รายได้มั่นคงจากการปลูกผักแบบแอโรโปนิกส์

ด้วยการวิจัยเชิงรุกและความคิดสร้างสรรค์ในการส่งเสริมการประยุกต์ใช้ หลักวิทยาศาสตร์ และเทคนิคการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์แนวตั้ง นาย Nguyen Van Be Luom ในหมู่บ้าน Phu Le ตำบล Phu Tan อำเภอ Chau Thanh จึงมีแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัวของเขา

คุณเหงียน วัน เบ หลัวม รู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมากกับผลลัพธ์ที่โมเดลการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์แนวตั้งนำมาให้กับครอบครัวของเขา

ด้วยประสบการณ์การปลูกผักกว่า 20 ปี คุณหลัวมเคยคิดว่าจะสูญเสียทุกสิ่งทุกอย่างเนื่องจากสภาพอากาศและราคาตลาดที่ไม่แน่นอนจากการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม ในปี 2561 เขาเข้าถึงข้อมูลทางออนไลน์ จากนั้นจึงศึกษาและค้นคว้าวิธีการต่างๆ ในสถานที่ต่างๆ และอ่านเอกสารเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกผักแบบสะอาด

จากนั้นเขาจึงตัดสินใจกู้เงิน 20 ล้านดองจากธนาคารเพื่อลงทุนในเสาแนวตั้ง 150 ต้นแรกสำหรับปลูกผักแบบแอโรโปนิกส์ เนื่องจากรูปแบบนี้มีแนวโน้มที่ดีและเหมาะสมกับความต้องการบริโภคอาหารสะอาดในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม เมื่อเขาเริ่มต้นครั้งแรก เนื่องจากขาดประสบการณ์ในการปลูกผักแบบแอโรโปนิกส์ ผักกาดหอมล็อตแรกจึงไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง แต่เขาก็ไม่ยอมแพ้

ที่น่าสังเกตคือ หลังจากปลูกพืชได้ผลสำเร็จหลายครั้งแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่ขายในตลาดก็ได้รับคะแนนรีวิวสูงจากผู้บริโภค จึงทำให้คุณหลัวมวางใจและกระตุ้นให้เขาขยายขอบเขตการลงทุนด้านการเพาะปลูกบนที่ดินสวนหลังบ้านของเขามากขึ้นเรื่อยๆ “การปลูกผักโดยใช้ระบบแอโรโพนิกส์มีข้อได้เปรียบเหนือการปลูกผักแบบดั้งเดิม เนื่องจากใช้เทคโนโลยีร่วมกับระบบชลประทานอัตโนมัติ จึงประหยัดเวลาและความพยายามได้มาก” คุณหลัวมกล่าว

นายหลัวมกล่าวว่าการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ในเรือนกระจกนั้นใช้ปุ๋ยอินทรีย์ล้วนร่วมกับระบบชลประทานอัตโนมัติที่จ่ายน้ำและสารอาหารให้ผักที่ติดอยู่กับเสาพลาสติกเป็นประจำ ทุกๆ สองสามวัน เขาจะใช้เครื่องวัดเพื่อวัดความเข้มข้นของสารอาหารที่จำเป็นสำหรับพืชในตะกร้าวัสดุปลูกที่ติดอยู่กับเสาเพื่อเติมเต็มสารอาหารให้ทันเวลา ด้วยเหตุนี้ จึงไม่เพียงแต่ประหยัดต้นทุนการเพาะปลูกเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตยังปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภคอีกด้วย

ในอดีตเขามักจะปลูกผักเป็นหลัก เช่น ผักกาดเขียว ผักกาดหอม ต้นหอม แต่เมื่อไม่นานมานี้ เขาได้ทดลองปลูกผักโขม เนื่องจากราคาในตลาดค่อนข้างสูง ประมาณ 35,000 ดอง/กก. แม้ว่าราคาผักแบบแอโรโปนิกส์จะไม่ต่างจากผักใบเขียวที่ปลูกในดินแบบดั้งเดิมมากนัก แต่ด้วยระยะเวลาการผลิตที่สั้นลง โดยเฉพาะช่วงฤดูกาลเพาะปลูกเชิงรุก และความจริงที่ว่าผักชนิดนี้ไม่ต้องใช้พื้นที่มากนัก จึงทำให้ครอบครัวของเขามีรายได้ต่อเดือนที่มั่นคงมาก

