ฟิลิปปินส์เพิ่งตัดสินใจลดภาษีนำเข้าข้าวลงเหลือ 15% ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคในประเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปิดประตูสู่ผู้ส่งออกข้าวเวียดนามอีกด้วย ท่ามกลางตลาดข้าวโลกที่มีการแข่งขันสูงขึ้น การตัดสินใจครั้งนี้นำมาซึ่งโอกาสอันยิ่งใหญ่สำหรับเวียดนามในการเพิ่มการส่งออกและครองตลาดนี้
ในไตรมาสแรกของปี พ.ศ. 2567 เศรษฐกิจ ฟิลิปปินส์ค่อนข้างทรงตัว แต่ราคาข้าวกลับเพิ่มขึ้นประมาณ 24.4% ข้าวคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 9% ของดัชนีราคาผู้บริโภคของฟิลิปปินส์ สำนักงานการค้าเวียดนามประจำฟิลิปปินส์ระบุว่า เวียดนามเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดมายังฟิลิปปินส์มาโดยตลอด โดยคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 80% ของปริมาณข้าวที่นำเข้าทั้งหมดในตลาดนี้
 |
| การที่ฟิลิปปินส์ลดภาษีนำเข้าข้าวลงเหลือ 15 เปอร์เซ็นต์ ส่งผลให้ข้าวเวียดนามมีเงื่อนไขในการเพิ่มการส่งออกและขยายตลาดที่มีศักยภาพต่อไปได้ (ภาพประกอบ) |
ตลาดข้าวโลกกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย ทั้งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความขัดแย้ง ทางภูมิรัฐศาสตร์ และการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน มีการคาดการณ์ว่าโลกจะประสบปัญหาขาดแคลนอาหารประมาณ 5 ล้านตันในปี พ.ศ. 2567 เนื่องจากอุปทานมีจำกัด ความต้องการข้าวทั่วโลกอยู่ในระดับสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศแถบเอเชียที่ข้าวเป็นอาหารหลัก ส่งผลให้เกิดแรงกดดันอย่างมากต่อประเทศผู้ส่งออกข้าว เช่น เวียดนาม ไทย และอินเดีย
ในบริบทนี้ ฟิลิปปินส์ได้ตัดสินใจลดภาษีนำเข้าข้าวเพื่อประกันอุปทานอาหารภายในประเทศและรักษาเสถียรภาพราคา การตัดสินใจครั้งนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดราคาข้าวนำเข้าเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสให้ประเทศผู้ส่งออกข้าว โดยเฉพาะเวียดนาม ขยายการส่งออกไปยังตลาดฟิลิปปินส์ การลดภาษีนำเข้าข้าวของเวียดนามจะช่วยให้สามารถแข่งขันด้านราคากับข้าวจากประเทศอื่นๆ ได้อย่างแข็งแกร่งยิ่งขึ้น โดยเฉพาะไทย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อีกรายหนึ่งในภูมิภาค
โอกาสใหม่ของข้าวเวียดนาม
การลดภาษีนำเข้าในฟิลิปปินส์เปิดโอกาสอันดีสำหรับข้าวเวียดนามในการเพิ่มการส่งออกไปยังตลาดนี้ ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ข้าวเวียดนามเป็นข้าวชั้นนำของโลก มาโดยตลอด ด้วยราคาที่สูง บวกกับภาษีนำเข้า 35% ทำให้คู่ค้าอย่างฟิลิปปินส์ซื้อสินค้าได้ยาก
นายเหงียน หง็อก นัม ประธานสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) กล่าวว่า “การตัดสินใจของฟิลิปปินส์ถือเป็นสัญญาณเชิงบวกสำหรับอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม เราสามารถใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้เพื่อเพิ่มผลผลิตส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวคุณภาพสูง”
ปัจจุบัน ฟิลิปปินส์เป็นหนึ่งในตลาดนำเข้าข้าวหลักของเวียดนาม คิดเป็นสัดส่วนที่สำคัญของมูลค่าการส่งออกข้าวทั้งหมดของเวียดนาม ในปี พ.ศ. 2566 การส่งออกข้าวไปยังฟิลิปปินส์จะสูงถึงเกือบ 3 ล้านตัน คิดเป็นประมาณ 40% ของการส่งออกข้าวทั้งหมดของเวียดนาม
นอกจากการส่งออกที่เพิ่มขึ้นแล้ว การลดภาษีนำเข้ายังช่วยหนุนราคาข้าวเวียดนามให้อยู่ในระดับสูงอีกด้วย เมื่อความต้องการข้าวเพิ่มขึ้น ผู้ผลิตและผู้ส่งออกข้าวเวียดนามสามารถรักษาราคาขายที่สูงขึ้นได้ ซึ่งจะทำให้เกษตรกรและธุรกิจในอุตสาหกรรมได้รับผลกำไรที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้เกษตรกรลงทุนด้านการผลิตมากขึ้น เพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตข้าว
การลดภาษีนำเข้าข้าวของฟิลิปปินส์ได้เปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับอุตสาหกรรมส่งออกข้าวของเวียดนาม อย่างไรก็ตาม เพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้ให้เต็มที่ ผู้ประกอบการเวียดนามจำเป็นต้องมีกลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืน ลงทุนด้านเทคโนโลยีและคุณภาพ และสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งในตลาดต่างประเทศ ท่ามกลางความต้องการอาหารโลกที่เพิ่มขึ้นและการเปิดตลาดใหม่ ข้าวเวียดนามมีศักยภาพอย่างยิ่งที่จะเติบโต ตอกย้ำสถานะของตน และสร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจมหาศาลให้แก่ประเทศ
ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
รัฐบาลได้ออกคำสั่งที่ 10/CT-TTg ว่าด้วยการส่งเสริมการผลิต การค้า และการส่งออกข้าวอย่างยั่งยืน โปร่งใส และมีประสิทธิภาพ คำสั่งนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การเพิ่มมูลค่าเพิ่ม และการขยายตลาดส่งออก
