นวัตกรรม - กุญแจสำคัญในการเอาชนะความท้าทาย
ท่ามกลางความผันผวนของตลาดส่งออกและข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นจากตลาดต่างประเทศ นวัตกรรมจึงกลายเป็นปัจจัยสำคัญ นวัตกรรมไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้ประกอบการเวียดนามสามารถแข่งขันในตลาดต่างประเทศได้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้เข้าถึงผู้บริโภคภายในประเทศ ซึ่งเป็นตลาดที่มีศักยภาพที่ยังไม่ถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่
ดังนั้น VIETFISH 2025 จึงมุ่งมั่นที่จะเป็นสถานที่ที่ผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับสากลและเทคโนโลยีขั้นสูงมาบรรจบกัน ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สะดวกยิ่งขึ้นในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การแปรรูป และการถนอมอาหารทะเล
ผลิตภัณฑ์สดใหม่จะนำมาจัดแสดงในงาน Vietfish 2025
ที่นี่ ธุรกิจต่างๆ จะมีโอกาสเรียนรู้เชิงลึกและอัปเดตกฎระเบียบล่าสุดในด้านต่างๆ ดังนี้: การตรวจสอบย้อนกลับ (ผลิตภัณฑ์ต้องมีบันทึกที่โปร่งใสตั้งแต่การทำฟาร์ม การใช้ประโยชน์ จนถึงการแปรรูป); ไม่มีสารตกค้างของสารเคมีต้องห้าม (ปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับสารตกค้างของยาปฏิชีวนะและยาฆ่าแมลง); การรับรองระดับสากล (ใบรับรองต่างๆ เช่น ASC - การทำฟาร์มแบบยั่งยืน, MSC - การใช้ประโยชน์แบบยั่งยืน, BAP - แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี... ทั้งหมดได้รับการอัปเกรดเป็นเวอร์ชันใหม่ที่มีข้อกำหนดสูงขึ้นเรื่อยๆ)
นอกจากนี้ องค์กรต่างๆ ยังสามารถเข้าถึงโซลูชันที่ทันสมัย เช่น การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบวงจรปิด (รูปแบบการผลิตที่ขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การผสมพันธุ์ อาหารสัตว์ การเพาะเลี้ยง การบำบัดน้ำ การแปรรูป และการจัดจำหน่าย ล้วนเชื่อมโยงกันอย่างแน่นหนาในห่วงโซ่ที่ทันสมัย); การแปรรูปที่ทันสมัย (การนำเทคโนโลยีการแปรรูปเชิงลึกมาใช้ สร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลายมากขึ้น); การถนอมและขนส่ง (เทคโนโลยีการแช่แข็งขั้นสูงช่วยรักษาคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารสูงสุด)
ความยั่งยืนและนวัตกรรมเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนาม
ความยั่งยืน - ความมุ่งมั่นสู่อนาคต
นอกจากนวัตกรรมแล้ว ความยั่งยืนยังเป็นหัวใจสำคัญของงาน VIETFISH 2025 อีกด้วย อุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมมากมาย เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มลพิษทางน้ำ และการลดลงของทรัพยากรทางน้ำ
VIETFISH 2025 ยืนยันความมุ่งมั่นในการร่วมขับเคลื่อนธุรกิจสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนผ่านกระบวนการทำฟาร์มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (ใช้โมเดลการทำฟาร์มแบบหมุนเวียน ลดผลกระทบด้านลบต่อระบบนิเวศ และบำบัดขยะอย่างมีประสิทธิภาพ) ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ (รับประกันมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสูงสุด ตั้งแต่การทำฟาร์มไปจนถึงการแปรรูปและการจัดจำหน่าย) ลดขยะพลาสติกให้เหลือน้อยที่สุด (ส่งเสริมการใช้วัสดุรีไซเคิลและบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมระหว่างการผลิตและบรรจุภัณฑ์)
เวลา: 20-22 สิงหาคม
ที่ตั้ง: SECC - 799 เหงียนวันลินห์ เขต 7 โฮจิมินห์
สายด่วน/Zalo ลงทะเบียนบูธ : 0908 36 82 45
อีเมล: [email protected] หรือ [email protected]
ลงทะเบียนเพื่อเยี่ยมชม: https://vietfish.com.vn/vi/register-event
ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trien-lam-thuy-san-vietfish-2025-huong-den-doi-moi-va-phat-trien-ben-vung-20250725182506596.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)