นายหลัวมกล่าวว่าเสาแต่ละต้นมีความสูงประมาณ 2 เมตร โดยบรรจุวัสดุปลูกสำหรับปลูกผักใบเขียวได้ 45 ตะกร้า แม้ว่าการลงทุนในอุปกรณ์สำหรับการปลูกผักแบบแอโรโพนิกส์แนวตั้งจะมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างมากในตอนแรก แต่หลังจากการเพาะปลูกอย่างมีประสิทธิภาพเป็นเวลา 2 ปี ครอบครัวของเขาก็คืนทุนได้ ปัจจุบันครอบครัวของเขามีเสาพลาสติกแนวตั้งมากกว่า 2,000 ต้นบนพื้นที่สวนครัว 2,000 ตร.ม. เพื่อปลูกผักแบบแอโรโพนิกส์ ข้อดีของการทำฟาร์มแบบแอโรโพนิกส์คือผักจะถูกเก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็ว โดยเฉลี่ยแล้วใช้เวลา 15 วัน ทำให้ระยะเวลาในการสร้างกำไรสั้นลงอย่างมาก

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนตะกร้าเพื่อปลูกพืชผลใหม่ต่อไปได้ ในขณะที่ผลผลิตสูง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค “ในอนาคต นอกจากตลาดแล้ว ฉันยังจะส่งไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตด้วย เพราะฉันกำลังรอเอกสารรับรองผลิตภัณฑ์ผักที่สะอาด ฉันยังซื้อเครื่องล้างผักเพื่อช่วยให้แน่ใจว่าอาหารมีความปลอดภัยและถูกสุขอนามัย เมื่อผลิตภัณฑ์ถูกบริโภคในตลาดได้ดี ก็จะช่วยรักษาเสถียรภาพของราคา จำกัดสถานการณ์ที่พ่อค้ากดดันให้ลดราคา” นายหลัวกล่าวเสริม

นายดวง ฮวง ทอง รองประธานสมาคมเกษตรกรตำบลภูตาน กล่าวว่า “ทุกเดือน สมาคมจะจัดประชุมเพื่อประเมินสถานการณ์การดำเนินงานและแลกเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูกของแบบจำลองที่ให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง รวมถึงเทคนิคการปลูกผักแบบแอโรโปนิกส์ ในการประชุม นายหลัวมได้แบ่งปันประสบการณ์ที่ดีจากการเพาะปลูกจริงกับเกษตรกรอย่างกระตือรือร้น คาดว่าในอนาคต สมาคมจะประสานงานกับองค์กรและทีมงานด้านเทคนิคของตำบลเพื่อสนับสนุนและให้คำแนะนำแก่สมาชิกและเกษตรกรที่ต้องการนำแบบจำลองนี้ไปใช้งานจริง”

นายโด จุง นัม ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอ กล่าวว่า รูปแบบการปลูกผักแบบแอโรโปนิกส์ ซึ่งใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ซึ่งนายหลัวมกำลังนำไปใช้ ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่มีคนรู้จักน้อยมาก จึงไม่เป็นที่นิยมในหมู่สมาชิกและเกษตรกร ในอนาคต สมาคมจะเน้นสนับสนุนทรัพยากรสำหรับรูปแบบนี้ โดยมีเป้าหมายเพื่อเผยแพร่ไปยังตำบลอื่นๆ ในอำเภอ

ดังนั้นสมาคมเกษตรกรอำเภอจะให้ความสำคัญกับข้อเสนอสินเชื่อสำหรับสมาชิกและเกษตรกรที่ต้องการใช้ระบบปลูกผักแบบแอโรโปนิกส์ ซึ่งจะทำให้รายได้ของครอบครัวเกษตรกร โดยเฉพาะครอบครัวที่ทำ เกษตรกรรม เป็นหลัก ดีขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้มีชีวิตที่มั่นคงยิ่งขึ้นในเร็ววัน

บทความและภาพ : LAM KHANG

แหล่งที่มา