พลิกโฉมสายตานักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนเวียดนาม

การให้ทิปเป็นนิสัยหรือวัฒนธรรมของนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม จะถือเป็น "ความผิดพลาด" หากผู้ให้บริการให้คำแนะนำโดยที่ลูกค้าไม่ได้ร้องขอ

เมื่อไม่นานมานี้ เรื่องราวของนักท่องเที่ยวหญิงชาวอเมริกันที่ถูกขอทิปและถูกบังคับให้ซื้อของที่ระลึก ได้ดึงดูดความสนใจจากกลุ่มชาวต่างชาติ ที่เดินทางไป เวียดนาม เรื่องราวนี้จุดประกายให้เกิดการถกเถียงกันว่าวัฒนธรรมการให้ทิปซึ่งมีต้นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา ส่งผลกระทบต่อการท่องเที่ยวในประเทศต่างๆ ในเอเชีย รวมถึงเวียดนามอย่างไร

ไมค์ คอยน์ ชาวอเมริกันที่เดินทางกับภรรยามาประเทศไทยและจะเดินทางมาเยือนเวียดนามเป็นครั้งแรกในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต 2024 กล่าวว่าการให้ทิปไม่ใช่ข้อบังคับในสหรัฐอเมริกา แต่บางคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมบริการ เช่น ไกด์นำเที่ยว ช่างตัดผม คนขับรถ และพนักงานเสิร์ฟร้านอาหาร มักจะคาดหวังว่าจะได้รับเงินจำนวนนี้ เนื่องจากอุตสาหกรรมเหล่านี้เป็นอุตสาหกรรมที่ค่าแรงต่ำ ดังนั้นการให้ทิปจะช่วยเพิ่มรายได้ของพวกเขา

ภรรยาของคอยน์มาจากฟิลิปปินส์ และตลอด 31 ปีที่ผ่านมา ทั้งคู่ใช้เวลาเดินทางท่องเที่ยวในเอเชียเป็นจำนวนมาก ในช่วงแรกๆ ที่เขาอยู่ในเอเชีย คอยน์ได้รับการต้อนรับและรู้สึกสะดวกสบายทุกที่ อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นของนักท่องเที่ยวได้ส่งผลกระทบทางลบต่อการท่องเที่ยวในเอเชียหลายด้าน ตัวอย่างเช่น การให้ทิปในสหรัฐอเมริกา (10-15% ของบิล) ส่งผลกระทบต่อ เศรษฐกิจ ท้องถิ่น ทำให้ไกด์บางคนมีทัศนคติที่ไม่ดีและเรียกร้องเงิน

คอยน์กล่าวว่า หากไกด์นำเที่ยวหรือคนในอุตสาหกรรมบริการได้รับค่าจ้างที่พอเลี้ยงชีพ พวกเขาไม่ควรขอทิปจากนักท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม หากพวกเขาสุภาพและบอกคอยน์ก่อนการเดินทางว่า "เราหาเงินส่วนใหญ่จากทิป ถ้าคุณชอบก็ช่วยสนับสนุนเราด้วย" เขาก็เต็มใจและเชื่อว่านักท่องเที่ยวคนอื่นๆ ก็คิดแบบนั้นเช่นกัน

"โดยทั่วไปแล้ว เวลาฉันเดินทาง ฉันจะให้ทิปถ้าผู้ให้บริการใจดี มีความรู้ และใส่ใจในประสบการณ์ของแขก แต่ถ้าพวกเขากดดันฉัน ฉันจะให้ทิปน้อยลง" คอยน์กล่าวถึงนิสัยการให้ทิปของเธอเมื่อเดินทางไปต่างประเทศ

กลุ่มนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติกำลังเดินเล่นในย่านเมืองเก่าในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 ภาพโดย: Tu Nguyen — กลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติเยี่ยมชมเมืองเก่าในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 ภาพ: *ตูเหงียน*

