ดร. ดิงห์ กาว คือ: ชีวิตของผมอุทิศให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

เมื่อพูดถึงฟาร์มตังเกียว สิ่งแรกที่นึกถึงคือโมเดลการเปลี่ยนแปลงที่ประสบความสำเร็จโดยทั่วไปจากฟาร์มของรัฐไปเป็นบริษัทมหาชน อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผู้ที่ริเริ่มกระบวนการสร้างนวัตกรรมนี้คือประธานคณะกรรมการบริษัท Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Doveco) - ดร. Dinh Cao Khue

นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh พร้อมผู้นำจังหวัด Ninh Binh เยี่ยมชมพื้นที่วัตถุดิบของบริษัท Dong Giao Food Export Joint Stock Company ในเมือง Tam Diep

เดิมเป็นอาจารย์มหาวิทยาลัย ปฏิเสธที่จะดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการใหญ่ของบริษัทผลิตภัณฑ์เกษตรและผักเวียดนาม มีความหลงใหลในงานวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ มีปริญญา รางวัล โครงการวิจัย... แต่ตลอดชีวิต คุณ Dinh Cao Khue ผูกพันกับทุ่งนาเท่านั้น และผูกพันอย่างลึกซึ้งกับผืนดิน Dong Giao-Tam Diep ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานที่ที่ถือว่าเป็น "ป่าศักดิ์สิทธิ์และน้ำพิษ"

ดร. ดินห์ กาว คือ ประธานกรรมการบริษัท ดองเกียว ฟู้ด เอ็กซ์พอร์ต จอยท์ สต็อก (โดเวโก)

ย้อนกลับไปเมื่อหลายปีก่อน หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ฮาบัค 2 (ปัจจุบันคือมหาวิทยาลัย เศรษฐศาสตร์ เว้) นายดิงห์ กาว คือ ได้รับการบรรจุเป็นอาจารย์ที่ภาควิชาบัญชี คณะเศรษฐศาสตร์ อย่างไรก็ตาม ด้วยความรักชาติของชายหนุ่มที่มีอุดมคติและความทะเยอทะยาน เขาจึงตัดสินใจละทิ้งอาชีพการสอนและการเขียนเพื่อเข้าร่วมกองทัพตามคำเรียกร้องของปิตุภูมิ ในปีพ.ศ.2528 เขาอยู่ในกองทัพ เขาตัดสินใจทำงานที่ฟาร์ม Dong Giao ในฐานะหัวหน้าทีมงานผลิตและได้รับการแต่งตั้งให้เป็นรองผู้อำนวยการที่อายุน้อยที่สุดในประวัติศาสตร์ของฟาร์ม Dong Giao ในวัย 29 ปี ชะตากรรมของผืนดินแห่งนี้ก็เริ่มต้นจากที่นั่นเช่นกัน

เรียกว่าโชคชะตาเป็นหนี้เพราะเมื่อเขากลับมาที่ฟาร์ม Dong Giao State เขากำลังดิ้นรนหาเส้นทางใหม่ เมื่อถึงเวลานั้นประเทศได้ “เปิดกว้าง” การค้าขายกับต่างประเทศ ความคิดใหม่ก็ผุดขึ้นในใจของเขา นั่นคือการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าสู่ตลาดโลก การคิดต้องมาคู่กับการกระทำ ดังนั้นเมื่อกว่า 40 ปีก่อน เขาจึงเดินทางไปยังหลายประเทศและภูมิภาคทั่วโลกเพื่อเรียนรู้วิธีการทำธุรกิจ และสิ่งสำคัญก็คือการค้นหาว่าตลาดต่างประเทศต้องการอะไร จากนั้นเขาตระหนักได้ว่าตลาดอาหารและเครื่องดื่มโลกมีความหลากหลายและมีศักยภาพมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรปและอเมริกาใต้

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2540 สับปะรดป่นก็กลายมาเป็นพืชหลักของฟาร์มตังกุยอย่างรวดเร็ว

เมื่อตระหนักถึงความต้องการของตลาด เขาและคณะกรรมการบริหารจึงรายงานตรงต่อกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) เพื่อแปลงพืชผลจากอ้อยที่ไม่มีประสิทธิภาพให้กลายเป็นสับปะรดป่นหวานที่อุดมไปด้วยวิตามิน ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง โดยรับประกันว่าอาหารจะถูกสุขลักษณะและปลอดภัย และเป็นไปตามมาตรฐานการส่งออก ตั้งแต่ปี 1997 สับปะรดป่นได้กลายเป็นพืชหลักของฟาร์ม Dong Giao อย่างรวดเร็ว และปลูกไม่เพียงแต่ในจังหวัด Ninh Binh เท่านั้น แต่ยังรวมถึงจังหวัดใกล้เคียงด้วย ผลิตภัณฑ์น้ำสับปะรดตังเกียวได้เข้าสู่ตลาดต่างประเทศอย่างรวดเร็ว เคียงบ่าเคียงไหล่กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของประเทศในยุโรป

