กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดก่าเมา รายงานผลการตรวจสอบหลังปฏิบัติงานด้านความปลอดภัยอาหารในปี 2568

เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน 2568 กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้รายงานผลการดำเนินการตามแผนพัฒนาฯ ฉบับที่ 11/KH-BCĐTƯATTP ลงวันที่ 3 มกราคม 2568 ของคณะกรรมการอำนวยการระหว่างภาคส่วนกลาง และรายงานอย่างเป็นทางการเลขที่ 6779/SYT-NV ลงวันที่ 25 พฤศจิกายน 2568 ของกระทรวงสาธารณสุข เกี่ยวกับการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารในภาคเกษตรกรรมของจังหวัดภายหลังการตรวจสอบ รายงานระบุว่า ในปี 2568 ภาคส่วนต่างๆ ได้ดำเนินการรณรงค์โฆษณาชวนเชื่อมากกว่า 350 ครั้ง มีผู้เข้าร่วม 1,667 คน จัดกิจกรรมสื่อสาร 203 ครั้ง มีผู้เข้าร่วม 2,332 คน บริหารจัดการสถานประกอบการผลิตและธุรกิจ 3,009 แห่งที่อยู่ภายใต้การตรวจสอบและกำกับดูแล กระทรวงฯ ได้ตรวจสอบและประเมินสภาพความปลอดภัยด้านอาหารของสถานประกอบการที่มีคุณสมบัติ 620 แห่ง ลงนามในพันธสัญญาเพื่อผลิตอาหารปลอดภัยสำหรับสถานประกอบการ 1,965 แห่ง และจัดตั้งทีมตรวจสอบเฉพาะทางในสถานประกอบการ 83 แห่ง

สโลแกนความปลอดภัยด้านอาหาร (ภาพรวบรวม)

ในงานเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหาร กรมฯ ได้รวบรวมและทดสอบตัวอย่างผลิตภัณฑ์จำนวน 249 ตัวอย่าง โดยมี 153 ตัวอย่างที่ผ่านเกณฑ์ 2 ตัวอย่างที่ไม่ผ่านเกณฑ์ และ 94 ตัวอย่างที่อยู่ระหว่างรอผล นอกจากนี้ ภาคอุตสาหกรรมฯ ยังได้รวบรวมตัวอย่างอาหารทะเลเพิ่มอีก 107 ตัวอย่าง โดยมี 102 ตัวอย่างที่เป็นไปตามข้อกำหนด
รายงานการประเมินหลังการตรวจสอบปี 2568 ยังคงให้ผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย ความตระหนักรู้เกี่ยวกับสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารมีการเปลี่ยนแปลงอย่างชัดเจน งานตรวจสอบและกำกับดูแลได้รับการเสริมสร้างให้แข็งแกร่งขึ้น ส่งผลให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารในจังหวัด
บนพื้นฐานดังกล่าว กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจึงขอแนะนำให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดพิจารณาการกำกับดูแลการดำเนินการตามแผนการตรวจสอบหลังปี 2569 ในทิศทางของการเสริมสร้างการตรวจสอบตามระยะเวลาและการตรวจสอบกะทันหัน การเก็บตัวอย่างเพื่อวิเคราะห์ และการติดตามตรวจสอบเงื่อนไขความปลอดภัยของอาหารตลอดทั้งห่วงโซ่การผลิตและธุรกิจ เพื่อให้แน่ใจถึงสุขภาพของประชาชนและรักษาเสถียรภาพของตลาด

ที่มา: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/so-nong-nghiep-va-moi-truong-tinh-ca-mau-bao-cao-ket-qua-thuc-hien-cong-tac-hau-kiem-ve-an-toan--291727