เทศกาลเก็บกาแฟอาราบิก้าครั้งแรกที่น่าตื่นเต้นในตำบลมั่วน้อย ปี 2568

เมื่อวันที่ 18 ตุลาคม 2568 ตำบลมั่วน้อยได้จัดเทศกาลเก็บกาแฟอาราบิก้าครั้งแรกในปี 2568 โดยมีสหายร่วมอุดมการณ์ ได้แก่ นายฮวง วัน เหงียม เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด นายเหงียน แถ่ง กง รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัด ผู้นำจากหน่วยงานและสาขาต่างๆ ของจังหวัด และประชาชนในตำบลจำนวนมากเข้าร่วม

เทศกาลเก็บกาแฟอาราบิก้าครั้งแรกในตำบลมั่วน้อย ปี 2568

กาแฟอาราบิก้าเป็นพืชผลหลักของตำบลมั่วน้อย ปัจจุบันตำบลมั่วน้อยมีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 2,448 เฮกตาร์ คิดเป็นกว่า 75% ของพื้นที่เพาะปลูกไม้ยืนต้นทั้งหมด โดยมีครัวเรือนหลายพันครัวเรือนมีส่วนร่วมในการผลิต แปรรูป และเก็บเกี่ยว ผลผลิตในปี พ.ศ. 2567 จะสูงถึง 16,200 ตัน โดยแต่ละเฮกตาร์จะสร้างรายได้เฉลี่ย 70-90 ล้านดอง ซึ่งจะกลายเป็นแหล่งรายได้หลัก ช่วยให้หลายครัวเรือนมีฐานะมั่งคั่งและร่ำรวย

ผู้แทนที่เข้าร่วมงานเทศกาล

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนมั่วน้อยได้สร้างเครือข่ายเชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการบริโภคกาแฟระหว่างเกษตรกรและสหกรณ์ ผู้ประกอบการจัดซื้อและคั่วกาแฟ วิสาหกิจและสหกรณ์มีบทบาทเป็น “หัวรถจักร” คอยสนับสนุนประชาชนด้วยเทคนิคการเพาะปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และการแปรรูป ควบคู่ไปกับการขยายเครือข่ายตลาดการบริโภค และเพิ่มมูลค่าของเมล็ดกาแฟมั่วน้อย

เลขาธิการพรรคจังหวัดตรวจเยี่ยมพื้นที่ปลูกกาแฟในตำบลมั่วน้อย

ด้วยความมุ่งมั่นในทิศทางที่ยั่งยืน ชุมชนมั่วน้อยจึงวางแผนพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกกาแฟคุณภาพสูงบนพื้นที่ 2,400 เฮกตาร์ที่มีอยู่เดิม โดยมุ่งมั่นที่จะขยายพื้นที่ให้เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP ออร์แกนิก 4C และ UTZ เพื่อสร้างแบรนด์ "กาแฟมั่วน้อย - อาราบิก้าเซินลา" ที่มีระบบตรวจสอบย้อนกลับ ตราประทับอิเล็กทรอนิกส์ และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ นอกจากนี้ ชุมชนยังส่งเสริมการพัฒนากระบวนการแปรรูปเชิงลึก การท่องเที่ยวเชิง ประสบการณ์กาแฟ การสร้างรูปแบบโฮมสเตย์ การเก็บเกี่ยว-คั่วกาแฟ และการบริการสัมผัสประสบการณ์กาแฟ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความหลากหลายในการดำรงชีวิตและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

สหายเหงียน ทันห์ กง กล่าวสุนทรพจน์ในงานเทศกาล

นายเหงียน ถั่น กง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ได้กล่าวปราศรัยในงานเทศกาลเก็บกาแฟอาราบิก้า โดยเรียกร้องให้เทศบาลตำบลม่วยน้อย ใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบทางธรรมชาติของเทศบาลอย่างต่อเนื่อง ทั้งในด้านการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และการบริโภคกาแฟ เพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ขณะเดียวกัน ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและระดมพลประชาชนให้นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในกิจกรรมการผลิตกาแฟที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ทีมเก็บกาแฟ

เลขาธิการพรรคจังหวัดร่วมกิจกรรมเก็บกาแฟกับชาวตำบลมั่วน้อย

เทศกาลเก็บกาแฟอาราบิก้าครั้งแรกในปี พ.ศ. 2568 มี 21 ทีมจากหมู่บ้านต่างๆ ในชุมชนเข้าร่วม แต่ละทีมประกอบด้วยสมาชิก 3 คน แข่งขันกันเก็บกาแฟด้วยมือด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง เพื่อให้แน่ใจว่าผลกาแฟสุกจะถูกเก็บอย่างทั่วถึง ปราศจากผลกาแฟเขียว กิ่งก้านหักหรือใบร่วง บรรยากาศการแข่งขันที่ตื่นเต้นเร้าใจและเสียงเชียร์อันกึกก้องจากชาวบ้านและนักท่องเที่ยว ก่อให้เกิดบรรยากาศแห่งความสนุกสนานและเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ผู้จัดงานได้มอบรางวัลชนะเลิศการแข่งขันเก็บกาแฟให้กับทีมหมู่บ้านจันทร์

ภายในงานยังมีกิจกรรมต่างๆ ได้แก่ นิทรรศการ “การสร้างสรรค์งานศิลปะจากผลและเมล็ดกาแฟ” โดยโรงเรียนในตำบล การลงนามในพันธสัญญาที่จะผลิตและพัฒนาต้นกาแฟตามมาตรฐาน 4C และพันธสัญญาที่จะไม่ตัดไม้ทำลายป่าหรือบุกรุกพื้นที่ป่าไม้

ผู้แทนเยี่ยมชมนิทรรศการผลงานศิลปะสร้างสรรค์จากผลและเมล็ดกาแฟ

เทศกาลเก็บกาแฟอาราบิก้าครั้งแรกนี้เป็นโอกาสในการส่งเสริมภาพลักษณ์และตอกย้ำแบรนด์กาแฟมั่วน้อย ช่วยให้เกษตรกรเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน แบ่งปันประสบการณ์การผลิต การเก็บเกี่ยว และการแปรรูปกาแฟอย่างยั่งยืน ส่งผลให้รายได้เพิ่มขึ้นและเผยแพร่แบรนด์ "กาแฟมั่วน้อย - อาราบิก้า ซอน ลา " สู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ

ที่มา: https://baosonla.vn/thoi-su-chinh-tri/soi-noi-ngay-hoi-hai-qua-ca-phe-arabica-xa-muoi-noi-lan-thu-nhat-nam-2025-38aCcC6NR.html