กวางพโย พาร์ค นักท่องเที่ยวชาวอเมริกัน เพิ่งเสร็จสิ้นทริปฮานอย และได้สัมผัสประสบการณ์ล่องเรือ ไปสำรวจ ตามก๊ก - บิชดง ครึ่งหนึ่ง พาร์คเล่าว่าไกด์แนะนำให้ทิปคนเรือ 1-2 ดอลลาร์สหรัฐฯ แต่เนื่องจากเขาเห็นว่าคนเรือมีความกระตือรือร้นและมีอายุมาก เขาจึงให้ทิป 200,000 ดอง (เกือบ 10 ดอลลาร์สหรัฐฯ) สำหรับพาร์ค นิสัยการให้ทิปเป็นแรงผลักดันให้ผู้ให้บริการให้บริการที่ดี ตลอดช่วงเวลาที่เขาอยู่ฮานอย พาร์คยังคงนิสัยนี้กับผู้คนที่มอบประสบการณ์ที่ดีให้กับเขา เขาให้ทิปบาร์เทนเดอร์ 50,000 ดอง จากบิลทั้งหมด 80,000 ดอง เมื่อแนะนำเครื่องดื่มในย่านเมืองเก่าให้

"ผมอยู่เวียดนามไม่นานพอที่จะรู้สึกกดดันให้ทิปพนักงานบริการ แต่ถ้าบริการดี ผมก็ยินดีจ่ายเพิ่มเสมอ" เช่นเดียวกับไมค์ พาร์คก็เน้นย้ำว่าเขาจะยังคงให้ทิปหาก "มีคนแนะนำ" แต่จะให้น้อยลง

เด็บบี้ เนสเตอร์ หญิงชาวไอริช เดินทางไปเวียดนามเมื่อปีที่แล้ว โดยวางแผนไว้เบื้องต้นไว้ 2 สัปดาห์ แต่ขยายเป็น 9 สัปดาห์ เพราะเธอ "ชอบที่นั่นมาก" แม้จะเช็คเอาท์ช้า แต่เด็บบี้ก็ไม่ได้ถูกเรียกเก็บเงินเพิ่มจากโรงแรม

“ฉันมักจะให้ทิปกับคนที่ให้บริการดีและยิ้มแย้มอยู่เสมอในเวียดนาม” เธอกล่าว และเสริมว่าเวียดนามเป็นที่ชื่นชอบมากกว่า แม้ว่าไอร์แลนด์จะเป็นประเทศที่เป็นมิตรก็ตาม

ระหว่างการเดินทางไปซาปา นักท่องเที่ยวชาวไอริชคนนี้ประทับใจกับความเป็นมิตรและความเอาใจใส่ของไกด์นำเที่ยวหญิงชื่อฮวง ซึ่งโทรมาหาเธอก่อนนอนเพียงเพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะกลับถึงห้องพักอย่างปลอดภัย ในวันหยุด ไกด์นำเที่ยวหญิงคนนี้ยังพาเธอไปที่เจดีย์และพาเดบีไปดูวิธีสวดมนต์ของชาวเวียดนาม เรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้สร้างความประทับใจที่ดีเกี่ยวกับเวียดนามในสายตาของนักท่องเที่ยวหญิงคนนี้

เด็บบี้จึงเป็นหนึ่งในผู้ที่คัดค้านการปฏิเสธที่จะซื้อของเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการท่องเที่ยวท้องถิ่น เธอบอกว่าของเหล่านั้นไม่ได้มีราคาแพง และคนเหล่านี้เพียงต้องการหารายได้เสริม เด็บบี้ให้ทิปไกด์นำเที่ยวสองคนของเธอในห่าซางคนละประมาณ 300,000 ดอง และ 70,000 ดองต่อมื้อ เธอคิดว่าเงินจำนวนนี้ไม่มากเกินไป แต่เธอก็ยอมจ่ายเพราะปัญหาทางการเงิน

