ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติมของกาแฟ

ไม่เพียงเท่านั้น คุณรู้หรือไม่ว่าไตทั้ง 2 ข้างของคุณยังได้รับประโยชน์จากการดื่มกาแฟทุกวันอีกด้วย ตามที่เว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Health Digest ระบุ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การดื่มเครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติขับปัสสาวะอาจช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไตได้ ด้วยสรรพคุณในการขับปัสสาวะ กาแฟจึงตอบโจทย์ข้อนี้ได้อย่างแน่นอน

คนรักกาแฟมีข่าวดีมาบอก!

มีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ มากมาย

การศึกษาวิจัยในปี 2022 ที่ตีพิมพ์ในวารสารวิจัย Frontiers in Nutrition วิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคคาเฟอีนและความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตในผู้เข้าร่วมกว่า 30,000 คนที่มีประวัตินิ่วในไต

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาเฟอีนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต โดยเฉพาะในผู้หญิง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พบว่ากาแฟมีประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตมากกว่าอาหารและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ

การศึกษาครั้งก่อนหน้าในปี 2014 ที่ตีพิมพ์ในวารสารชีวการแพทย์ The American Journal of Clinical Nutrition ก็แสดงผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน: การบริโภคคาเฟอีนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต

ทีมวิจัยวิเคราะห์ข้อมูลจากการทดลองสามแบบที่แตกต่างกัน

จากการศึกษาครั้งแรกที่เรียกว่า Health Professionals Follow-up Study (HPFS) ของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด (สหรัฐอเมริกา) ซึ่งมีผู้เข้าร่วมศึกษาเป็นชายประกอบวิชาชีพด้านสุขภาพจำนวนมากกว่า 51,000 คน อายุระหว่าง 40 ถึง 75 ปี ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากมีความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตลดลง 26%

การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณสูงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตได้ถึง 31%

ผลการศึกษาครั้งที่สอง ซึ่งเป็นโครงการ Nurses' Health Study I ของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ ซึ่งมีพยาบาลหญิงอายุระหว่าง 30 ถึง 55 ปี เข้าร่วมมากกว่า 121,000 คน พบว่าผู้ที่บริโภคคาเฟอีนมากขึ้นมีการลดลงของนิ่วในไตเพิ่มขึ้น 29%

และจากการศึกษาติดตามผลที่เรียกว่า Nurses' Health Study II ของสถาบันสุขภาพแห่งชาติสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีพยาบาลหญิงอายุระหว่าง 25-42 ปี จำนวน 116,429 คน พบว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตได้มากถึง 31% ตามข้อมูลของ Health Digest

นักวิจัยเชื่อว่าคาเฟอีนเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดผลกระทบดังกล่าว

ตามคำแนะนำของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) คุณไม่ควรบริโภคคาเฟอีนเกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับกาแฟประมาณ 4 แก้ว ซึ่งหมายความว่าควรดื่มกาแฟ 2-3 แก้วต่อวัน

ที่มา: https://thanhnien.vn/them-loi-ich-cua-ca-phe-doi-voi-suc-khoe-185240628162421877.htm