การฝึกอบรมด้านการสืบสวนและการตรวจสอบสถิติของสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร

ตามแผนที่ 319/KH-UBND ลงวันที่ 26 ธันวาคม 2023 ของคณะกรรมการประชาชนฮานอยว่าด้วย "งานด้านความปลอดภัยของอาหารในฮานอย" ในปี 2024 และแผนที่ 932/KH-SYT ลงวันที่ 6 มีนาคม 2024 ของกรม อนามัย ว่าด้วย "การดำเนินกิจกรรมด้านความปลอดภัยของอาหาร" ในปี 2024 กรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารฮานอยได้พัฒนาแผนเพื่อตรวจสอบ ทบทวน และนับจำนวนสถานประกอบการผลิต การแปรรูป และการค้าอาหาร บริการจัดเลี้ยง และอาหารริมทางในฮานอยในปี 2024

ในการฝึกอบรม ผู้เข้าร่วมได้รับการสอนจากหัวหน้าแผนกเฝ้าระวังอาหารเป็นพิษ แผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ฮานอย เล ทิ ฮัง เกี่ยวกับแผนการก่อสร้างเพื่อฝึกอบรมการสืบสวน การตรวจสอบ และสถิติของสถานประกอบการผลิต การแปรรูป และการค้าอาหารในเมืองในปี 2567

ฉากฝึกซ้อม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารของฮานอย มีหน้าที่รับผิดชอบในการพัฒนาแผนการสอบสวน แบบฟอร์มการสอบสวน แนวทางวิธีการสอบสวน และการจำแนกประเภทสถานประกอบการธุรกิจอาหารใน 3 ภาคส่วน ได้แก่ สุขภาพ เกษตรกรรม และอุตสาหกรรม และการค้า

กรมความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารฮานอย เร่งรัดและกำกับดูแลการสอบสวนในเขต ตำบล ตำบล และตำบลต่างๆ เพื่อดำเนินการตามแผนการสอบสวน ทบทวนและรวบรวมสถิติเกี่ยวกับสถานประกอบการอาหาร ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ในการกำกับดูแลและดำเนินกิจกรรมวิชาชีพในการสอบสวนและทบทวนตามระเบียบข้อบังคับ สังเคราะห์ผลการสอบสวนและทบทวน และรวมข้อมูลกับหน่วยงานต่างๆ

ดังนั้น แผนดังกล่าวจึงระบุวัตถุประสงค์อย่างชัดเจน คือ เพื่อเสริมสร้างการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยอาหารของรัฐในด้านการผลิตอาหาร การแปรรูป สถานประกอบการค้า บริการจัดเลี้ยง อาหารริมทาง และการประสานงานระหว่างภาคส่วนต่างๆ ด้านความปลอดภัยของอาหาร เพื่อบริหารจัดการการผลิตอาหาร การแปรรูป สถานประกอบการค้า บริการจัดเลี้ยง และอาหารริมทางในเมืองอย่างเคร่งครัด

วางแผนที่จะพัฒนาตารางการประเมินการปฏิบัติตามกฎระเบียบของรัฐในการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารในการดำเนินงานด้านการผลิตอาหาร การแปรรูป สถานประกอบการค้า บริการจัดเลี้ยง และอาหารริมทาง เพื่อเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาแผนความปลอดภัยด้านอาหารในปีต่อๆ ไป

โดยเฉพาะ ให้ตรวจสอบและทบทวนสถานประกอบการผลิตอาหาร การแปรรูป สถานประกอบการ ธุรกิจบริการจัดเลี้ยง และอาหารริมทาง ทั่วทั้งเมืองให้ครบ 100% จำแนกสถานประกอบการทางการแพทย์ เกษตรกรรม อุตสาหกรรม และพาณิชยกรรม ตามระดับการบริหารจัดการ

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/tap-huan-dieu-tra-ra-soat-thong-ke-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham.html