ส่งเสริมมิตรภาพเวียดนาม-มาเลเซียผ่านอาหาร

งาน Malaysian Food Week จัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 ถึง 16 กันยายน ที่ Café Promenade โรงแรม Daewoo ฮานอย โดยจะเป็นการแนะนำรสชาติอาหารอันหลากหลายและวัฒนธรรมของมาเลเซียให้กับชาวเวียดนามได้รู้จัก

ดาโต๊ะ ตัน ยาง ไทย เอกอัครราชทูตมาเลเซียประจำเวียดนาม กล่าวในพิธีเปิดงานว่า ตลอดสัปดาห์ โรงแรมแดวู ฮานอย จะเสิร์ฟเมนูพิเศษในแต่ละวัน เพื่อนำเสนอรสชาติต้นตำรับของอาหารมาเลเซียหลากหลายชนิด เมนูเหล่านี้รังสรรค์โดยเชฟรับเชิญชื่อดังจากมาเลเซีย อัซลัน จูรี และเชฟท่านอื่นๆ ของโรงแรม

ดาโต๊ะ ตัน ยาง ไทย เอกอัครราชทูตมาเลเซียประจำเวียดนาม กล่าวเปิดงาน

ด้วยคำขวัญที่ว่าอาหารไม่เพียงแต่มอบอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่เชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกัน บอกเล่าเรื่องราว และสร้างความทรงจำ สถานเอกอัครราชทูตมาเลเซียจึงปรารถนาที่จะส่งเสริมความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นระหว่างเวียดนามและมาเลเซียผ่านงานนี้

ในพิธีเปิด เชฟรับเชิญชื่อดัง Azlan Juri จากมาเลเซียได้เตรียมและปรุงอาหารจานดั้งเดิมด้วยตัวเอง ช่วยให้ผู้ชื่นชอบอาหารได้มีโอกาสสัมผัสกับรสชาติแบบมาเลเซียแท้ๆ

เชฟอัซลัน จูรี จากมาเลเซีย เตรียมและปรุงอาหารจานเด็ดให้กับลูกค้าโดยตรง

นอกจากนี้ ผู้รับประทานอาหารยังสามารถ สำรวจ ความงามทางวัฒนธรรมของประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แห่งนี้ผ่านการแสดงการเต้นรำแบบดั้งเดิมและร่วมสมัยจากศิลปินจากประเทศมาเลเซีย พร้อมทั้งกิจกรรมแลกเปลี่ยนและนิทรรศการที่น่าสนใจอีกมากมาย

ตลอดสัปดาห์แห่งการเฉลิมฉลองอาหารมาเลเซีย ห้องอาหาร Café Promenade จะเสิร์ฟบุฟเฟต์มื้อกลางวันและมื้อเย็นพร้อมเมนูเลิศรสที่รังสรรค์โดยเชฟ Azlan และทีมทำอาหารมากความสามารถของ Hanoi Daewoo Hotel

อาหารขึ้นชื่อของมาเลเซีย

เมนูนี้รวบรวมอาหารที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น "สมบัติของชาติ" ของอาหารมาเลเซีย เช่น ข้าวนาซิเลอมักกับปลาแห้งเนื้อแน่น ถั่วลิสงคั่ว และกะทิเพื่อรสชาติเผ็ดร้อนที่เข้มข้น แกงลักซายอนย่ารสจัดจ้าน โรตีจาไน อาหารริมทางยอดนิยมของมาเลเซียพร้อมความอร่อยที่ไม่อาจต้านทานได้ เนื้อวัวเรนดังต็อก หรือมามักโรจัคจานรวม

นอกจากประสบการณ์การรับประทานอาหารและวัฒนธรรมแล้ว ผู้รับประทานอาหารยังมีโอกาสถ่ายรูปเช็คอินกับแบบจำลองตึกแฝดปิโตรนาสอันน่าประทับใจอีกด้วย

การแสดงเต้นรำแบบดั้งเดิมของศิลปินชาวมาเลเซียในงานเทศกาลอาหาร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง งานปาร์ตี้ตอนเย็นจะน่าประทับใจยิ่งขึ้นด้วยการแสดงเต้นรำแบบดั้งเดิมจากศิลปินชาวมาเลเซีย สร้างพื้นที่ที่ครบครันและมีสีสันสำหรับการเพลิดเพลินกับประสบการณ์ด้านอาหารและวัฒนธรรม

ที่มา: https://toquoc.vn/thuc-day-moi-quan-he-huu-nghi-viet-nam-va-malaysia-thong-qua-am-thuc-20240913104349472.htm