ตลาดมีจุดยึดที่ราคาสูง เกษตรกรจึงตื่นเต้นที่จะขยายการลงทุนและพื้นที่

ราคาพริกไทยวันนี้ 19 กันยายน 2567 ในตลาดภายในประเทศลดลงเล็กน้อยในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 152,000 - 155,000 ดอง/กก.

ราคาพริกวันนี้ 19 กันยายน 2567: ตลาดพริกยึดราคาสูง เกษตรกรตื่นเต้นที่จะขยายการลงทุนและพื้นที่เพาะปลูก (ที่มา: Getty)

ราคาพริกไทยวันนี้ 19 ก.ย. 67 ในตลาดภายในประเทศลดลงเล็กน้อยในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 152,000 - 155,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ Gia Lai อยู่ที่ 153,000 VND/กก.

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (152,000 VND/กก.) ดักหลัก (155,000 VND/กก.); ดักนอง (155,000 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (152,000 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (152,000 VND/กก.)

ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้ลดลงอย่างต่อเนื่องจากเมื่อวานนี้ ในพื้นที่ Gia Lai, Dong Nai และ Ba Ria-Vung Tau ขณะที่ราคาพริกไทยในพื้นที่สำคัญอื่นๆ ยังคงทรงตัว โดยราคาพริกไทยสูงสุดอยู่ที่ 155,000 ดอง/กก.

เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ราคาพริกไทยในประเทศสูงกว่ามาก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกษตรกรในท้องถิ่นมั่นใจที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูก ส่งผลให้เวียดนามยังคงรักษาตำแหน่งประเทศที่มีผลผลิตและมูลค่าพริกไทยชั้นนำของโลกไว้ได้

ดังบันทึกไว้ในอำเภอซวนหลก (จังหวัดด่งนาย) ตั้งแต่ต้นปี 2567 จนถึงปัจจุบัน ราคาพริกไทยปรับตัวดีขึ้น ทำให้เกษตรกรในตำบลซุ่ยกาวและซวนเทอมีความกระตือรือร้น มุ่งเน้นการลงทุนและขยายพื้นที่

โดยเฉพาะปีนี้พื้นที่ปลูกพริกใน 2 ตำบลนี้เพิ่มขึ้นจากปีก่อนประมาณ 130 ไร่ ทำให้พื้นที่รวมเกือบ 1,000 ไร่ (สองตำบลนี้ยังเป็นที่รู้จักในนามเมืองหลวงพริกในซวนหลก)

อย่างไรก็ตาม ท้องถิ่นส่งเสริมให้เกษตรกรไม่เปลี่ยนพืชผลอย่างมหาศาล แต่ให้มุ่งเน้นการปรับปรุงและดูแลรักษาพื้นที่เดิมให้เป็นไปตามแนวทางเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืน สำหรับพื้นที่ปลูกใหม่ เกษตรกรควรจัดการโรคเชื้อราให้ดี เลือกพันธุ์พริกที่สะอาด แข็งแรง เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดินที่ใช้เพาะปลูก

ขณะเดียวกัน นายฟาน มินห์ ทอง ประธานกลุ่มบริษัท ฟุก ซินห์ ให้ความเห็นว่า ปี 2567 จะเป็นปีแห่งการเติบโตอย่างแข็งแกร่งของอุตสาหกรรมพริกไทย โดยคาดการณ์ว่าราคาเครื่องเทศชนิดนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากอุปทานในประเทศและต่างประเทศมีจำกัด

อย่างไรก็ตาม ด้วยประสบการณ์หลายสิบปีในการส่งออกและการได้เห็นความผันผวนของอุตสาหกรรมพริกไทย ประธานฟุก ซิงห์ ได้บทเรียนสำคัญที่ว่า “เราไม่ควรมองไปที่ตลาดที่กำลังเติบโตและราคาที่สูง แล้วหาวิธีเพิ่มผลผลิตให้เกินอุปทาน สิ่งสำคัญคือภาคธุรกิจและประชาชนต้องร่วมมือกันลงทุนอย่างยั่งยืน เพื่อหวังการเติบโตในระยะยาว”

ในตลาดโลก การส่งออกพริกไทยของอินโดนีเซียกลับเติบโตอย่างแข็งแกร่งในช่วงเดือนแรกของปีนี้ ตรงกันข้ามกับประเทศผู้ผลิตชั้นนำอย่างบราซิลหรือเวียดนามที่ตกต่ำลง

ข้อมูลจากสำนักงานสถิติกลางอินโดนีเซีย (BPS) ระบุว่า ณ สิ้นเดือนกรกฎาคม การส่งออกพริกไทยของอินโดนีเซียอยู่ที่ 22,829 ตัน มูลค่ากว่า 111 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 55.6% ในด้านปริมาณและ 59.6% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ราคาส่งออกพริกไทยเฉลี่ยของอินโดนีเซียในช่วง 7 เดือนที่ผ่านมาอยู่ที่ 4,869 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 2.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ถือเป็นการปรับขึ้นราคาที่ค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับประเทศผู้ผลิตชั้นนำอื่นๆ และระดับราคาโดยรวมของตลาดโลกในช่วงที่ผ่านมา

ในตอนท้ายของการซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) ไว้ที่ 7,595 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.43% ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 อยู่ที่ 7,000 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และราคาพริกไทยดำกูชิง (มาเลเซีย) ASTA อยู่ที่ 8,800 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยขาว Muntok อยู่ที่ 9,161 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.44% ส่วนราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 10,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามซื้อขายอยู่ที่ 6,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 500 กรัม/ลิตร, 7,100 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 550 กรัม/ลิตร และ 10,150 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับพริกไทยขาว IPC ขึ้นราคาพริกไทยในอินโดนีเซีย ขณะที่ยังคงรักษาราคาพริกไทยในประเทศอื่นๆ ให้คงที่

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1992024-thi-truong-neo-o-gia-cao-nguoi-trong-phan-khoi-mo-rong-dau-tu-dien-tich-286795.html