จากความหลงใหลและความกระตือรือร้น บนรากฐานของฟาร์มต้นแบบ Dong Giao ในอดีต ดร. Dinh Cao Khue และเพื่อนร่วมงานได้สร้าง DOVECO ที่แข็งแกร่ง โดยเป็นเจ้าของศูนย์แปรรูปผลไม้และผักที่ทันสมัยที่สุด 3 แห่ง ได้แก่: โรงงาน DOVECO Ninh Binh ที่มีกำลังการผลิตผลิตภัณฑ์ 32,000 ตัน/ปี; โรงงาน DOVECO Gia Lai มีกำลังการผลิต 52,000 ตัน/ปี โรงงาน DOVECO Son La มีกำลังการผลิต 52,000 ตัน/ปี DOVECO เป็นเจ้าของเทคโนโลยีที่ล้ำหน้าที่สุดในปัจจุบัน เช่น เทคโนโลยีการแช่แข็ง IQF จากญี่ปุ่น เทคโนโลยีการบดและการเข้มข้นที่นำเข้าจากยุโรป เทคโนโลยีการตรวจจับวัตถุแปลกปลอม เทคโนโลยีการบรรจุผลิตภัณฑ์แช่แข็ง เทคโนโลยีการตัดสับปะรดอัตโนมัติ…

เมื่อถูกถามถึงพนักงานและคนงานของบริษัท Dong Giao Food Export Joint Stock Company ที่ทำงานมายาวนาน ต่างก็แสดงความคิดเห็นเป็นเสียงเดียวกันว่า คุณ Khue เป็นคนที่กล้าหาญ ฉลาดหลักแหลม และมีความทะเยอทะยานมาก ซึ่งทำให้ DOVECO สามารถก้าวไปได้ไกลยิ่งขึ้น และมีส่วนช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามสามารถยืนหยัดในตำแหน่งของตนในตลาดต่างประเทศได้ ที่น่าสังเกตคือที่ DOVECO มีจำนวนพนักงานประจำและผู้ร่วมงานกับบริษัทฯ มากกว่า 23,000 คน โดยมีพนักงานประจำกว่า 3,300 คน มีรายได้เฉลี่ยกว่า 11 ล้านดอง/คน/เดือน จึงมีส่วนช่วยสร้างหลักประกันทางสังคม

นาย Dinh Cao Khue ประธานกรรมการบริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ของ DOVECO แบ่งปันความสำเร็จของ DOVECO โดยยืนยันว่า: DOVECO ประสบผลสำเร็จที่ดีได้ต้องขอบคุณการริเริ่มนวัตกรรมเทคโนโลยีและการจัดการทางการเงินของหน่วยงานเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันที่โดดเด่น หน่วยงานมีความกระตือรือร้น มีความคิดสร้างสรรค์ กล้าคิด กล้าทำ และนำโซลูชันที่เหนือกว่ามาใช้เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของลูกค้า พร้อมกันนี้ยังมีบทบาทที่ดีเป็น “สะพานเชื่อม” ระหว่างตลาดการเกษตรระหว่างประเทศกับผู้จัดจำหน่าย ผู้ผลิต เกษตรกร และผู้บริโภคอีกด้วย

สายการผลิตสับปะรด DOVECO

เพื่อเป็นการแสดงให้เห็นถึงพลัง ความคิดสร้างสรรค์ ความกล้าหาญในการคิดและการกระทำของ DOVECO คุณ Dinh Cao Khue ได้เล่าว่าในปี 2562 และ 2563 บริษัทฯ ได้ลงทุนสร้างศูนย์แปรรูปที่ทันสมัยในพื้นที่สำคัญๆ ของผลไม้และผักในบริเวณที่สูงตอนกลางและตะวันตกเฉียงเหนือ โดยก่อตั้ง DOVECO Son La และ DOVECO Gia Lai การปรากฏตัวของ DOVECO ในเจียลายเปรียบเสมือน “แรงผลักดัน” ซึ่งเป็นแหล่งที่มาของแรงบันดาลใจในการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรบนดินแดนแห่งนี้ นับตั้งแต่นั้นมา โรงงานแปรรูปสินค้าเกษตรหลายสิบแห่งได้ "เดินตาม" DOVECO ในจาลาย โดยมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมในพื้นที่ชนบท และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคนในท้องถิ่น

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดที่แบรนด์ DOVECO สร้างขึ้นก็คือเศรษฐกิจการเกษตรที่มีภารกิจในการขับเคลื่อนภาคเศรษฐกิจที่ครอบคลุม เช่น อุตสาหกรรมการแปรรูป บริการ การท่องเที่ยว อสังหาริมทรัพย์ แรงงาน... ในท้องถิ่นที่มีตังเกียวตั้งอยู่ และในปัจจุบันนี้ ผลิตภัณฑ์จากนมดองเกียวได้เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการผลิตของเกษตรกรไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ในปริมาณมาก ดังที่นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ประเมินไว้ระหว่างการเยือนและทำงานร่วมกับบริษัท Dong Giao Food Export Joint Stock Company ในปี 2024 ว่า "DOVECO ถือเป็นต้นแบบของการเปลี่ยนแปลงจากฟาร์มของรัฐไปสู่การเป็นบริษัทมหาชนที่ประสบความสำเร็จ"

เหงียน ธอม อันห์ ตวน

ที่มา: https://baoninhbinh.org.vn/ts-dinh-cao-khue-ca-cuoc-doi-toi-danh-tron-cho-nong-san-059425.htm