อาหารริมทางเป็นจุดเด่นในเดือนปฏิบัติการความปลอดภัยด้านอาหารของจังหวัดลาวไก ปี 2568

หนึ่งในหัวข้อสำหรับการดำเนินงานเดือนแห่งความปลอดภัยทางอาหาร พ.ศ. 2568 (เดือนแห่งการปฏิบัติ) ซึ่งคณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ระบุไว้ในแผนปฏิบัติการ คือ "อาหารริมทาง" นอกจากนี้ หัวข้อนี้ยังเน้นย้ำถึงครัวรวมและบริการจัดเลี้ยงอีกด้วย โดยเดือนแห่งการปฏิบัตินี้จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 15 เมษายน ถึง 15 พฤษภาคม พ.ศ. 2568

อาหารริมทางได้รับการเน้นย้ำในเดือนแห่งการดำเนินการเพื่อความปลอดภัยด้านอาหารในจังหวัดหล่าวกายในปี 2568 ในภาพ: แผงขายอาหารริมทางเท้าที่ประตูศูนย์ การศึกษา วิชาชีพ - การศึกษาต่อเนื่องของเมืองหล่าวกาย

เพื่อดำเนินการตามเดือนแห่งการดำเนินการ ระดับจังหวัดและอำเภอจะจัดพิธีเปิดตัวเพื่อตอบสนองและเผยแพร่โฆษณาชวนเชื่ออย่างกว้างขวาง โดยเน้นย้ำถึงความเสี่ยงของอาหารเป็นพิษ โรคติดเชื้อจากอาหาร และกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการจัดการการละเมิดความปลอดภัยของอาหาร

แผงขายอาหารเช้าบนถนน Chau Uy เขต Bac Cuong เมือง Lao Cai

คำขวัญบางส่วนที่คณะกรรมการประชาชนจังหวัดกำหนดไว้ในแผนปฏิบัติการเดือนแห่งความปลอดภัยทางอาหาร พ.ศ. 2568 ได้แก่ "มุ่งมั่นจัดการกับองค์กร บุคคล สถานประกอบการผลิตและธุรกิจที่ละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยทางอาหาร"; "ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ให้ความสำคัญกับการพัฒนาพื้นที่เฉพาะทางเพื่อการผลิตอาหารที่ปลอดภัย"; "พัฒนา เกษตรกรรม สีเขียวอย่างยั่งยืน"; "เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค งดใช้สารเคมี ยาปฏิชีวนะที่ไม่อยู่ในรายการ หรือสารต้องห้ามในปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยเด็ดขาด"; "การเลือกอาหารที่มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจนและปลอดภัยคือการปกป้องสุขภาพของคุณและครอบครัว"; "รับประทานอาหารที่ปรุงสุก ดื่มน้ำต้มสุก ล้างมือด้วยสบู่เป็นประจำ"; "การรายงานการละเมิดความปลอดภัยของอาหารเป็นความรับผิดชอบของทุกคน"; "รักษาสถานที่รับประทานอาหารให้สะอาด เก็บรักษาอาหารให้ถูกวิธี ป้องกันอาหารเป็นพิษ"...

ที่มา: https://baolaocai.vn/thuc-an-duong-pho-duoc-nhan-manh-trong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-tinh-lao-cai-nam-2025-post399438.html