ก้าวสู่การเป็น ‘ทูต’ การใช้ชีวิตสีเขียวและสุขภาพดี หลังพบ…นางแบบและคุณหมอ

'ธรรมชาติมอบสิ่งต่างๆ มากมายให้กับเรา เช่น ออกซิเจนสำหรับหายใจ ทรัพยากรสำหรับพัฒนา เกษตรกรรม การท่องเที่ยว... อย่างไรก็ตาม พื้นที่สีเขียวของธรรมชาติไม่เพียงมีอยู่เท่านั้น แต่เราต้องร่วมกันสร้างมันขึ้นมาเพื่อให้พื้นที่สีเขียวมีความยั่งยืน...'

คำพูดของนางแบบและนักธุรกิจสาว เฮลลี่ ทง ในรายการทอล์คโชว์ “เปลี่ยนการกระทำ – เปลี่ยนชีวิต” เมื่อเช้าวันที่ 30 พฤศจิกายน ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับนักศึกษาของมหาวิทยาลัยการเงินและการตลาดหลายพันคนเกี่ยวกับการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดี

งานนี้เป็นส่วนหนึ่งของเทศกาล “ใช้ชีวิตอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดีไปกับนักศึกษา” ซึ่งจัดร่วมกันโดยหนังสือพิมพ์ Thanh Nien และบริษัท Acecook Vietnam Joint Stock Company มหาวิทยาลัยการเงินและการตลาดเป็นจุดหมายปลายทางที่สองในกิจกรรมอันทรงคุณค่าชุดนี้

นักเรียนได้รับความรู้มากขึ้นและได้รับแรงบันดาลใจเกี่ยวกับการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดี

ทุกคนไม่สามารถแยกจากธรรมชาติและชุมชนเพื่อใช้ชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้

ในงานเทศกาล เฮลลี่ ตง ผู้ประกอบการและนางแบบ ได้มาร่วมแบ่งปันและสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักเรียนหลายพันคนเกี่ยวกับการใช้ชีวิตแบบรักษ์โลกและสุขภาพดี เธอเป็นที่รักของผู้ติดตามบนเฟซบุ๊กกว่า 43,000 คน นอกจากนี้ เฮลลี่ ตง ยังมีความหลงใหลในโครงการเกี่ยวกับการใช้ชีวิตแบบรักษ์โลก และนำวิถีชีวิตแบบรักษ์โลกนี้มาปรับใช้ในโครงการธุรกิจของเธอ

"ตอนเด็กๆ ฉันฝันอยากไปเที่ยวหลายที่และทำอะไรสักอย่างเพื่อช่วยเหลือผู้คนมากมาย พอไปเรียนที่ออสเตรเลีย คำถามสำคัญที่สุดของฉันคือ ฉันเรียนเพื่ออะไร? ฉันอยากเปลี่ยนแปลงเพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่าหรือเปล่า?" เฮลลี่ ทง เล่า

นางแบบ เฮลลี่ ทง เป็นที่รักของนักเรียนจำนวนมากเนื่องจากเธอทำกิจกรรมที่มีความหมายเกี่ยวกับการใช้ชีวิตแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากมาย

เธอกล่าวต่อว่า "และฉันจำได้ว่าครูเคยบอกไว้ว่า การเรียนรู้คือการเป็นมนุษย์ แล้วเราต้องมีอะไรบ้างถึงจะเป็นมนุษย์ได้? ต้องมีหัวใจ ต้องคิด ต้องตระหนักรู้ ทุกการกระทำจะช่วยให้เรารู้ว่าเรามีชีวิตอยู่เพื่ออะไร เราต้องเชื่อมโยงกับธรรมชาติ ธรรมชาติมอบสิ่งต่างๆ มากมายให้เรา เช่น ออกซิเจนสำหรับหายใจ ทรัพยากรสำหรับพัฒนาการเกษตร การท่องเที่ยว ... เรายังต้องเชื่อมโยงกับชุมชนด้วย สองสิ่งที่กล่าวมาข้างต้นช่วยให้เราเชื่อมโยงกับตัวเราเอง"