เด็บบี้ ถ่ายภาพที่ห่าซางในเดือนสิงหาคม 2023 ภาพโดย: เด็บบี้ เนสเตอร์ — เด็บบี้ ถ่ายภาพที่ห่าซางในเดือนสิงหาคม 2023 ภาพโดย: *เด็บบี้ เนสเตอร์*

อย่างไรก็ตาม ผู้ให้บริการด้านการท่องเที่ยวมืออาชีพบางรายในเวียดนามไม่ได้คิดเช่นเดียวกับเด็บบี้ และพวกเขากังวลว่าการขาดการฝึกอบรมมืออาชีพและทัศนคติที่ไม่เหมาะสม เช่น การ "แนะนำ" ให้ลูกค้าให้ทิป จะทำให้ภาพลักษณ์ของการท่องเที่ยวเวียดนามเสียหาย

ตลอด 10 ปีที่ทำงานเป็นไกด์นำเที่ยวให้กับ Best Price หวู เซิน ตุง ไกด์นำเที่ยวที่พูดภาษาอังกฤษได้ กล่าวว่าไม่ใช่แขกต่างชาติทุกคนจะให้ทิป เช่น แขกชาวญี่ปุ่น เกาหลี หรือสเปน อย่างไรก็ตาม แขกชาวยุโรปส่วนใหญ่ให้ทิป ขณะที่แขกชาวอเมริกันให้ทิปมากกว่าเพราะเป็นวัฒนธรรมของพวกเขา

ค่าทิปโดยทั่วไปสำหรับกลุ่มชาวยุโรปที่มีสมาชิกไม่เกิน 10 คน อยู่ที่ 5-7 ดอลลาร์สหรัฐต่อคน และต่ำกว่านั้นหากเป็นกลุ่มใหญ่ สำหรับแขกชาวอเมริกัน ค่าทิปมักจะขึ้นอยู่กับวัฒนธรรม ประมาณ 10-15% ของยอดรวม ทังกล่าวว่าค่าทิปนี้นักท่องเที่ยวจ่ายโดยอัตโนมัติตามความรู้สึกส่วนตัว โดยไม่ได้ปรึกษาหารือกัน

“พนักงานบริการต้องมีไหวพริบเพื่อให้ลูกค้ายินดีให้ทิป พวกเขาไม่สามารถบังคับหรือมองข้ามได้” เขากล่าว ตุงมักเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจและรักษาทัศนคติที่ใส่ใจลูกค้าอยู่เสมอ ระยะเวลาการเดินทางก็เป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดจำนวนทิปเช่นกัน เพราะเมื่ออยู่ต่อนานขึ้น ลูกค้าก็จะมีเวลามากพอที่จะสัมผัสได้ถึงความจริงใจของไกด์นำเที่ยว ไกด์นำเที่ยวชายเล่าว่าถึงแม้ลูกค้าจะไม่ให้ทิป เขาก็ยังมีความสุข เพราะเงินเดือนของเขามั่นคงอยู่แล้ว

อเล็กซ์ ชีล ชาวอังกฤษผู้ก่อตั้ง Vietnam In Focus บริษัทที่ให้บริการทัวร์ถ่ายภาพในเวียดนามสำหรับชาวต่างชาติ เห็นด้วย ชีลกล่าวว่าลูกค้าหลักของบริษัทคือชาวยุโรประดับไฮเอนด์ พวกเขาจึงไม่เคยปฏิเสธการให้ทิป ก่อนเดินทาง นักท่องเที่ยวมักถามชีลว่าควรให้ทิปไกด์และคนขับรถเท่าไหร่

“เราจะให้คำแนะนำบ้าง แต่การให้คำแนะนำโดยที่ลูกค้าไม่ได้ร้องขอก็คงไม่ถูกต้อง ดังนั้นอย่าคาดหวังมากเกินไป แค่พยายามทำให้ดีที่สุดก็พอ” เขากล่าว

ตูเหงียน

ลิงค์ที่มา