเก็บเกี่ยวที่สูงสำหรับสวนสาคู กระตุ้นให้คุณถวนหาทางลดต้นทุนการผลิต และเขาตระหนักว่ามีเพียงการใช้เครื่องจักรเท่านั้นที่จะช่วยลดต้นทุนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คุณทวน อยู่ข้างเครื่องผสมปุ๋ยอัตโนมัติที่ช่วยทดแทนแรงงานคนและเพิ่มประสิทธิภาพแรงงานในการดูแลพื้นที่ปลูกต้นละมุดพันธุ์เม็กซิโก จำนวน 8 ไร่
คุณทวนเกิดในช่วงสงคราม และเรียนรู้การอ่านเขียนได้หลังจากรวมประเทศเป็นหนึ่งเดียว แต่คุณทวนกลับประสบความสำเร็จในการประกอบเครื่องจักร กลการเกษตร หลายประเภทเพื่อใช้ในสวนผลไม้ของครอบครัว
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณทวนประสบความสำเร็จในการสร้างเครื่องผสมปุ๋ยที่ช่วยลดระยะเวลาการใส่ปุ๋ยจาก 2 วันเหลือเพียง 1 วัน ช่วยลดภาระงานของคนงานในการใส่ปุ๋ยในสวน นอกจากนี้ เพื่อเร่งกระบวนการรดน้ำสวนสาคูขนาด 8 เฮกตาร์ เขายังได้สร้างระบบฉีดพ่นน้ำที่ใช้เวลาเพียง 2 ชั่วโมง ซึ่งก่อนหน้านี้การรดน้ำด้วยมือต้องใช้เวลาทั้งวัน
นอกจากรายได้ที่ดีจากสวนละมุดแล้ว คุณทวนยังเป็นเจ้าของนาข้าว บ้าน และรถยนต์กว่า 100 เฮกตาร์ มูลค่าหลายพันล้านดองอีกด้วย เขากล่าวว่าความขยันหมั่นเพียรและความทุ่มเทในการทำธุรกิจของเขาและภรรยา หล่อหลอมให้เขาเป็นอย่างทุกวันนี้
คุณทวนปลูกผลซาโปของเม็กซิโกได้สำเร็จและส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศได้สำเร็จ
หลังจากสร้างครอบครัว พ่อแม่ของเขาได้มอบที่ดินนาให้เขาถึง 14 เฮกตาร์ ธุรกิจของเขาก็เจริญรุ่งเรือง ในช่วงที่นาข้าวมีราคาเพียงไม่กี่เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ คุณทวนและภรรยาได้เก็บเงินส่วนเกินทั้งหมดไว้และกู้ยืมเงินจากธนาคารเพื่อซื้อนาข้าวเพิ่ม นอกจากนี้ คุณทวนยังได้ลงทุนเปิดปั๊มน้ำมันในเมืองโกโด (เมือง เกิ่นเทอ ) เพื่อขยายธุรกิจของเขาด้วย
ในปี 2013 คุณทวนประสบกับอาการป่วยหนักจนต้องตัดสินใจหยุดกิจการและกลับบ้านเกิดเพื่อดูแลไร่นาและสวนครัว บางทีช่วงเวลาแห่งการทำงานในไร่นาและการใช้ชีวิตอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติอาจช่วยให้เขาค่อยๆ หายจากอาการป่วยได้
แม้ว่าจะมีอาหารและทรัพย์สิน แต่สำหรับชาวบ้านแล้ว นายทวนและภรรยาเป็นคนเรียบง่าย มักช่วยเหลือคนยากจน และอยู่ร่วมกับชุมชนอย่างสันติ
สี่ปีผ่านไป แต่จนถึงตอนนี้ ชาวบ้านในหมู่บ้านฟุ๊กห่าวยังคงจดจำเขาด้วยความเคารพ เมื่อเขาลงทุน 500 ล้านดองสร้างสะพานคอนกรีตเสริมเหล็กยาว 30 เมตรข้ามคลองอองเกี๋ยมในปี 2021 เพื่อช่วยให้ผู้คนเดินทางและขนส่งสินค้าได้สะดวก
ที่มา: https://danviet.vn/sapoche-loai-cay-ra-qua-dac-san-trai-to-bu-xuat-xu-mehico-ty-phu-kien-giang-trong-thanh-cong-20250203133009157.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)