10 อันดับอาหารอังกฤษที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั่วโลก

ตั้งแต่อาหารเช้าแบบดั้งเดิมในร้านกาแฟเล็กๆ ริมถนนในลอนดอน ไปจนถึงโต๊ะจัดเลี้ยงสุดหรูใจกลางเมืองเอดินบะระอันเก่าแก่ อาหารอังกฤษไม่เพียงแต่เป็นเรื่องราวของรสชาติอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นมรดกทางวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และวิถีชีวิตของชาวอังกฤษอีกด้วย นักท่องเที่ยวที่ร่วมทัวร์สหราชอาณาจักรกับ Vietravel มักพูดว่า "อาหารอังกฤษไม่ได้พิถีพิถัน แต่แต่ละจานล้วนมีรสชาติและความทรงจำอันลึกซึ้ง" ร่วมเดินทางไปกับ Vietravel เพื่อค้นพบ 10 สุดยอดอาหารอังกฤษที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก การเดินทางที่ไม่เพียงแต่จะเติมเต็มรสชาติอาหารเท่านั้น แต่ยังเปิดประตูสู่หัวใจของอังกฤษอีกด้วย

Việt Nam•07/10/2025

1. อาหารเช้าแบบอังกฤษ

อาหารเช้าแบบอังกฤษ – อิ่มอุ่นและเต็มไปด้วยพลัง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ไม่มีอะไรจะธรรมดาไปกว่าอาหารเช้าแบบอังกฤษอีกแล้ว อิ่มอร่อย อบอุ่น และเปี่ยมพลัง อาหารอังกฤษเริ่มต้นด้วย “อาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ” ซึ่งประกอบด้วยไข่ดาว ไส้กรอก เบคอน ถั่วในซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศย่าง เห็ด และบางครั้งก็มีพุดดิ้งดำด้วย

จากร้านกาแฟเล็กๆ ในลอนดอนไปจนถึงโรงแรมเก่าแก่ในย่านเลคดิสทริกต์ อาหารจานนี้สะท้อนจิตวิญญาณอันเรียบง่ายแต่ทรงพลังของชาวอังกฤษ ไม่มีอะไรหรูหรา แค่อาหารเช้าแบบจัดเต็มเพื่อเริ่มต้นวันใหม่อย่างสมบูรณ์แบบ นักท่องเที่ยวหลายคนเลือก เดินทางท่องเที่ยวในสหราชอาณาจักร เพียงเพื่อ "กินอาหารเช้าแบบคนท้องถิ่น" สักครั้ง ซึ่งดูเหมือนจะเป็นประสบการณ์ที่เรียบง่ายแต่น่าจดจำอย่างยิ่ง

>>> ชมทัวร์สหราชอาณาจักรล่าสุด: อังกฤษ - เวลส์ - สกอตแลนด์ (เพลิดเพลินกับชายามบ่ายสไตล์ยุโรป)

2. ปลาและมันฝรั่งทอด

Fish and Chips ถือเป็นสัญลักษณ์ของ อาหาร อังกฤษ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ถ้าอยากรู้ว่าคนอังกฤษรักความเรียบง่ายขนาดไหน ลองสั่ง Fish and Chips สักจานดูสิ อาหารจานนี้ทำจากปลาค็อดทอดกรอบสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดและน้ำส้มสายชูมอลต์สูตรพิเศษ

นอกจากจะเป็นอาหารจานด่วนแล้ว Fish and Chips ยังเป็นสัญลักษณ์ของอาหารอังกฤษที่สืบทอดกันมายาวนานหลายชั่วอายุคน ในทัวร์ Vietravel UK คุณสามารถแวะที่ชายหาดไบรตัน หรือนั่งริมแม่น้ำเทมส์ อิ่มอร่อยกับปลาทอดร้อนๆ ที่ห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ไม่มีวันลืม

3. ซันเดย์โรสต์

“Sunday Roast” – อาหารแบบดั้งเดิมที่ผู้คนชื่นชอบมานานหลายร้อยปี (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

วันอาทิตย์ในอังกฤษจะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากขาด “ซันเดย์โรสต์” อาหารจานดั้งเดิมที่ผู้คนชื่นชอบมานานหลายร้อยปี อาหารอังกฤษเฉลิมฉลองความอบอุ่นและความสามัคคีผ่านเนื้อย่างหรือไก่ย่าง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง แครอท ผัก และน้ำเกรวี่หอมกรุ่น

บรรยากาศของการรวมตัวกันของครอบครัวและเสียงหัวเราะรอบโต๊ะอาหาร หล่อหลอมจิตวิญญาณแห่งอังกฤษ สำหรับนักท่องเที่ยว นี่เป็นโอกาสอันหาได้ยากยิ่งที่จะได้ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมท้องถิ่น ที่ซึ่งอาหารไม่ได้มีไว้แค่รับประทานเท่านั้น แต่เพื่อเชื่อมโยงถึงกัน

4. ชายามบ่าย

การจิบชายามบ่ายถือเป็นพิธีกรรมที่หรูหราที่สุดในอาหารอังกฤษ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

การจิบชายามบ่ายไม่ใช่แค่เพียงกิจวัตรประจำวัน แต่ยังเป็นหนึ่งในพิธีกรรมอันหรูหราที่สุดในอาหารอังกฤษอีกด้วย ถาดชามาตรฐานประกอบด้วยแซนด์วิชแตงกวา สโคนกับแยมสตรอว์เบอร์รีและครีมคลอตเต็ด และเค้กชิ้นเล็กๆ

ในลอนดอนหรือเวลส์ นักท่องเที่ยวจำนวนมากเลือกโปรแกรมทัวร์อังกฤษ-เวลส์-สกอตแลนด์ของ Vietravel เพื่อสัมผัสประสบการณ์ "ชายามบ่าย" ในสไตล์ชนชั้นสูงแบบยุโรปแท้ๆ ท่ามกลางแสงสีเหลืองนวลที่ส่องผ่านกระจกหน้าต่าง ชาเอิร์ลเกรย์สักถ้วยและเสียงเพลงเบาๆ ก็เพียงพอที่จะทำให้เวลาเหมือนหยุดนิ่ง

5. พายของคนเลี้ยงแกะ

Shepherd's Pie สะท้อนชีวิตเรียบง่ายของชาวชนบท (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

อาหารอังกฤษสะท้อนชีวิตเรียบง่ายแบบชนบทผ่าน Shepherd's Pie พายเนื้อแกะสับผสมผัก เคลือบด้วยมันฝรั่งบดเนียน อบจนเหลืองทองด้านบน

อาหารจานนี้มักปรากฏในร้านอาหารเล็กๆ ในเอดินบะระหรือยอร์กเชอร์ ชวนให้นึกถึงความสงบและความคุ้นเคย ระหว่างการท่องเที่ยวสหราชอาณาจักร นักท่องเที่ยวมักจะจดจำกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสหวานของพายเชพเพิร์ด ซึ่งเป็นเมนูที่ทำให้ผู้คนอยากกลับมาอังกฤษเพื่อลิ้มลองอีกครั้ง

6. ยอร์คเชียร์พุดดิ้ง

ยอร์คเชียร์พุดดิ้งเป็นสัญลักษณ์ของภูมิภาคทางตอนเหนือ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ยอร์คเชียร์พุดดิ้งไม่ใช่แค่ของหวาน แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของภูมิภาคทางตอนเหนือ ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของอาหารอังกฤษแท้ๆ มากมาย พุดดิ้งทำจากแป้ง ไข่ และนม อบจนฟูเหมือนถ้วยเล็กๆ เสิร์ฟพร้อมซอสเนื้อ

ประเพณีอันยาวนานนี้ได้แผ่ขยายออกไปนอกยอร์กเชอร์ กลายเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในซันเดย์โรสต์ เมื่อนักท่องเที่ยว Vietravel เดินทางมาถึงทางตอนเหนือของอังกฤษ อย่าลืมลิ้มลองพุดดิ้งเนยหอมกรุ่น ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับขับสู้และความคิดสร้างสรรค์แบบอังกฤษ

7. พาสตี้คอร์นิช

พาสตี้คอร์นิชกลายเป็นมรดกอันล้ำค่าในอาหารอังกฤษ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารกลางวันสำหรับคนงานเหมืองในคอร์นวอลล์ พาสตี้คอร์นิชได้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารอังกฤษ แป้งพายกรอบสอดไส้เนื้อวัว มันฝรั่ง และหัวผักกาด พับเป็นรูปครึ่งวงกลม ขนาดเล็กพอเหมาะพอดีสำหรับถือขณะทำงาน น่าประหลาดใจที่หลังจากผ่านไปหลายศตวรรษ พาสตี้ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมไว้ได้ นักท่องเที่ยวจำนวนมากที่เดินทางมาสหราชอาณาจักรไม่เพียงแต่ได้ทานพาสตี้เป็นอาหารจานเดียวเท่านั้น แต่ยังสัมผัสได้ถึงพลังชีวิตอันยั่งยืนของคนงานชาวอังกฤษในทุกคำที่กัด

8. เนื้อเวลลิงตัน

สามารถลิ้มลองเนื้อเวลลิงตันได้ที่ร้านอาหารชื่อดังในลอนดอน (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

หากพูดถึงอาหารอังกฤษสุดหรูแล้ว บีฟเวลลิงตันคือเมนูที่ต้องลอง อาหารจานพิเศษที่ประกอบด้วยเนื้อสันในวัวห่อด้วยเห็ดบดและแป้งพัฟสีทองอร่าม เนื้อบีฟเวลลิงตันมีรสชาติเข้มข้น นุ่มละลายในปาก และรูปลักษณ์ที่บอบบาง มักปรากฏในงานเลี้ยงของราชวงศ์

นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ได้ในร้านอาหารชื่อดังในลอนดอนหรือในมื้อค่ำพิเศษที่ Windsor Palace ในโปรแกรมระดับไฮเอนด์ของ Vietravel UK ซึ่งอาหารจะกลายเป็นศิลปะ

9. บังเกอร์ส แอนด์ แมช

“Bangers and Mash” นำเสนอรสชาติอันเข้มข้นและอบอุ่น (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

อาหารจานเรียบง่ายแต่ยังคงเอกลักษณ์ของดินแดนแห่งหมอก นั่นคือไส้กรอกและมันฝรั่งบด "Bangers and Mash" มักเสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอมหรือน้ำเกรวี่ ให้รสชาติเข้มข้นและอบอุ่น เมนูนี้เป็นที่นิยมในผับแบบดั้งเดิมทั่วอังกฤษ ที่ซึ่งผู้คนมารวมตัวกันหลังจากทำงานมาทั้งวัน บางครั้งอาหารอังกฤษก็ไม่จำเป็นต้องหรูหรา แค่ Bangers and Mash ร้อนๆ สักจานก็เพียงพอที่จะทำให้หัวใจอบอุ่นในบ่ายวันฝนตกในลอนดอนได้

10. พุดดิ้งทอฟฟี่เหนียว

ของหวานในตำนาน – พุดดิ้งทอฟฟี่เหนียว (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ปิดท้ายการเดินทางแห่งรสชาติด้วยของหวานระดับตำนาน พุดดิ้งทอฟฟี่เหนียวนุ่ม เค้กเนื้อนุ่มหอมกลิ่นคาราเมล ราดด้วยซอสทอฟฟี่และไอศกรีมวานิลลาเย็นฉ่ำ พุดดิ้งทอฟฟี่เหนียวนุ่มจะครองใจผู้มาเยือนเสมอ ไม่ว่าจะในงานปาร์ตี้สุดสัปดาห์หรือร้านอาหารหรู สำหรับใครหลายคน นี่คือ “โน้ตสุดท้าย” ที่แสนหวานที่สุดของอาหารอังกฤษ เปรียบเสมือนคำอำลาที่ยังคงติดตรึงอยู่ในใจ

อาหารแต่ละจานในอาหารอังกฤษเปรียบเสมือนบทหนึ่งแห่งประวัติศาสตร์ ลมหายใจแห่งชีวิต และความภาคภูมิใจของชาวดินแดนแห่งสายหมอก ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบเรียบง่ายหรือชายามบ่ายชั้นเลิศ ประเทศอังกฤษก็รู้วิธีดึงดูดนักท่องเที่ยวผ่านรสชาติอาหารแต่ละจานเสมอ ให้ Vietravel เป็นเพื่อนคุณ เพื่อให้การเดินทางของคุณไม่ใช่แค่การเดินทางท่องเที่ยว แต่ยังเป็นการผจญภัยทางอาหาร ที่ซึ่งอาหารอังกฤษบอกเล่าเรื่องราวของวัฒนธรรมอันคลาสสิกและทันสมัยที่คงอยู่ชั่วกาลนาน

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรม กรุณาติดต่อ:
เวียทราเวล
190 ปาสเตอร์, Xuan Hoa Ward, โฮจิมินห์ซิตี้
โทร: (028) 3822 8898 - สายด่วน: 1800 646 888
แฟนเพจ : https://www.facebook.com/vietravel
เว็บไซต์: www.travel.com.vn

ที่มาของบทความ : รวบรวมและเรียบเรียง
@travelguide #ไกด์นำเที่ยว