ในงาน "ฟอรั่มเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรและการพัฒนาชนบท" ซึ่งจัดโดยกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับ กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม นายเหงียนมายเซือง ผู้อำนวยการกรมพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา เกษตรกรรมของเวียดนามประสบความสำเร็จอย่างมาก วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมีส่วนสนับสนุนมูลค่าเพิ่มในการผลิตทางการเกษตรมากกว่า 30% และ 38% ในการผลิตพันธุ์พืชและสัตว์
ด้วยการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ทำให้ผลผลิตปศุสัตว์และพืชผลบางชนิดของเวียดนามสูงเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ในภูมิภาคและในโลก เช่น ข้าวมีผลผลิตสูงที่สุดในประเทศอาเซียน (สูงกว่าไทย 1.5 เท่า) กาแฟมีผลผลิตสูงเป็นอันดับ 2 ของโลก (รองจากบราซิล) พริกไทยมีผลผลิตสูงที่สุดในโลก ยางพารามีผลผลิตสูงเป็นอันดับ 2 ของโลก (รองจากอินเดีย) ปลาสวายมีผลผลิต 500 ตันต่อเฮกตาร์ซึ่งสูงที่สุดในโลกเช่นกัน...
ในบริบทปัจจุบัน ภาค การเกษตร กำลังเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายจากผลกระทบจากราคาวัตถุดิบและอาหารที่สูงขึ้นอันเนื่องมาจากการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน การระบาดของโรคที่อาจเกิดขึ้นในมนุษย์ พืชผล และปศุสัตว์ การเปลี่ยนแปลงของอุปสงค์และรูปแบบการบริโภคโดยเฉพาะในตลาดภายในประเทศ การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศที่ชัดเจนและรุนแรงมากขึ้น ภัยพิบัติทางธรรมชาติที่คาดเดาไม่ได้ ภัยแล้ง และการรุกล้ำของน้ำเค็ม ถือเป็นความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้เสมอ
เพื่อเปลี่ยนความท้าทายให้เป็นโอกาส ภาคการเกษตรได้เสนอทิศทางยุทธศาสตร์ นโยบาย และแนวทางแก้ไขต่างๆ มากมาย เพื่อให้การเกษตรยังคงเป็น "เสาหลัก" ของเศรษฐกิจ โดยที่การพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมถือเป็นหัวหอกและเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ สร้างรากฐานการพัฒนาการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในทิศทางของเกษตรกรรมเชิงนิเวศ พื้นที่ชนบทสมัยใหม่ และเกษตรกรที่มีอารยธรรม
นายเหงียน ฮู นิงห์ รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) เปิดเผยเกี่ยวกับแนวทางการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในภาคการเกษตรว่า ภาคการเกษตรกำลังเปลี่ยนทัศนคติจาก "การผลิตทางการเกษตร" ไปสู่ "เศรษฐศาสตร์การเกษตร" โดยเฉพาะจากขอบเขตของการผลิตทางการเกษตรไปสู่การบูรณาการภาคบริการและภาคอุตสาหกรรมที่หลากหลาย จากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีมูลค่าเดียวไปสู่การบูรณาการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าหลายประการ จากการเน้นที่การสนับสนุนผู้ผลิตไปสู่การสนับสนุนผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทั้งหมดในห่วงโซ่คุณค่า
กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ยังมีเป้าหมายที่จะเพิ่มเนื้อหาองค์ความรู้ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านการเกษตร และกระตุ้นให้เกิดโมเดลเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง แบบหมุนเวียน ห่วงโซ่คุณค่า อัจฉริยะ และร่วมกัน
ปัจจุบัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทมุ่งเน้นการดำเนินโครงการหลักด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมจำนวนหนึ่ง เช่น การพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ การพัฒนาเกษตรสีเขียว เกษตรหมุนเวียน การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การวิจัย พัฒนา และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและโซลูชันทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อรองรับการก่อสร้างชนบทรูปแบบใหม่
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลงานวิจัย ความก้าวหน้าทางเทคนิค และเทคโนโลยีใหม่ๆ มากมายได้ถูกถ่ายทอดไปสู่การผลิตผ่านกิจกรรมส่งเสริมการเกษตร ส่งผลให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงความรู้และเทคนิคใหม่ๆ ซึ่งช่วยให้พวกเขาปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เพิ่มรายได้ และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของพวกเขา อย่างไรก็ตาม ระดับของเทคโนโลยีในสาขาการถนอมและแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวในเวียดนามยังคงอยู่ในระดับขั้นสูงโดยเฉลี่ยเมื่อเทียบกับประเทศที่พัฒนาแล้วในภูมิภาคและทั่วโลก
เพื่อส่งเสริมการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมโดยทั่วไปและในสาขาการอนุรักษ์และการแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวโดยเฉพาะ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าจำเป็นต้องมุ่งเน้นทรัพยากรในแต่ละขั้นตอนเพื่อเพิ่มศักยภาพการวิจัยสำหรับองค์กรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของรัฐในบริบทของการเสริมสร้างความเป็นอิสระและการปฏิรูปเงินเดือน การสร้างสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาจากการวิจัยพื้นฐาน การวิจัยประยุกต์ และการใช้แอปพลิเคชัน นอกจากนี้ จำเป็นต้องลบกลไกและนโยบาย คิดค้น และประสานงานกันเพื่อส่งเสริมและสร้างแรงจูงใจให้กับนักวิทยาศาสตร์...
ที่มา: https://nhandan.vn/thuc-day-doi-moi-sang-tao-trong-nong-nghiep-post834238.html
การแสดงความคิดเห็น (0)