“คำสั่งที่ 10/CT-TTg จะเป็นแนวทางปฏิบัติสำหรับอุตสาหกรรมข้าวในระยะต่อไป เราจะมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาคุณภาพสินค้าและการขยายตลาดส่งออก” นายเหงียน วัน เวียด ผู้อำนวยการกรมวางแผน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าว
นอกจากตลาดดั้งเดิมอย่างฟิลิปปินส์แล้ว การส่งออกข้าวที่เพิ่มขึ้นยังเปิดโอกาสให้ข้าวเวียดนามเจาะตลาดใหม่ๆ อีกด้วย ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2567 ข้าวเวียดนามมีการเติบโตอย่างก้าวกระโดดในตลาดระดับไฮเอนด์ เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา โดยมีอัตราการเติบโตถึงสามหลัก แสดงให้เห็นถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของข้าวเวียดนาม ไม่เพียงแต่ในตลาดดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดระดับไฮเอนด์ที่ต้องการคุณภาพของผลิตภัณฑ์ระดับสูงอีกด้วย
คุณเหงียน ถิ กัม ตู กรรมการผู้จัดการบริษัท ฮวง อันห์ ไรซ์ อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต เปิดเผยว่า “เราได้ลงทุนอย่างมากในการพัฒนาคุณภาพข้าวและปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวดของตลาดสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา ส่งผลให้การส่งออกข้าวไปยังตลาดเหล่านี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งเปิดโอกาสอันดีให้กับข้าวเวียดนาม”
เมื่อส่งออกไปยังตลาดระดับไฮเอนด์ เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา ความต้องการด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีสูงมาก ผู้ประกอบการชาวเวียดนามจำเป็นต้องมั่นใจว่าข้าวที่ส่งออกเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของตลาดเหล่านี้อย่างครบถ้วน ซึ่งจำเป็นต้องลงทุนในเทคโนโลยีการผลิต กระบวนการควบคุมคุณภาพ และการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด
นายโว ฮอง ก๊วก กรรมการบริหารบริษัทเวียดไรซ์ กล่าวว่า “เพื่อประสบความสำเร็จในตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา เราจำเป็นต้องลงทุนอย่างหนักในด้านเทคโนโลยีและกระบวนการผลิต เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพข้าวเป็นไปตามมาตรฐานสากล”
จัดระเบียบและปรับโครงสร้างห่วงโซ่คุณค่าการผลิตใหม่
ศาสตราจารย์หวอ ถง ซวน ผู้เชี่ยวชาญด้านข้าวชั้นนำของเวียดนาม กล่าวว่า การปรับโครงสร้างและจัดระเบียบห่วงโซ่คุณค่าการผลิตข้าวใหม่เป็นสิ่งจำเป็นต่อการบรรลุเป้าหมายพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์ “การปรับโครงสร้างห่วงโซ่คุณค่าไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความยั่งยืนและความโปร่งใสในอุตสาหกรรมข้าวอีกด้วย เราจำเป็นต้องมีมาตรการที่สอดประสานกัน ตั้งแต่การผลิต การจัดซื้อ การแปรรูป ไปจนถึงการส่งออก เพื่อให้มั่นใจว่าทุกขั้นตอนดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพและเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด” ศาสตราจารย์หวอ ถง ซวน กล่าว
การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตและแปรรูปข้าวเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ผู้ประกอบการจำเป็นต้องลงทุนในเทคโนโลยีที่ทันสมัย ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่าข้าวส่งออกมีคุณภาพตามมาตรฐานสากล
 |
| ธุรกิจจำเป็นต้องลงทุนในเทคโนโลยีสมัยใหม่ ตั้งแต่การผลิตจนถึงการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพข้าวส่งออกเป็นไปตามมาตรฐานสากล (ภาพประกอบ) |
คุณ Pham Thai Binh กรรมการบริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company เปิดเผยว่า “เราได้ลงทุนอย่างมากในด้านเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปข้าว ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ข้าวของเราไม่เพียงแต่มีคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมอย่างสูงในตลาดต่างประเทศอีกด้วย”
เกษตรกรมีบทบาทสำคัญในห่วงโซ่อุปทานข้าว ดังนั้น การสนับสนุนเกษตรกรให้พัฒนาเทคนิคการเกษตร การเข้าถึงแหล่งทุน และตลาด จึงเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความมั่นคงและยั่งยืนของอุปทานข้าว จำเป็นต้องมีการสนับสนุน การฝึกอบรม และโครงการส่งเสริมการเกษตรอย่างจริงจัง เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพข้าว
นอกจากนี้ การสร้างและพัฒนาแบรนด์ข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศยังเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มมูลค่าสินค้าและตอกย้ำสถานะของข้าวเวียดนามในตลาดโลก ผู้ประกอบการจำเป็นต้องมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ ตั้งแต่การออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลาก ไปจนถึงกิจกรรมส่งเสริมการขายและการตลาด
การแสดงความคิดเห็น (0)