ลิ้มลองอาหารอร่อยที่ไฮฟอง ทัวร์ชิมอาหาร

ไฮฟองไม่เพียงแต่เป็นเมืองท่าที่คึกคักเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดด้วยอาหารอันเป็นเอกลักษณ์และอาหารจานเด็ดที่ต้องลองมากมายในทัวร์ชิมอาหารที่นี่

ร้านอาหารพิเศษ ในไฮฟอง จะแน่นขนัดในช่วงวันหยุด 30 เมษายน - 1 พฤษภาคมปีนี้

เมื่อพูดถึงไฮฟอง หลายคนคงนึกถึงเมืองท่าที่คึกคักและมีชายหาดสวยงาม อย่างไรก็ตาม ไฮฟองยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยการเดินทางเพื่อค้นพบวัฒนธรรม อาหาร อันเป็นเอกลักษณ์ที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ท้องถิ่น

ในช่วงวันหยุดยาววันที่ 30 เมษายน - 1 พฤษภาคม ปีนี้ นักท่องเที่ยว จำนวนมากเดินทางมาไฮฟองเพื่อสัมผัสประสบการณ์ทัวร์ชิมอาหาร ถนนหลายสาย เช่น ถนน Lach Tray, ถนน Hai Ba Trung, ถนน Hoang Minh Thao, ถนน Hang Kenh... ที่มีร้านค้ามากมาย ตลาด Co Dao และตลาด Cat Bi... ล้วนคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวจากหลากหลายท้องถิ่น

นี่คืออาหารอันเป็นเอกลักษณ์บางส่วนที่คุณควรลองในทัวร์ชิมอาหารไฮฟอง:

ก๋วยเตี๋ยวน้ำปู

เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นหมี่ที่ปรุงด้วยวิธีพิเศษทำให้มีเมนูที่น่ารับประทาน

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ปูเป็นอาหารจานแรกที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนไฮฟอง ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ปูมีรสชาติเข้มข้นของทะเล น้ำซุปหวานจากปูนา รสชาติเข้มข้นด้วยหมูสามชั้น หอมกลิ่นใบชะพลูและหัวหอมทอด เส้นก๋วยเตี๋ยวเนื้อนุ่มหนึบ เสิร์ฟพร้อมผักโขมและสมุนไพร มอบรสชาติที่สดชื่น

เมื่อได้ชิมแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติแบบชนบทแต่เข้มข้น พร้อมด้วยกลิ่นอายแบบฉบับของภาคเหนือและรสชาติทะเลที่คุ้นเคยของไฮฟอง

ปอเปี๊ยะปู

ปอเปี๊ยะปูกรอบนอกนุ่มใน

หากพูดถึงฮานอยแล้ว ไฮฟองต้องยกให้ปอเปี๊ยะทอดปูเป็นเมนูเด็ด นอกจากเนื้อปูสดจะอร่อยแล้ว ยังกรอบนอกนุ่มในด้วยแป้งปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะแต่ละชิ้นม้วนแน่น เมื่อกัดเข้าไป รสชาติหวานกรอบจะกระจายไปทั่ว อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจของทุกคนในจานอาหารแต่ละจาน

ขนมปังกรอบ

ขนมปังกรอบแท่ง

ขนมปังบาแกตต์ไฮฟองแตกต่างจากที่อื่นด้วยขนาดที่กะทัดรัดและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารจานนี้มีเพียงปาเต สะเต๊ะเล็กน้อย และซอสพริกโฮมเมด แต่รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดจ้าน

ขนมปังกรอบถือเป็นอาหารจานด่วนที่เหมาะมาก คุณสามารถหาซื้อได้ตามมุมถนนทุกแห่งในเมืองไฮฟอง ตั้งแต่แผงขายของเล็กๆ บนทางเท้าไปจนถึงร้านค้าชื่อดัง

