ตลาดเทศกาลตรุษจีนเริ่มคึกคัก

กำลังซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้า และตลาดเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากผู้คนออกไปจับจ่ายซื้อของในช่วงเทศกาลตรุษจีน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ผู้คนจำนวนมากเตรียมของขวัญเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเทคโนโลยี เช่น ขนมหวาน ชา เบียร์ น้ำอัดลม เป็นต้น

ซูเปอร์มาร์เก็ตเริ่มต้อนรับลูกค้าที่มาจับจ่ายซื้อของในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพิ่มมากขึ้น - ภาพโดย: N.BINH

ตามที่ตัวแทนของ Saigon Co.op กล่าว หลังจากนำโปรแกรม "Come to Co.op to bring Tet home" มาใช้เพียงแค่ 1 สัปดาห์ ระบบดังกล่าวสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวได้เกือบ 10 ล้านคนเข้ามาเยี่ยมชมและจับจ่ายเพื่อตอบรับโปรโมชั่นในโปรแกรม

ไม่เพียงแต่โปรโมชั่นเท่านั้น Saigon Co.op ยังลงทุนในบริการพิเศษและจัดกิจกรรมพิเศษมากมายในแต่ละท้องถิ่น เพื่อนำเสนอประสบการณ์การช็อปปิ้งช่วงเทศกาล Tet ใหม่ทั้งในพื้นที่ดิจิทัลและในร้านค้า

ที่น่าสังเกตคือ ตลาดเทศกาลตรุษจีนในปีนี้มีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่จากการช้อปปิ้งแบบพบปะกันตัวต่อตัวมาเป็นช้อปปิ้งออนไลน์

ตามสถิติ จำนวนการสั่งซื้อออนไลน์ของระบบนี้เพิ่มขึ้น 3 เท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ ความดึงดูดพิเศษมาจากส่วนลดสินค้าเทศกาลตรุษจีนกว่า 3,500 รายการ โดยลดราคา 50% ขึ้นไป

ในทำนองเดียวกันที่ระบบ MM Mega Market กำลังซื้อก็เกิดขึ้นตามคาดการณ์ โดยมีแผนที่จะส่งสินค้าช่วงเทศกาลตรุษจีนเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และเพิ่มขึ้น 20-25% เมื่อเทียบกับวันปกติ โดยเน้นสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นเป็นหลัก

ด้วยกำลังซื้อที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ระบบนี้ยังจัดสรรพื้นที่ให้กับเทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิม รวมไปถึงผลิตผลสด ขนมหวาน ผักดอง ของตกแต่งบ้าน เช่น ชาม ซองเงินนำโชค โคมไฟ ฯลฯ ในสถานที่ต่างๆ ที่สะดุดตา

นายเหงียน ตวน รองผู้อำนวยการใหญ่ของ Satra กล่าวว่า หลังจากปีใหม่แล้ว ก็เป็นช่วงเวลาที่ธุรกิจสินค้าช่วงเทศกาลเต๊ดเข้าสู่ช่วงพีคเช่นกัน

จนถึงขณะนี้ บริษัทฯ ร่วมกับบริษัทสมาชิกและหุ้นส่วนได้เตรียมแหล่งสินค้าเพื่อรักษาเสถียรภาพตลาดในช่วงเทศกาลเต๊ต 1 เดือน ประมาณ 3,550 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เทียบเท่ากับมูลค่าทุนเกือบ 5 แสนล้านดอง

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน บริษัทฯ จะเน้นตรวจสอบสินค้าอุปโภคบริโภคยอดนิยม เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไข่ อาหารทะเล ผัก ผลไม้ เค้ก แยม เป็นต้น

ตามข้อมูลของซูเปอร์มาร์เก็ต พบว่าเทรนด์การรับประทานอาหารว่างช่วงเทศกาลตรุษจีนและให้ความสำคัญกับเวลาพักผ่อนและสนุกสนานในปีนี้ ส่งผลให้ความต้องการผลิตภัณฑ์แปรรูปล่วงหน้าเพิ่มขึ้น

ธุรกิจอาหารเริ่มจับกระแสนี้และลงทุนในผลิตภัณฑ์ที่สะดวกสบายซึ่งตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภค ซึ่งเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีกำลังซื้อที่ดีในปัจจุบัน ควบคู่ไปกับกระเช้าของขวัญเทศกาลตรุษจีน

ตัวแทนของ Saigon Food กล่าวว่า ในปีนี้ บริษัทได้เปิดตัวไลน์ผลิตภัณฑ์พิซซ่าและกราแตงระดับไฮเอนด์ที่นำเข้าจากญี่ปุ่นโดยตรงเป็นครั้งแรก โดยเป็นอาหารที่ออกแบบมาให้สะดวกและรวดเร็ว แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติสดใหม่

นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังออกชุดเครื่องเทศรวมอีกด้วย ในส่วนของราคา นอกจากราคาเนื้อหมูที่ปรับขึ้นเล็กน้อยแล้ว ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งยังกล่าวว่ายังคงพยายามรักษาราคาสินค้าจำเป็นให้คงที่

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าประเภทกาแฟและชาจะมีราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ดังนั้นซูเปอร์มาร์เก็ตจึงพยายามอย่างเต็มที่กับซัพพลายเออร์เพื่อให้มีราคาเพิ่มขึ้นที่สมเหตุสมผล

กรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์เพิ่งขอให้ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อเพิ่มจำนวนพนักงานและเวลาทำการเพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าเพียงพอในช่วงวันก่อนถึงเทศกาลเต๊ด เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ชั้นวางสินค้าว่างเปล่าและความแออัดของลูกค้าที่มาจับจ่ายในช่วงเทศกาลเต๊ด

ที่มา: https://tuoitre.vn/thi-truong-tet-bat-dau-soi-dong-20250107221157768.htm