เน้นการผลิตพืชฤดูหนาว

ชาวบ้านในเขตนามถัน เมืองเดียนเบียนฟู ดูแลต้นข้าวโพดฤดูหนาว

สำหรับครอบครัวของนางสาวโล ทิ วูย ในหมู่บ้านปอมลอย เขตนามทัน (เมืองเดียนเบียนฟู) พืชฤดูหนาวได้กลายมาเป็นพืชหลักมาหลายปีแล้ว ไม่เพียงแต่สร้างรายได้เพิ่มเติมเท่านั้น แต่ยังสร้างอาหารให้ปศุสัตว์จำนวนมากอีกด้วย พืชฤดูหนาวนี้ ครอบครัวของนางสาววูยปลูกข้าวโพดและมันฝรั่งมากกว่า 1,000 ตร.ม. บนพื้นที่ปลูกข้าวสองฤดู การผลิตตามตารางการเพาะปลูกและการดูแลอย่างสม่ำเสมอช่วยให้ข้าวโพดและมันฝรั่งฤดูหนาวของครอบครัวเธอเติบโตได้ดี ซึ่งจะสร้างรายได้เพิ่มเติมในอนาคต

อำเภอเดียนเบียนเป็นพื้นที่หนึ่งที่มีพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวขนาดใหญ่กว่า 950 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นข้าวโพด มันฝรั่ง และผัก สำหรับการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวที่มีประสิทธิภาพตั้งแต่ต้นฤดูกาล คณะกรรมการประชาชนอำเภอได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางประสานงานกับหน่วยงานในตำบลเพื่อกำหนดจุดแข็งของที่ดิน ภูมิอากาศ และการชลประทานของแต่ละภูมิภาคเพื่อคัดเลือกพืชที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ เตรียมเมล็ดพันธุ์ วัสดุ และปุ๋ยให้ครบถ้วนเพื่อให้แน่ใจว่ามีปริมาณและคุณภาพเพียงพอ พร้อมกันนี้ กรม เกษตร และพัฒนาชนบทของอำเภอยังประสานงานกับตำบลเพื่อจัดการฝึกอบรม อบรมเกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูก การควบคุมศัตรูพืช และการใช้เครื่องจักรในการผลิต ติดตามการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชและศัตรูพืชเพื่อดูแลอย่างทันท่วงทีและป้องกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ จนถึงขณะนี้ พืชฤดูหนาวในอำเภอยังคงเติบโตและพัฒนาได้ดี

ในพืชฤดูหนาวปี 2566 ทั้งจังหวัดมีแผนที่จะปลูกพืชผลทางการเกษตรต่างๆ มากกว่า 1,900 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่จะอยู่ในอำเภอเดียนเบียน (มากกว่า 950 เฮกตาร์) นัมโพ (160 เฮกตาร์) ตัวชัว (130 เฮกตาร์) ม่วงอ่าง (120 เฮกตาร์)... ในด้านโครงสร้าง พืชผลหลักคือ ข้าวโพด พื้นที่ 397 เฮกตาร์ ถั่วลิสง (มากกว่า 81 เฮกตาร์) มันเทศ (34 เฮกตาร์) มันฝรั่ง (7 เฮกตาร์) ผักต่างๆ (มากกว่า 1,375 เฮกตาร์)... ผลผลิตรวมโดยประมาณอยู่ที่มากกว่า 28,000 ตัน ซึ่งผลผลิตข้าวโพดเกือบ 1,000 ตัน มันเทศมากกว่า 1,600 ตัน และผักต่างๆ มากกว่า 25,000 ตัน พืชผลคุณภาพสูงและผลผลิตสูงหลายชนิดได้รับการมุ่งเน้นที่จะนำไปปลูกเป็นพืชฤดูหนาวและพื้นที่เพาะปลูกก็ได้รับการขยายอย่างต่อเนื่อง เช่น พริก มันฝรั่ง สควอช และเครื่องเทศ

นอกจากข้อดีแล้ว การผลิตพืชฤดูหนาวในปี 2566 คาดว่าจะเผชิญกับความยากลำบาก เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศที่รุนแรงจะส่งผลกระทบเชิงลบและก่อให้เกิดความท้าทายครั้งใหญ่ ตลาดและราคาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไม่มั่นคง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง การเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่ากับการมีส่วนร่วมขององค์กรและการใช้การผลิตที่ปลอดภัยยังคงจำกัด การดำเนินการตามสัญญาเชื่อมโยงเกษตรกรไม่ได้รับการรับประกัน สหกรณ์การเกษตรยังไม่ได้ส่งเสริมบทบาทของตนอย่างเต็มที่ กิจกรรมทางธุรกิจและบริการไม่ได้ผลอย่างแท้จริง ไม่ได้สร้างแบบจำลองการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไม่สม่ำเสมอ ราคาของวัตถุดิบยังคงสูง ส่งผลกระทบต่อกิจกรรมการผลิตทางการเกษตร แมลงศัตรูพืชและโรคพืชมักมีความเสี่ยงที่จะสร้างความเสียหายร้ายแรงต่อข้าวโพดและพืชผลอื่นๆ (หนอนกระทู้) ทำให้ผลผลิตและผลผลิตลดลง

การผลิตพืชฤดูหนาวอย่างมีประสิทธิภาพ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทแนะนำให้คณะกรรมการประชาชนของเขต ตำบล และเทศบาล จัดทำแผนการผลิตและแนวทางแก้ไขที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น เผยแพร่และระดมเกษตรกรเพื่อส่งเสริมการผลิตพืชฤดูหนาวอย่างเข้มข้นด้วยสัญญาที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ พร้อมกันนี้ ส่งเสริมให้ประชาชนกระจายโครงสร้างพืช ใช้พันธุ์ระยะสั้น ให้ความสำคัญกับพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ขยายพื้นที่พืชที่สามารถเก็บรักษาและแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวได้ (บวบ ถั่วเหลือง ถั่วลิสง หัวหอม และกระเทียมสำหรับหัว ฯลฯ) พืชแปรรูปเป็นอาหารสัตว์ (ข้าวโพด ถั่ว) พร้อมกันนี้ ส่งเสริมให้ธุรกิจและสหกรณ์มีส่วนร่วมในการเชื่อมโยงการจัดการการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์พืชฤดูหนาว เสริมสร้างข้อมูล การโฆษณาชวนเชื่อ และกิจกรรมส่งเสริมการค้าเพื่อขยายการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์

แหล่งที่มา