งานตรุษจีนปี 2026 ที่เมืองอันลัก ซึ่งจัดขึ้นเพื่อจำหน่ายอาหารมังสวิรัติ มีร้านค้าเข้าร่วมมากกว่า 150 ร้าน

(CLO) ในช่วงเย็นของวันที่ 28 มกราคม ณ สวนทองญัต (ฮานอย) งานฉลองตรุษจีนมังสวิรัติจังหวัดอันลัก ปี 2026 ได้เปิดอย่างเป็นทางการ

งานนี้จัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่างบริษัท FTP Trade Fair and Promotion, ชุมชนธุรกิจอันลัก, สถาบันวิจัยพัฒนาผู้ประกอบการเวียดนาม-อาเซียน และชมรมมังสวิรัติ ฮานอย

เทศกาลอาหารมังสวิรัติประจำปี 2026 รวบรวมธุรกิจ สหกรณ์ และหน่วยงานผลิตและจำหน่ายสินค้ามากมายในด้านอาหารมังสวิรัติ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ และผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

งานนี้ดึงดูดผู้เข้าชมจำนวนมากที่มาเพื่อสำรวจและสัมผัส ประสบการณ์อาหารมังสวิรัติ

ในคำกล่าวเปิดงาน นายเหงียน ฮง ไห่ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท FTP Trade Fair and Promotion และประธานคณะกรรมการจัดงาน กล่าวว่า งานในวันนี้ไม่ใช่เพียงแค่กิจกรรมส่งเสริมการค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ชุมชนที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางมนุษยธรรม และยังเป็นเวทีในการเผยแพร่คุณค่าเชิงบวกเกี่ยวกับการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ การบริโภคอย่างมีความรับผิดชอบ และการใช้ชีวิตอย่างช้าๆ เพื่อปลูกฝังความสงบภายใน

ภายใต้ธีม "สัปดาห์สีเขียวและสันติสุข - ตรุษจีนมังสวิรัติอย่างสงบสุข" งานนี้ดึงดูดบูธกว่า 150 บูธที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากพืชล้วนๆ และผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม บูธต่างๆ แบ่งออกเป็นพื้นที่ต่างๆ เช่น: พื้นที่อาหารมังสวิรัติชุมชน; พื้นที่ผลิตภัณฑ์สีเขียว - ออร์แกนิก - ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม; พื้นที่อาหารพื้นเมืองจากพืช; พื้นที่ประสบการณ์ การอบรมเชิงปฏิบัติการ การรีไซเคิล และเกมพื้นบ้าน...

ภายในกรอบของงานเทศกาลกินเจอันลัก 2026 คณะกรรมการจัดงานได้ดำเนินกิจกรรมที่หลากหลายและน่าสนใจมากมาย เช่น บุฟเฟ่ต์อาหารมังสวิรัติ คืนแลกเปลี่ยน ดนตรี สัมมนาเกี่ยวกับโภชนาการในอุตสาหกรรมอาหารมังสวิรัติ กิจกรรมแลกเปลี่ยนแบตเตอรี่ใช้แล้วและขวดพลาสติกเป็นต้นไม้ เป็นต้น

ที่น่าสนใจคือ งานในปีนี้ยังมีการจัดกิจกรรมการกุศลมากมาย รวมถึงโครงการ "บรรจุและบริจาคขนมข้าวเหนียวมังสวิรัติ 500 ชิ้น" ให้แก่ผู้ด้อยโอกาสในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2026 โดยมีเป้าหมายเพื่อเผยแพร่คุณค่าที่ดีงามและจิตวิญญาณแห่งความรักและการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ซึ่งเป็นรากฐานที่ฝังลึกอยู่ในประเพณีของชาติเรา

ผลิตภัณฑ์บำรุงเส้นผมจากสมุนไพรจัดแสดงอยู่ที่งาน An Lac Vegetarian Tet 2026

ในขณะเดียวกัน คณะกรรมการจัดงานมุ่งมั่นที่จะนำรูปแบบการจัดงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ โดยลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง คัดแยกขยะก่อนปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม และส่งเสริมการรีไซเคิลและการบริโภคอย่างมีความรับผิดชอบ

ผู้จัดงานกล่าวว่า คุณค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของงานนี้ไม่ได้อยู่ที่จำนวนบูธหรือผู้เข้าชมเพียงอย่างเดียว แต่在于การเปลี่ยนแปลงจิตสำนึกของสาธารณชน หากผู้เข้าชมแต่ละคนในวันนี้รับประทานอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ใช้ชีวิตช้าลง และมีความรักมากขึ้นอีกสักนิด สังคมของเราก็จะสงบสุขมากขึ้น และการพัฒนาประเทศก็จะยั่งยืนยิ่งขึ้น

ที่มา: https://congluan.vn/su-kien-tet-chay-an-lac-2026-quy-tu-hon-150-gian-hang-10328591.html