เมื่อชาวนาดงนายกลายเป็น “นักวิทยาศาสตร์ดิจิทัล” ในไร่นา

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดด่งนายได้เห็นกระแสนวัตกรรมอันทรงพลังในหมู่เกษตรกร ตั้งแต่โครงการริเริ่มทุเรียนขนาดเล็กของคุณโง แถ่ง ฟอง เครื่องหว่านเมล็ดของคุณเหงียน กง จิงห์ ไปจนถึงรูปแบบการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นพิเศษของคุณเหงียน เจื่อง ได

เกษตรกรได้พิสูจน์แล้วว่าพวกเขาไม่เพียงแต่เป็นผู้ผลิตเท่านั้น แต่ยังเป็น "นักวิทยาศาสตร์ดิจิทัล" ในไร่นาอีกด้วย การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล ช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และสร้าง เกษตรกรรม อัจฉริยะที่ยั่งยืน

สิ่งประดิษฐ์จากการปฏิบัติการผลิต

สหกรณ์บริการการเกษตรหางดง แนะนำผลิตภัณฑ์ทุเรียน

ในตำบลหางกง เมืองลองคั่ง คุณโง แถ่ง ฟอง ผู้ได้รับรางวัลเกษตรกรดีเด่นระดับจังหวัดมายาวนาน ได้ริเริ่มสร้างต้นแบบทุเรียนพันธุ์เล็ก เมื่อต้นสูง 1 เมตร เขาจะตัดยอดเพื่อสร้างกิ่งก้านสาขาย่อยใกล้กับโคนต้น เมื่อโตเต็มที่ ต้นทุเรียนจะมีความสูง 3.5 เมตร โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางทรงพุ่มเพียงประมาณ 3.5 เมตร ด้วยเหตุนี้ ทุเรียนแต่ละเฮกตาร์จึงสามารถปลูกได้เกือบ 300 ต้น ซึ่งมากกว่าการปลูกแบบดั้งเดิมถึงสองเท่า

ในกระบวนการออกผล เจ้าของสวนเก็บผลเพียงประมาณ 60 ผลต่อต้นเท่านั้น จึงมั่นใจได้ว่าได้มาตรฐานการส่งออก ส่งผลให้ผลผลิต 1 เฮกตาร์มากกว่า 40 ตัน ซึ่งเกือบสองเท่าของผลผลิตเดิม คุณ Phong ไม่ได้เก็บงำความคิดริเริ่มนี้ไว้คนเดียว เขายังจัดตั้งทีมบริการด้านการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการสนับสนุนเกษตรกรตั้งแต่การปลูก การดูแล การควบคุมศัตรูพืช ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ทุเรียนพันธุ์เล็กหลายร้อยเฮกตาร์ได้รับการปลูกซ้ำในลองคั่งและพื้นที่ใกล้เคียง

แบบจำลองนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังลดต้นทุนแรงงาน ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงอีกด้วย ต้นเตี้ยทำให้ดูแลง่ายขึ้นและลดความเสี่ยงของการหักเสียหายจากพายุ หลังจาก 2 ปี ต้นจะออกผล และในปีที่สามจะให้ผลผลิตสูง นี่เป็นตัวอย่างทั่วไปของการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีเพื่อแก้ปัญหาการปรับตัวต่อสภาพภูมิอากาศและภัยพิบัติทางธรรมชาติ

เกษตรกรกลายเป็นนักวิทยาศาสตร์

ไม่เพียงแต่การเพาะปลูกเท่านั้น ภาคปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำใน จังหวัดด่งนาย ก็ประสบกับความก้าวหน้ามากมายเช่นกัน ในด้านการทำปศุสัตว์ สหกรณ์การเกษตรไฮเทคลองถั่นฟัตได้สร้างฟาร์มขนาดใหญ่โดยใช้เทคโนโลยีอุตสาหกรรมแบบปิด สมาชิกในห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่บริษัทเพาะพันธุ์และผลิตอาหารสัตว์ ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ต่างร่วมกันสร้างระบบนิเวศที่ทันสมัย ​​ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยรับประกันสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารอีกด้วย

ด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คุณเหงียน เจื่อง ได ในเขตเญิน ทราค ได้นำรูปแบบการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นพิเศษมาใช้ โดยมีบ่อปูผ้าใบและคลุมด้วยตาข่ายดักกล้วยไม้เพื่อรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม เขาใช้โปรไบโอติกส์แทนยาปฏิชีวนะ ช่วยควบคุมโรคและรับรองความปลอดภัยทางชีวภาพ ด้วยเหตุนี้ ความหนาแน่นของการปล่อยกุ้งจึงเพิ่มขึ้นหลายเท่า คือ ผลผลิต 4-5 ผลผลิตต่อปี แทนที่จะเป็น 1-2 ผลผลิตต่อปี ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจได้หลายเท่า

โครงการริเริ่มเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าเกษตรกรไม่เพียงแต่เป็นผู้ตามเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นผู้สร้างเทคโนโลยีอีกด้วย พวกเขาสำรวจ ทดลอง และปรับปรุงให้เหมาะสมกับแนวทางการผลิต