ถนน หอยทาก

อาหารหอยทากหลากหลายรูปแบบและวิธีการปรุง

ไฮฟองเป็นหนึ่งในสวรรค์หอยทากชื่อดังของเวียดนาม หอยทากที่นี่มีหลากหลายวิธีและวิธีการปรุง ตั้งแต่นึ่ง ต้ม ผัด ย่าง พร้อมซอสและน้ำจิ้มหลากหลายชนิด

สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับการเพลิดเพลินกับหอยทากไฮฟองก็คือ คุณสามารถจิบหอยทากแต่ละจานร่วมกับเพื่อนๆ ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่คึกคักในร้านอาหารริมทางเท้า และสัมผัสถึงอิสรภาพและความสนุกสนานของเมืองท่าแห่งนี้

เม็ดฟู่

ซุยดิน - ของว่างประจำเมืองไฮฟองที่หาทานได้เฉพาะฤดูหนาวเท่านั้น

หากมาเที่ยวไฮฟองในวันที่อากาศหนาว คุณจะได้ลิ้มลองซุยดิน (Sui Din) ของว่างพื้นเมืองที่หาทานได้เฉพาะฤดูหนาวเท่านั้น ซุยดินเป็นขนมข้าวเหนียวสอดไส้ถั่วเขียว เสิร์ฟพร้อมน้ำขิงร้อน โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดฝอยเล็กน้อย รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ผสมผสานกับขิงรสเผ็ดเล็กน้อย ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ให้ความรู้สึกสบายในอากาศหนาว

แผนที่ทัวร์ชิมอาหารช่วยให้นักท่องเที่ยวเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารจานอร่อยของไฮฟองได้อย่างง่ายดาย

เมื่อมาถึงไฮฟอง นักชิมสามารถแวะไปเยี่ยมชมร้านอาหารอร่อยๆ ทั่วเมืองได้

หากต้องการลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวปู เชิญแวะชิมได้ที่ถนน Lach Tray ถนน Cau Dat และตลาด Chu Van An ส่วนเส้นหมี่หมูย่างและปอเปี๊ยะปูอร่อยๆ มีจำหน่ายที่ถนน Tran Nhat Duat หรือ Hang Kenh

นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองขนมปังรสเผ็ดหรือขนมปังปาเตร้อนๆ แสนอร่อยได้ที่ร้านค้าบนถนนเลโลยและสี่แยกก๊อตเด็น ริมถนนฉั่วหาง ตลาดที่มีชื่อเสียงด้านอาหารสด ได้แก่ ตลาดก๊อเต้า ตลาดก๊าตปี และตลาดหาง

นอกจากนี้ ผู้เยี่ยมชมยังสามารถดูทัวร์อาหารยามค่ำคืนที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบได้ เช่น ผัดกระดาษและสมองไข่ดาวบนถนน Le Chan หม้อไฟและปิ้งย่างตลอดคืนบนถนน Ngo Gia Tu และ Lach Tray ไก่ตุ๋น ซี่โครงหมู สตูว์เนื้อ... บนถนน Cau Dat...

เค้กถั่วเขียว ของขวัญพิเศษของเมืองไหเซือง กำลังจะปรากฏในหมวดหมู่ทัวร์ชิมอาหารเมืองไฮฟอง

ในอนาคต หลังจากรวมเข้ากับจังหวัดไห่เซืองแล้ว ไห่ฟองจะมีอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียงมากมายที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับนักท่องเที่ยว เช่น เค้กถั่วเขียว เค้กไก่ ลิ้นจี่ และหนอนเลือด...

กระแสตอบรับของวัฒนธรรมการทำอาหารของทั้งสองท้องถิ่นมีแนวโน้มที่จะช่วยให้เมืองไฮฟอง (ใหม่) ส่งเสริมศักยภาพและจุดแข็งด้านการท่องเที่ยว จึงดึงดูดให้นักท่องเที่ยวมาพักและสัมผัสประสบการณ์นานขึ้น

วัณโรค (สรุป)

ที่มา: https://baohaiduong.vn/thu-trai-nghiem-mon-ngon-trong-food-tour-hai-phong-410672.html