เน้นการผลิตพืชฤดูหนาว

ชาวบ้านในเขตน้ำแทง เมืองเดียนเบียนฟู กำลังดูแลข้าวโพดฤดูหนาวของพวกเขา

สำหรับครอบครัวของนางโล ถิ วุย ในหมู่บ้านปอมลอย ตำบลน้ำแทง (เมืองเดียนเบียนฟู) พืชผลฤดูหนาวได้กลายเป็นฤดูกาลผลิตหลักมาหลายปีแล้ว ไม่เพียงแต่ให้รายได้เสริมเท่านั้น แต่ยังสร้างอาหารสัตว์จำนวนมากอีกด้วย ในฤดูหนาวนี้ ครอบครัวของนางวุยได้ปลูกข้าวโพดและมันฝรั่งกว่า 1,000 ตารางเมตร บนที่ดินที่เคยใช้ปลูกข้าวสองรอบ โดยการปฏิบัติตามตารางการปลูกที่ถูกต้องและการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ข้าวโพดและมันฝรั่งฤดูหนาวของครอบครัวจึงเจริญเติบโตได้ดี และเป็นแหล่งรายได้เสริมในอนาคต

อำเภอเดียนเบียนเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวขนาดใหญ่ โดยมีพื้นที่กว่า 950 เฮกเตอร์ ส่วนใหญ่เป็นข้าวโพด มันฝรั่ง และผักชนิดต่างๆ เพื่อให้การเพาะปลูกพืชฤดูหนาวประสบความสำเร็จ ตั้งแต่ต้นฤดู คณะกรรมการประชาชนอำเภอได้สั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องประสานงานกับหน่วยงานระดับตำบลเพื่อระบุจุดแข็งของที่ดิน สภาพภูมิอากาศ และระบบชลประทานในแต่ละพื้นที่ เพื่อคัดเลือกพืชที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ และเตรียมเมล็ดพันธุ์ วัสดุ และปุ๋ยให้เพียงพอทั้งปริมาณและคุณภาพ ในขณะเดียวกัน ก็ได้ทบทวนและปรับแผนและตารางการปลูกให้เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น นอกจากนี้ กรม เกษตร และพัฒนาชนบทอำเภอยังได้ประสานงานกับตำบลต่างๆ จัดการฝึกอบรมและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูก การควบคุมศัตรูพืชและโรค และการใช้เครื่องจักรในการผลิต และติดตามการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชและศัตรูพืชเพื่อให้การดูแลและควบคุมที่ทันท่วงทีและมีประสิทธิภาพ ขณะนี้ พืชฤดูหนาวในอำเภอกำลังเจริญเติบโตได้ดี

สำหรับฤดูเพาะปลูกฤดูหนาวปี 2023 คาดว่าทั่วทั้งจังหวัดจะปลูกพืชหลากหลายชนิดบนพื้นที่กว่า 1,900 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่จะอยู่ในอำเภอเดียนเบียน (กว่า 950 เฮกตาร์) อำเภอน้ำโป (160 เฮกตาร์) อำเภอตั่วจั่ว (130 เฮกตาร์) อำเภอเมืองอัง (120 เฮกตาร์)... ในแง่ของโครงสร้าง พืชหลักคือข้าวโพดสำหรับบริโภค (พื้นที่ 397 เฮกตาร์) ถั่วลิสง (กว่า 81 เฮกตาร์) มันเทศ (34 เฮกตาร์) มันฝรั่ง (7 เฮกตาร์) และผักต่างๆ (กว่า 1,375 เฮกตาร์)... ผลผลิตโดยประมาณรวมกว่า 28,000 ตัน ประกอบด้วยข้าวโพดเกือบ 1,000 ตัน มันเทศกว่า 1,600 ตัน และผักต่างๆ กว่า 25,000 ตัน พืชผลคุณภาพสูงที่ให้ผลผลิตดีหลายชนิดได้รับการจัดลำดับความสำคัญในการผลิตในช่วงฤดูหนาว และพื้นที่เพาะปลูกก็ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง เช่น พริก มันฝรั่ง บวบ และสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ

นอกจากข้อดีแล้ว คาดการณ์ว่าการผลิตพืชผลฤดูหนาวปี 2023 จะเผชิญกับความยากลำบากหลายประการ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศสุดขั้วจะส่งผลกระทบในเชิงลบและเป็นความท้าทายอย่างมาก ตลาดและราคาสินค้าเกษตรไม่มั่นคง โดยเฉพาะสินค้า ที่มีมูลค่า สูง การเชื่อมโยงการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่าโดยมีส่วนร่วมของภาคธุรกิจและการประยุกต์ใช้แนวทางการผลิตที่ปลอดภัยยังคงมีจำกัด การดำเนินการตามสัญญาเชื่อมโยงเกษตรกรยังไม่ได้รับการรับประกัน และสหกรณ์การเกษตรยังไม่ได้มีบทบาทอย่างเต็มที่ กิจกรรมทางธุรกิจและบริการยังไม่มีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง ยังไม่ได้สร้างแบบจำลองการผลิตสินค้าแบบรวมศูนย์ และสินค้าเกษตรยังไม่สม่ำเสมอ ราคาวัตถุดิบยังคงสูง ส่งผลกระทบต่อกิจกรรมการผลิตทางการเกษตร ศัตรูพืชและโรคยังคงเป็นความเสี่ยงที่อาจก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อข้าวโพดและพืชผลอื่นๆ (เช่น หนอนกระทู้ข้าวโพด) ลดผลผลิตและปริมาณการผลิต

เพื่อให้การผลิตพืชฤดูหนาวมีประสิทธิภาพ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทขอให้คณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ เมือง และเทศบาล พัฒนาแผนการผลิตและวิธีการที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น ส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตพืชฤดูหนาวอย่างเป็นระบบ โดยมีสัญญาเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิต ขณะเดียวกัน ส่งเสริมให้ประชาชนปลูกพืชหลากหลายชนิด ใช้พันธุ์พืชที่ต้องการแสงน้อย เน้นพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ขยายพื้นที่เพาะปลูกพืชที่สามารถเก็บรักษาและแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวได้ (เช่น ฟักทอง ถั่วเหลือง ถั่วลิสง หัวหอม และกระเทียม) และพืชที่แปรรูปเป็นอาหารสัตว์ (เช่น ข้าวโพด ถั่ว) พร้อมกันนี้ ขอให้ส่งเสริมให้ภาคธุรกิจและสหกรณ์เข้าร่วมในการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลผลิตพืชฤดูหนาว เสริมสร้างการเผยแพร่ข้อมูล การประชาสัมพันธ์ และการส่งเสริมการค้าเพื่อขยายการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคให้กว้างขวางยิ่งขึ้น

แหล่งที่มา