เนื่องจากปัญหาการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน ทำให้ธุรกิจต่างๆ ขาดแคลนวัตถุดิบในการผลิต

จากรายงานล่าสุดของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วงห้าเดือนแรกของปีนี้ เวียดนามส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 288,000 ตัน สร้างรายได้ 1.55 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว การส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 30.6% ในด้านปริมาณ และ 19.3% ในด้านมูลค่า

ปีที่แล้ว การส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามมีปริมาณถึง 644,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 3.64 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 24% ในด้านปริมาณ และเพิ่มขึ้นกว่า 18% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2022 ส่งผลให้เวียดนามยังคงครองตำแหน่งผู้ส่งออกอันดับหนึ่ง ของโลก มาหลายปีติดต่อกัน

นายบัค คานห์ นุต รองประธานสมาคมมะม่วงหิมพานต์เวียดนาม คาดการณ์ว่าการส่งออกมะม่วงหิมพานต์จะยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในระดับสูง โดยตั้งเป้าหมายไว้ที่ 3.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้ ซึ่งเป็นสถิติสูงสุดใหม่

อย่างไรก็ตาม ในช่วงเย็นของวันที่ 31 พฤษภาคม ระหว่างการแถลงข่าวเกี่ยวกับอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นายเหงียน มินห์ ฮวา รองประธานสมาคมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เวียดนาม (Vinacas) กล่าวว่า Vinacas เพิ่งได้รับข้อเสนอแนะจากสมาชิกเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบจากพันธมิตรในประเทศแถบแอฟริกาตะวันตก เนื่องจากราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

เวียดนามนำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบประมาณ 3 ล้านตันต่อปี โดยประมาณ 2.2 ล้านตันมาจากแอฟริกา (ส่วนใหญ่มาจากแอฟริกาตะวันตก) ที่น่าสังเกตคือ ราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจากแอฟริกาตะวันตกกำลังเพิ่มสูงขึ้นทุกวัน ในเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้ ราคาอยู่ที่เพียง 1,000-1,050 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แต่ปัจจุบันได้พุ่งสูงขึ้นเป็น 1,500-1,550 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สาเหตุมาจากผลผลิตในภูมิภาคนี้เสียหาย และบางประเทศได้ดำเนินนโยบายระงับการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบชั่วคราวเพื่อสนับสนุนโรงงานภายในประเทศ

ดังนั้น ผู้ส่งออกจึงพยายามชะลอการส่งมอบสินค้าและเรียกร้องให้ขึ้นราคา จากสถิติเบื้องต้นพบว่า มีสินค้าเพียงประมาณ 50% เท่านั้นที่ส่งมอบตามสัญญาที่ลงนามไว้

นายตา กวาง ฮุยเยน กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ฮวาง ซอน ไอ กล่าวว่า บริษัทได้ลงนามในสัญญาซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจำนวน 52,000 ตันจากแอฟริกาตะวันตก แต่ได้รับเพียง 25,000 ตันในราคาที่ตกลงกันไว้ โดยประมาณ 12,000 ตันนั้น "ผิดนัดชำระ" บริษัทจึงต้องยอมรับราคาที่สูงขึ้นสำหรับส่วนที่เหลือเพื่อใช้ในการผลิต

รายงานจาก Vinacas ระบุว่า ปัจจุบันมีการเสนอขายเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในราคาที่สูงขึ้น แต่ผู้แปรรูปบางรายยังคงต้องซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์เหล่านี้เพื่อให้มั่นใจว่ามีวัตถุดิบเพียงพอต่อการผลิตตามสัญญาที่ทำไว้กับลูกค้า

ปัจจุบัน โรงงานแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์บางแห่งในเวียดนามกำลังประสบปัญหาขาดแคลนวัตถุดิบ เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจำนวนมากส่งมาล่าช้าหรือไม่ก็ปริมาณน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสัญญา

ตามที่นายฮัวกล่าว เมื่อบริษัทต่างๆ ซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ พวกเขาจะทำสัญญาซื้อขายส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์โดยระบุราคาวัตถุดิบไว้ อย่างไรก็ตาม ด้วยราคาวัตถุดิบที่ผันผวนในปัจจุบัน ตั้งแต่ปลายไตรมาสที่สามของปี 2024 จะเกิดข้อพิพาทเรื่องสัญญาระหว่างบริษัทเวียดนามและผู้นำเข้าจำนวนมาก เนื่องจากต้นทุนการผลิตที่สูง ทำให้หลายบริษัทไม่สามารถปฏิบัติตามสัญญาที่ลงนามไว้ได้

วัตถุดิบมากถึง 90% นำเข้าจากต่างประเทศ

ตลอด 16 ปีที่ผ่านมา เวียดนามครองตำแหน่งผู้นำด้านการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปอันดับหนึ่งของโลกอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม วัตถุดิบประมาณ 90% ที่ใช้ในอุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามนั้นนำเข้าจากแอฟริกาและกัมพูชา แหล่งวัตถุดิบภายในประเทศมีจำกัดมากเนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกลดลง

