ผู้คนกำลังจับจ่ายซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตบิ๊กซีถังหลง ตอนเที่ยงวันที่ 6 กันยายน - ภาพ: BV
นางสาวเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของ Central Retail Group ในเวียดนาม ซึ่งเป็นหน่วยจัดการระบบซูเปอร์มาร์เก็ต GO! และ Big C แจ้งว่า ก่อนที่จะเกิดความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบของพายุ Yagi นั้น ความต้องการจับจ่ายซื้อของของผู้คนในหลายๆ พื้นที่ก็เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้เช่นกัน
ซูเปอร์มาร์เก็ตขยายเวลาทำการ
เพื่อรองรับความต้องการของประชาชนที่เพิ่มมากขึ้น GO! และบิ๊กซีจึงทำงานเชิงรุกร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อเพิ่มปริมาณผักและผลไม้สด (สินค้าจำเป็น) เป็นสองเท่า เพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าจะไม่ขาดแคลนและราคาสูง
ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต GO! บิ๊กซีนอร์ท ขยายเวลาเปิดทำการจาก 22.00 น. เป็น 23.00 น. ตามปกติ
ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต GO! และบิ๊กซีใน ไฮฟอง และกวางนิญ มีสินค้าค่อนข้างล้นหลามในเช้าวันที่ 6 กันยายน โดยผู้คนส่วนใหญ่ไปซื้อสินค้าจำเป็นเพื่อสำรองไว้ “นอกจากนี้ เราได้เตรียมการสำรองสินค้าจำเป็นและอาหารแห้งไว้เป็นจำนวนมาก เพียงพอต่อความต้องการที่สูงกว่าปกติถึง 3-5 เท่า” คุณแวนกล่าว
อาหารสด เช่น ผัก เนื้อสัตว์ และปลา มีปริมาณเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ และเราได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อเพิ่มความถี่ในการจัดส่งเป็น 2-3 ครั้งต่อวัน แทนที่จะเป็นครั้งเดียวเหมือนเมื่อก่อน หากความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน
จนถึงขณะนี้ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ก็บอกว่าสินค้ายังไม่ขาดตลาด ราคาที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต GO! และ Big C ทางภาคเหนือยังคงการันตีราคาเหมือนเดิม
ในทำนองเดียวกัน เครือซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart ในภาคเหนือ กล่าวว่ามีแผนตอบสนองอย่างรวดเร็ว โดยเพิ่มสินค้าคงคลังเชิงรุกถึง 3 เท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ
รายการที่มีปริมาณสำรองเพิ่มขึ้น ได้แก่ ผักใบเขียว ผลไม้ ข้าว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เส้นหมี่สำเร็จรูป น้ำตาล น้ำมันปรุงอาหาร ผงชูรส เป็นต้น
บันทึกสถานการณ์ธุรกิจ เช้าวันนี้ 6 กันยายน ระบบ Co.opmart มีกำลังซื้อสูงกว่าปกติประมาณ 30% พนักงานซูเปอร์มาร์เก็ตต้องคอยดูแลสายผลิตภัณฑ์ เครื่องคิดเงิน และคลังสินค้า... เพื่อเติมสินค้าให้ทันเวลา เพื่อไม่ให้ลูกค้าต้องรอนาน
อาหารสดเป็นสินค้าที่มีกำลังซื้อเพิ่มสูงที่สุด - ภาพ: KN
เพิ่มอุปทานการสนับสนุน
นายเหงียน เตี๊ยน ซุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่เครือวินมาร์ท กล่าวว่า อำนาจซื้อในช่วงเช้าวันที่ 6 กันยายน ส่วนใหญ่ตกอยู่กับสินค้าประเภทอาหารสด เช่น เนื้อสัตว์ ผักที่ต้องเก็บไว้นาน เช่น ฟักทอง ฟักทอง อาหารแช่แข็ง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นต้น
ระบบนี้ยังบันทึกด้วยว่า ซุปเปอร์มาร์เก็ต WinMart Thang Long มีปริมาณสินค้านำเข้าเพิ่มขึ้น 200-300% จำนวนลูกค้าที่มาจับจ่ายที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในช่วงเช้าเพิ่มขึ้น 300% เมื่อเทียบกับวันปกติ
ตัวอย่างเช่น สำหรับแหล่งผักใบเขียวหลักสองแห่งคือฟาร์ม WinEco ในเมืองไฮฟองและกวางนิญ ซึ่งเป็นพื้นที่ศูนย์กลางพายุ WinMart ได้ระดมแหล่งสินค้าเพิ่มเติมจาก WinEco และซัพพลายเออร์รายอื่นๆ ใน เมืองลามดง อย่างรวดเร็ว
นายดุง กล่าวว่า ในกรณีที่ประชาชนไม่สามารถไปซูเปอร์มาร์เก็ตได้ ซูเปอร์มาร์เก็ต WinMart ยังคงเปิดให้บริการตามปกติในห้างสรรพสินค้าตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 22.00 น. ส่วนซูเปอร์มาร์เก็ต WinMart ที่อยู่นอกห้างสรรพสินค้าก็เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 7.00 น. ถึง 22.00 น. ทุกวัน
เราได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์อย่างแข็งขันและเพิ่มสต็อกสินค้าอาหารสดขึ้น 30% นอกจากนี้ วินมาร์ทยังมีสินค้าอาหารแห้ง อาหารแช่เย็น และอาหารแช่แข็งพร้อมให้บริการลูกค้า
การเตรียมและจัดเก็บสินค้าที่คลังสินค้ากลางในภาคเหนือ การเพิ่มสินค้าคงคลังในซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าเพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า สำหรับข้อจำกัดด้านการขนส่งในช่วงพายุและน้ำท่วม วินมาร์ทได้เชื่อมต่อกับลูกค้าอย่างสม่ำเสมอผ่านโปรแกรมสะสมคะแนนสำหรับการซื้อสินค้าทางไกล" คุณดุงกล่าว
การแสดงความคิดเห็น (0)