แนวโน้มการเลี้ยงไก่ไข่อียิปต์

ขณะที่กำลังดิ้นรนหาแนวทางในการเปลี่ยนแปลงรูปแบบเศรษฐกิจอย่างมีประสิทธิผล ในปี 2565 ลูกชายของคู่สามีภรรยาที่ทำงานในเมืองวิญฟุก "ได้นำตะกร้าแห่งปัญญากลับมา" และให้คำแนะนำพ่อแม่ของเขาเกี่ยวกับรูปแบบปศุสัตว์แบบใหม่ทั้งหมด

จากการปรึกษาหารือและเยี่ยมชมบริษัทเกษตรที่ลูกชายทำงานอยู่ คุณเกียนและคุณเซวียน มุ่งมั่นที่จะนำรูปแบบการเลี้ยงไก่ไข่แบบอียิปต์มาใช้ในชุมชนท้องถิ่น ไก่พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือปลอดโรค เลี้ยงง่าย น้ำหนักปานกลาง ไข่มีรสชาติอร่อยเหมือนไก่พื้นเมือง ขายง่าย โดยเฉพาะผลผลิตไข่สูง ต้นทุนอาหารต่ำ

ในชุดแรกครอบครัวได้ลงทุนในโรงนาและเลี้ยงไก่จำนวน 900 ตัว เมื่อนำลูกไก่กลับมาแล้ว คุณเกียนก็เตรียมบริเวณกกด้วยโคมไฟให้ความร้อนอย่างระมัดระวัง และโรยแกลบข้าวสารหนาๆ เพื่อรักษาความอบอุ่นให้ลูกไก่ ในช่วงแรกๆ เขาและภรรยาจะผลัดกันดูแลไก่ โดยดูแลให้อุณหภูมิในเล้าคงที่อยู่เสมอ และอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอให้ไก่เติบโตอย่างแข็งแรง เมื่อไก่มีอายุมากขึ้น ครอบครัวจะนำไก่ไปฉีดวัคซีนป้องกันโรคทั่วไปให้ครบถ้วน การให้อาหารและปริมาณอาหารสำหรับไก่แต่ละช่วงวัยจะดำเนินการตามคำแนะนำเพื่อให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรงและไข่มีคุณภาพดีที่สุด หลังจากเลี้ยงได้ 7 เดือน ไก่ก็เริ่มออกไข่แล้ว ทุกวัน เมื่อมองดูไข่ที่ใหญ่ กลม และเป็นมันเงา ทั้งคู่ก็เริ่มมั่นใจกับรูปแบบการทำฟาร์มแบบใหม่นี้มากขึ้น

เมื่อเข้าสู่ปีที่ 2 คุณเคียนจึงตัดสินใจขยายพื้นที่การเลี้ยงเป็น 2,000 ตัว ในระบบกรงแบบแบนแม้จะดูคุ้นเคย แต่ในระบบขนาดใหญ่กว่านั้นก็ทำให้ไก่เสี่ยงต่อโรคได้ และการทำความสะอาดกรงยังต้องใช้แรงงานมากอีกด้วย เพื่อให้ได้ประสบการณ์มากขึ้น คุณ Kien เดินทางไปยังสถานที่ต่าง ๆ มากมายทั้งภายในและภายนอกจังหวัดเพื่อ "เป็นสักขีพยาน" รูปแบบการเลี้ยงไก่แบบอียิปต์ เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการ ลักษณะเฉพาะ และวิธีการเลี้ยงไก่ที่มีประสิทธิภาพ หลังจากเยี่ยมชมและเรียนรู้จากฟาร์มขนาดใหญ่ในวิญฟุกและนามดิ่ญ เขาก็ตัดสินใจเปลี่ยนมาเลี้ยงสัตว์แบบกรง ซึ่งสะอาดกว่า ลดความเสี่ยงของโรค และต้องการการดูแลน้อยกว่า

สวนนี้เคยปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลัง แต่ครอบครัวได้ปรับปรุงใหม่และสร้างกรงพร้อมระบบให้อาหารอัตโนมัติ แหล่งน้ำ ถาดไข่ หลอดทำความร้อนไฟฟ้าในฤดูหนาว และพัดลมทำความเย็นในฤดูร้อน ใต้พื้นโรงนามีชั้นวัสดุรองพื้นชีวภาพหนาๆ ที่ช่วยย่อยสลายปัสสาวะและอุจจาระ ลดกลิ่น ประหยัดน้ำ และทำความสะอาด เพื่อให้สัตว์เลี้ยงเติบโตอย่างมีสุขภาพดี คุณเคียนจะทำความสะอาดมูลสัตว์และฆ่าเชื้อบริเวณโรงเรือนเป็นประจำเพื่อลดกลิ่นและมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม และป้องกันโรค คุณเคียน กล่าวว่า นอกเหนือจากการคัดเลือกสายพันธุ์อย่างพิถีพิถันแล้ว หากต้องการให้ไก่ไข่ได้สม่ำเสมอและคุณภาพดี อาหารไก่ก็ต้องมีส่วนประกอบทางโภชนาการด้วย

ด้วยการประยุกต์ใช้เทคนิคที่ถูกต้อง รูปแบบการเลี้ยงไก่ของครอบครัวเขาจึงค่อยๆ พัฒนาขึ้นมาในช่วงหลายปีที่ผ่านมา จนถึงปัจจุบันฟาร์มของเขามีไก่จำนวน 7,000 ตัว และให้ไข่ได้เกือบ 7,000 ฟองต่อวัน ไข่อียิปต์ของฟาร์มกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความไว้วางใจจากคนในท้องถิ่น รวมถึงร้านอาหารบางแห่งและโรงแรมในจังหวัดนี้ โดยราคาขายผลละ 2,000 - 2,500 บาท ครอบครัวของเขาจึงมีรายได้มากกว่า 14 ล้านบาทต่อวัน

ไก่อียิปต์มีวงจรการวางไข่ 8 เดือน (นับตั้งแต่วันที่วางไข่) หลังจากนั้นจึงจะถูกคัดแยกเพื่อทดแทนด้วยไก่ตัวใหม่ ไก่หลังจากฟักไข่แล้วจะขายให้ร้านค้าและพ่อค้าแม่ค้าในราคา 60,000 - 65,000 ดอง/กก. โดยไก่แต่ละตัวหลังจากฟักไข่แล้วจะมีน้ำหนัก 1.5 - 1.7 กก. นับเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับครอบครัว

ที่มา: https://baolaocai.vn/trien-vong-nuoi-ga-ai-cap-de-trung-post401390.html