จ้างเชฟชาวอินเดีย นำเข้าวัตถุดิบเพื่อเสิร์ฟแขกชาวอินเดีย 4,500 คน

ในอีกไม่ถึงหนึ่งสัปดาห์ พนักงานของมหาเศรษฐีบริษัทเภสัชกรรมชาวอินเดียจำนวน 4,500 คนจะเดินทางมาเวียดนามเพื่อเยี่ยมชมกิจการ โรงแรมระดับ 5 ดาวหลายแห่งได้เชิญเชฟชาวอินเดียมาทำหน้าที่ปรุงอาหารให้กับแขกกลุ่มใหญ่เหล่านี้

อาหารเป็นที่สนใจของนักท่องเที่ยวชาวอินเดียเป็นพิเศษเมื่อเดินทาง - ภาพ: InterContinental Hanoi Landmark72

คาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวชาวอินเดียประมาณ 4,500 คน แบ่งเป็นกลุ่มเล็กๆ เข้าพักในโรงแรมระดับ 4-5 ดาวในฮานอย ระหว่างวันที่ 27 สิงหาคม ถึง 3 กันยายน และคาดว่าแขกกลุ่มนี้จะเลือกโรงแรมหรู 10 แห่งในเมืองหลวง

ไปอินเดียเพื่อสัมผัสรสชาติอาหารและกลับมาให้บริการลูกค้า

สำหรับนักท่องเที่ยวชาวอินเดีย อาหารคือสิ่งแรกที่พวกเขาใส่ใจเมื่อเดินทาง เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับกลุ่ม ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคม โรงแรม Novotel Hanoi Thai Ha ได้ส่งกลุ่มไปที่อินเดีย เพื่อทำงานกับตัวแทนท่องเที่ยว และใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อสัมผัสประสบการณ์อาหารของประเทศนั้น คุณเหงียน ทู ซึ่งดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายขายและจัดจำหน่ายของโรงแรมโนโวเทล ฮานอย ทาย ฮา เปิดเผยว่า สิ่งแรกที่นักท่องเที่ยวชาวอินเดียให้ความสำคัญเมื่อเดินทางท่องเที่ยวคืออาหาร นี่เป็นจุดสำคัญในการตอบโจทย์ตลาดนี้เช่นกัน ที่โรงแรมเชอราตันฮานอย นักท่องเที่ยวกลุ่มนี้ประมาณ 200 คนจะมาพักเป็นเวลา 4 วัน ตัวแทนโรงแรมกล่าวว่ากลุ่มนี้มีคำขอพิเศษบางประการ เช่น ต้องการเสิร์ฟชา Chai (ชาอินเดียแบบดั้งเดิม) ในมื้ออาหารทุกมื้อที่โรงแรม บุฟเฟต์อาหารเช้าจำเป็นต้องมีอาหารอินเดียและมังสวิรัติมากขึ้นระหว่างที่กลุ่มเข้าพัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการส่งรายชื่อห้องพัก ผู้จัดงานจะใส่หมายเหตุเกี่ยวกับความชอบและคำขอพิเศษด้านอาหารของแขกแต่ละคนในกลุ่มด้วย เพื่อให้โรงแรมเข้าใจและให้บริการความต้องการของแขกได้อย่างเหมาะสม

โรงแรมหลายแห่งเชิญเชฟชาวอินเดียมาช่วยเสิร์ฟอาหารให้แขก - ภาพ: InterContinental Hanoi Landmark72

ที่โรงแรม InterContinental Hanoi Landmark72 แขกจะได้รับบริการอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมจากทุกภูมิภาค เช่น ขนมปังนาน ไก่ย่างทันดูรี ทิกก้ามาซาลา ข้าวมันไก่สไตล์อินเดีย บิรยานี สตูว์ไก่ครีมเนย แกง ซอสชัทนีย์ ไก่ทอดมาซาลา... "เชฟของเราถูกส่งไปอินเดียเพื่อเรียนรู้การทำอาหารและแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม พัฒนาความรู้และเทคนิคการทำอาหารท้องถิ่น เพื่อให้พร้อมต้อนรับแขกชาวอินเดียอยู่เสมอ ในโอกาสนี้ เรายังเชิญเชฟชาวอินเดียจากโรงแรมระดับ 5 ดาวของกลุ่ม IHG ในอินเดียมาให้การสนับสนุนอีกด้วย" นายแพทริค เวโรฟ ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม InterContinental Hanoi Landmark72 กล่าว

พนักงานของมหาเศรษฐีชาวอินเดียจำนวน 4,500 คนพักอยู่แต่โรงแรมระดับ 4-5 ดาวเท่านั้น - ภาพ: Sheraton Hanoi

พักเฉพาะโรงแรมระดับ 4-5 ดาวเท่านั้น

แขกชาวอินเดียจำนวน 4,500 คน ซึ่งเป็นพนักงานของบริษัท Sun Pharmaceutical Industries Limited มีข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับที่พัก โรงแรมทั้งหมดที่มหาเศรษฐีรายนี้เลือกให้เป็นที่พักสำหรับพนักงานของเขาล้วนเป็นโรงแรมหรูในฮานอย จนถึงปัจจุบัน คาดว่ากลุ่มนี้จะเข้าพักที่โรงแรมต่อไปนี้: InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Movenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hanoi, Sheraton Hanoi และ Novotel Hanoi Thai Ha คุณเล กิม ทู ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาด โรงแรม Movenpick Living West Hanoi กล่าวว่ากลุ่มแขกเหล่านี้จัดอยู่ในกลุ่มที่มีการใช้จ่ายสูง ทันทีที่เขาเข้าไปหาแขกกลุ่มหนึ่ง คำขอแรกของมหาเศรษฐีคนนี้คือให้พนักงานทุกคนพักที่โรงแรมระดับ 4-5 ดาวระหว่างการเดินทางไปเวียดนาม เนื่องจากมีแขกจำนวนมากที่กำลังจะเข้าพักที่โรงแรม Movenpick West Hanoi จึงได้จัดเตรียมล็อบบี้แยกต่างหากในชั้น 1 เพื่อให้บริการอาหารแก่นักท่องเที่ยวชาวอินเดียเกือบ 300 คนในระหว่างที่เข้าพัก ตามที่โรงแรมต่างๆ ระบุ นักท่องเที่ยวชาวอินเดียกลุ่มใหญ่เหล่านี้ถือเป็นโอกาสสำหรับการท่องเที่ยวเวียดนามโดยทั่วไปและโรงแรมโดยเฉพาะในการส่งเสริมภาพลักษณ์ของตนเอง

คาดว่ากลุ่มนักท่องเที่ยวจะถูกแบ่งเป็นกลุ่มเล็กๆ จำนวนมาก และเดินทางมาถึงเวียดนามประมาณ 2 สัปดาห์ ตั้งแต่วันที่ 27 สิงหาคม ถึง 7 กันยายน จุดหมายปลายทางที่นักท่องเที่ยวกลุ่มนี้เลือก ได้แก่ ฮานอย นิญบิ่ญ และฮาลองเบย์ ในส่วนของตารางทัวร์ฮานอยจะเป็นจุดหมายปลายทางแรกครับ หลังจากเยี่ยมชมแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในฮานอยแล้ว กลุ่มจะเดินทางไปยังนิญบิ่ญและอ่าวฮาลอง

Tuoitre.vn

ที่มา: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm