เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 28 พฤษภาคม สถาบันโภชนาการแห่งชาติได้ให้ข้อมูลแก่สื่อมวลชนเนื่องในวันธาตุอาหารรอง (1-2 มิถุนายน 2569) และยืนยันว่าการรณรงค์เสริมวิตามินเอในปริมาณสูงเป็นวิธีการที่ปลอดภัย พร้อมทั้งตอบข้อกังวลของผู้ปกครองเกี่ยวกับปฏิกิริยาของเด็กหลังจากรับประทานวิตามินเอ
เกราะป้องกันภูมิคุ้มกันที่ถูกละเลย
ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร. ตรัน ทันห์ ดือง ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า ในบรรดาสารอาหารรองที่จำเป็น วิตามินเอมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในฐานะ "เกราะป้องกัน" ทางชีวภาพสำหรับเด็ก
ตรงกันข้ามกับความเชื่อของผู้ปกครองหลายคนว่าวิตามินเอมีประโยชน์ต่อดวงตาเท่านั้น สารอาหารขนาดเล็กชนิดนี้มีส่วนร่วมโดยตรงในการเจริญเติบโต ปกป้องความสมบูรณ์ของเยื่อบุผิว และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในเด็ก
อย่างไรก็ตาม ผู้บริหารของสถาบันโภชนาการแห่งชาติก็มีความกังวลว่า การขาดสารอาหารรอง (หรือที่เรียกว่าภาวะขาดสารอาหารแฝง) ยังคงเป็นความท้าทาย ด้านสุขภาพ ระดับโลก

ในประเทศเวียดนาม จากผลการสำรวจโภชนาการทั่วไปประจำปี 2020 ของสถาบันโภชนาการแห่งชาติ พบว่าอัตราการเป็นโรคโลหิตจางในเด็กอายุ 6-59 เดือนอยู่ที่ 18.1% ในหญิงตั้งครรภ์อยู่ที่ 25.4% และในหญิงวัยเจริญพันธุ์อยู่ที่ 16.2%
อัตราการพบภาวะขาดวิตามินเอแบบไม่แสดงอาการในเด็กอายุ 6-59 เดือนอยู่ที่ 8.9% โดยอัตราดังกล่าวสูงถึง 13.4% ในเขตมิดแลนด์ตอนเหนือและพื้นที่ภูเขา
หากเด็กอาเจียนหรือมีไข้เล็กน้อยหลังจากรับประทานวิตามินเอ ควรเป็นเรื่องที่น่ากังวลหรือไม่?
เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้อย่างทั่วถึง ผู้นำของสถาบันโภชนาการแห่งชาติยืนยันว่า การรณรงค์เสริมวิตามินเอในปริมาณสูงเป็นประจำทุกปี เป็นกลยุทธ์ที่จำเป็นอย่างยิ่ง นี่ถือเป็นแนวทางแก้ไขปัญหาสุขภาพที่สำคัญเพื่อปกป้องสายตาและสนับสนุนพัฒนาการแบบองค์รวมของเด็ก
อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการรณรงค์เหล่านี้ ผู้ปกครองหลายคนแสดงความกังวลเมื่อพบว่าบุตรหลานมีอาการงอแงหรืออาเจียนหลังจากรับประทานวิตามินเอแคปซูลในปริมาณสูง
นายตรินห์ ฮง ซอน ผู้อำนวยการศูนย์สื่อสาร สถาบันโภชนาการแห่งชาติ ได้แสดงความกังวลโดยยอมรับว่า หลังจากได้รับวิตามินเอในปริมาณสูงอย่างฉับพลัน เด็กจำนวนเล็กน้อยอาจมีผลข้างเคียงเล็กน้อยและชั่วคราว ได้แก่ คลื่นไส้เล็กน้อย อาเจียนเล็กน้อย อุจจาระเหลวเล็กน้อย งอแง มีไข้เล็กน้อย หรือกระหม่อมปลิ้นเล็กน้อย (ในเด็กเล็ก)
"โดยทั่วไป อาการเหล่านี้จะหายไปเองโดยสมบูรณ์ภายใน 24 ถึง 48 ชั่วโมง โดยไม่ต้องใช้ยาใดๆ คุณแม่ควรให้นมลูกบ่อยขึ้น และตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกดื่มน้ำเพียงพอ"
"หากอาการไม่ดีขึ้นหลังจาก 48 ชั่วโมง หรือหากเด็กมีไข้สูงมาก หรืออาเจียนอย่างต่อเนื่อง ผู้ปกครองควรพาเด็กไปพบแพทย์เพื่อตรวจร่างกาย" ดร.ซอนเน้นย้ำ
แหล่งที่มา: https://vietnamnet.vn/tre-quay-khoc-phat-sot-sau-uong-vitamin-a-co-dang-lo-2520295.html








การแสดงความคิดเห็น (0)