เทคโนโลยีดิจิทัลควบคู่ไปด้วย

ปัจจุบันจังหวัดด่งนายมีพื้นที่ปลูกกล้วยและข้าวที่พ่นด้วยโดรนประมาณ 1,000 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกพืชที่ใช้เทคโนโลยีเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่ายเกือบ 149 เฮกตาร์ และพื้นที่ที่ใช้ระบบชลประทานอัจฉริยะประหยัดพลังงานมากกว่า 70,000 เฮกตาร์

คุณเหงียน กง จิญ ในซวน ลอค ประสบความสำเร็จในการผลิตเครื่องพรวนเมล็ดพืชที่ได้รับรางวัลชนะเลิศในการแข่งขันพัฒนาแอปพลิเคชันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อเกษตรกรดีเด่น ประจำปี 2566 เครื่องนี้สามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ได้หลากหลายชนิดบนพื้นที่หลากหลาย ด้วยโครงสร้างแบบแถวคู่ 6 แถว หว่านได้มากกว่า 1 เฮกตาร์ต่อวัน เทียบเท่ากับคนงาน 10 คนทำงาน 2 วัน ความแม่นยำเกือบ 100% ลดต้นทุนแรงงานลง 1 ใน 3

ในเขตกามมี กลุ่มสหกรณ์ทุเรียนชิงดึ๊กได้ลงทุนซื้อโดรนเพื่อฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและใส่ปุ๋ย นอกจากการให้บริการสมาชิกแล้ว กลุ่มยังให้บริการแก่เกษตรกรในพื้นที่โดยรอบ อีกด้วย คุณตรัน วัน ดึ๊ก หัวหน้ากลุ่ม ได้คิดค้นเทคนิคการเสียบยอดทุเรียน 3 รากและ 1 ยอด ซึ่งช่วยให้ต้นทุเรียนแข็งแรง มีรากลึก และมีโอกาสหักหักน้อยลงเมื่อเกิดพายุ

ที่หมู่บ้านเญินจั๊ก กลุ่มเกษตรกร เหงียน วัน ลิญ และ ดวง ถิ เนือง ได้เกิดแนวคิดในการใช้ก๊าซคลอรีนบำบัดน้ำเลี้ยงกุ้งแทนการใช้ผงคลอรีน วิธีนี้ประหยัดกว่า มีประสิทธิภาพมากกว่า และก๊าซคลอรีนระเหยได้เร็ว ช่วยให้แหล่งน้ำปลอดภัยสำหรับกุ้งอย่างรวดเร็ว

การเผยแพร่จิตวิญญาณแห่งนวัตกรรม

จังหวัดด่งนายไม่ได้หยุดอยู่แค่ตัวบุคคล แต่ยังได้ริเริ่มโครงการ "เกษตรกรสตาร์ทอัพ - นวัตกรรม" โดยส่งเสริมให้สมาชิกเข้าร่วมการประกวด "นวัตกรรมทางเทคนิคของเกษตรกร" และ "นวัตกรรมสตาร์ทอัพ" ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 สมาคมเกษตรกรจังหวัดได้ประสานงานกับกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อจัดการแข่งขันหลายสิบครั้ง โดยมีโครงการริเริ่มหลายร้อยโครงการเข้าร่วม ในปี พ.ศ. 2567 มีผลงานเข้าร่วม 40 ผลงาน และมี 17 ผลงานที่ได้รับรางวัล

จากสถิติ ปัจจุบันจังหวัดด่งนายมีฟาร์มปศุสัตว์เกือบ 28% ที่ใช้โรงเรือนเย็นและโรงเรือนปิด หมู 65% และไก่ 49% เลี้ยงด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งถือเป็นอัตราที่สูงมากเมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของประเทศ

สู่เกษตรอัจฉริยะและเศรษฐกิจดิจิทัล

เกษตรกรต้นแบบนวัตกรรมในจังหวัดด่งนายไม่ได้หยุดอยู่แค่การพัฒนาทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังมุ่งหน้าสู่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล สมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์เพื่อบันทึกกระบวนการทำฟาร์ม สร้างความโปร่งใสในการตรวจสอบย้อนกลับ ติดรหัสคิวอาร์โค้ดบนผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถติดตามแหล่งที่มาของผลผลิตได้ มีระบบอัตโนมัติตั้งแต่การเพาะปลูก การชลประทาน ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ช่วยลดต้นทุนและแรงงาน

เมื่อนำแบบจำลองเหล่านี้มาทำซ้ำ จังหวัดด่งนายจะไม่เพียงแต่มี "เกษตรกรมหาเศรษฐี" เท่านั้น แต่ยังมี "เกษตรกรดิจิทัล" อีกด้วย ซึ่งจะช่วยยกระดับเกษตรกรรมในท้องถิ่นให้มีความทันสมัยและยั่งยืน

ศูนย์สื่อสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ที่มา: https://mst.gov.vn/khi-nong-dan-dong-nai-thanh-nha-khoa-hoc-so-tren-dong-ruong-197251109211934463.htm