จากข้อมูลของกรมศุลกากร เวียดนามนำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ประมาณ 2.77 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 3.19 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2023 เมื่อเทียบกับปี 2022 การนำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มขึ้น 46.2% ในด้านปริมาณ และ 19.6% ในด้านมูลค่า

สินค้าที่มีสัดส่วนการนำเข้าสูงที่สุดในโครงสร้างการนำเข้าคือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์สดที่ยังไม่แกะเปลือก

มีประเทศผู้ส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์รายใหญ่ 5 ประเทศ ได้แก่ ไอวอรี่โคสต์ กัมพูชา ไนจีเรีย กานา และแทนซาเนีย โดยในปี 2023 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่นำเข้าจากไอวอรี่โคสต์และกัมพูชาคิดเป็น 54.7% ของมูลค่าการนำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งหมด

อย่างไรก็ตาม เวียดนามลดการนำเข้าจากกัมพูชาและแทนซาเนีย ในขณะเดียวกันก็เพิ่มการนำเข้าจากไอวอรี่โคสต์ ไนจีเรีย และกานา

ในปีนี้ จนถึงสิ้นเดือนเมษายน เวียดนามนำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจำนวน 1.063 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่าสูงถึง 1.322 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 32% และ 23.1% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว เมื่อเทียบกับการส่งออกที่มีมูลค่า 1.16 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ อุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามยังคงประสบภาวะขาดดุลการค้า

การพึ่งพาวัตถุดิบนำเข้าทำให้ภาคอุตสาหกรรมนี้มีความเสี่ยงมากขึ้น คำเตือนนี้เคยถูกกล่าวถึงมาหลายครั้งแล้ว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นโยบายของประเทศผู้ผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในแอฟริกาและกัมพูชาคือการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปภายในประเทศและลดการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป ดังนั้นจึงได้มีการนำนโยบายพิเศษหลายอย่างมาใช้เพื่อดึงดูดการลงทุนในโรงงานแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สำหรับการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบนั้น มีการควบคุมและตรวจสอบราคาส่งออกขั้นต่ำอย่างเข้มงวดและเรียกเก็บภาษีส่งออกในอัตราสูง ในทางกลับกัน มีการยกเว้นภาษีสำหรับเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ส่งออก

ในการประชุมใหญ่ของสมาคมมะม่วงหิมพานต์เวียดนามสำหรับวาระปี 2021-2026 วินาคัสแสดงความกังวลว่าตำแหน่งผู้นำของเวียดนามในห่วงโซ่อุปทานและห่วงโซ่คุณค่าของมะม่วงหิมพานต์ระดับโลกกำลังสั่นคลอน และจะสูญเสียไปอย่างแน่นอนหากเราไม่เปลี่ยนแปลง

ก่อนหน้านี้ ตลาดเม็ดมะม่วงหิมพานต์โลกส่วนใหญ่มาจากเวียดนามและอินเดีย โดยเวียดนามครองส่วนแบ่งตลาดมากกว่า 80% อย่างไรก็ตาม แหล่งผลิตอื่นๆ ได้เกิดขึ้นใหม่ในช่วงไม่นานมานี้ โดยเฉพาะจากบางประเทศในแอฟริกา ทำให้ส่วนแบ่งตลาดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามในตลาดโลกลดลง

วินาคัสเกรงว่าธุรกิจแปรรูปและส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยเฉพาะโรงงานที่เข้ามาลงทุนจากต่างประเทศ จะค่อยๆ ปิดกั้นการจัดหาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบให้กับโรงงานในเวียดนาม ทำให้โรงงานขนาดเล็กและขนาดกลางในประเทศล้มละลาย และในที่สุดก็จะครอบงำตลาดเม็ดมะม่วงหิมพานต์โลก

ผู้นำของ Vinacas เชื่อว่าธุรกิจต่างๆ ต้องวางแผนและดำเนินการเพื่อรักษาแหล่งวัตถุดิบของตนเองอย่างรอบคอบ เนื่องจากการเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกทำได้ยาก พวกเขาจึงควรร่วมมือกันในการแสวงหาประโยชน์และพัฒนาพื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์ในกัมพูชาและลาวตอนใต้ ซึ่งรวมถึงการวิจัยร่วมกัน การถ่ายทอดเมล็ดพันธุ์ และเทคนิคการเพาะปลูก จากนั้นธุรกิจต่างๆ ก็สามารถนำมะม่วงหิมพานต์ดิบเหล่านี้เข้ามาแปรรูปในเวียดนามได้

เป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าชาวอเมริกัน ได้รับการยกย่องจากชาวจีน: ถั่วชนิดหนึ่งจากเวียดนามทำรายได้ 3.64 พันล้านดอลลาร์ เวียดนามมีถั่วชนิดหนึ่งที่ได้รับการยกย่องจากชาวจีนในเรื่องรสชาติอร่อย ทำให้ลูกค้าชาวอเมริกันผู้มั่งคั่งใช้จ่ายสูง ด้วยเหตุนี้ จุดแข็งของเวียดนามนี้จึงสร้างรายได้ถึง 3.64 พันล้านดอลลาร์