เพื่อสื่อถึงข้อความที่เธอต้องการจะสื่อ นางแบบสาวได้ฉายภาพถ่ายที่เธอถ่ายไว้ตอนอยู่ต่างประเทศขึ้นบนหน้าจอ ภาพคนสองคน ชายและหญิง ยืนอยู่ริมทะเลสาบสีฟ้า มีเป็ดว่ายน้ำอย่างมีความสุขอยู่เบื้องล่าง และท้องฟ้ากว้างใหญ่ที่แจ่มใสอยู่เบื้องบน... นักเรียนทุกคนที่ถูกถามเกี่ยวกับภาพถ่ายนี้ต่างแสดงความคิดเห็นว่าภาพนั้นเขียวขจี สะอาด และสงบ ผู้คนดูเหมือนจะเชื่อมโยงกับธรรมชาติและกับตัวเอง...

“การใช้ชีวิตแบบรักษ์โลก หมายถึง การอยู่ร่วมกับธรรมชาติ เราทุกคนเชื่อมโยงถึงกัน และเราไม่สามารถแยกตัวออกจากชุมชนได้ หากคุณกำลังพัฒนารูปแบบธุรกิจที่น่าปรารถนาในอนาคต ไม่ว่าเราจะทำธุรกิจอะไร เราควรลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศบนโลกให้เหลือน้อยที่สุด พื้นที่สีเขียวธรรมชาติไม่เพียงแต่มีอยู่จริง แต่เราต้องร่วมกันสร้างสรรค์เพื่อให้ยั่งยืน” นักธุรกิจหญิงกล่าว

ดร.คือตวง แบ่งปันความรู้ที่มีประโยชน์มากมายเกี่ยวกับโภชนาการให้กับนักเรียน

ทันทีหลังจากที่ Helly Tong บรรยายเรื่องการใช้ชีวิตแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างสร้างแรงบันดาลใจแล้ว อาจารย์ ดร. Truong Nhat Khue Tuong ก็ได้ปลุกเร้าห้องโถงด้วยคำถามที่ทั้ง "ง่ายและยาก" เกี่ยวกับโภชนาการ เช่น จะได้รับพลังงานสีเขียวจากอาหารที่เข้าสู่ร่างกายได้อย่างไร จะต้องรับประทานอาหารอย่างไรเพื่อให้มีพลังงานเพียงพอต่อการดำรงชีวิต เรียน และทำงาน

“การรับประทานอาหารไม่เพียงพอจะทำให้คุณรู้สึกเหนื่อย อ่อนเพลีย และขาดสมาธิ... การรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์และการขาดการออกกำลังกายก็เป็นสาเหตุของโรคภัยไข้เจ็บก่อนวัยเช่นกัน คนหนุ่มสาวจำนวนมากเมื่ออายุ 25 ปีเป็นโรคเบาหวาน และเมื่ออายุ 27 ปี ก็มีความดันโลหิตสูงและไขมันในเลือดสูง... โรคอ้วนยังน่าตกใจแม้แต่ในเด็กประถม” ดร. เติง กล่าว

จากนั้น ดร. เติง ได้แนะนำนักศึกษาให้ทราบว่ามื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพต้องประกอบด้วยผลไม้ ผัก (1/2) ธัญพืช (1/4) และโปรตีน (1/4) ในแต่ละวัน ควรรับประทานผัก 400 กรัม ผลไม้ 180 กรัม โปรตีน 250-300 กรัม และนม 500 มิลลิลิตร

“อย่าตัดอาหารใดๆ ออกจากอาหารของคุณ รักษาสุขภาพให้แข็งแรง รับฟังและเข้าใจความต้องการของร่างกาย อย่าอดอาหาร รับประทานอาหารให้เพียงพอเพื่อให้ร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และอย่ารับประทานน้ำตาลมากเกินไป...” ดร. เติง กล่าวเสริม

การรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นอย่างไร?

หนึ่งในกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่สุดของเทศกาล "ใช้ชีวิตสีเขียวและมีสุขภาพดีไปกับนักเรียน" คือการแข่งขัน Golden Bell ที่น่าตื่นเต้นซึ่งมีนักเรียนเข้าร่วมแข่งขัน 50 คน

ผู้จัดงานได้ถามคำถามเกี่ยวกับความรู้ด้านโภชนาการจำนวน 11 ข้อ ต่อคำถาม และหลังจากแต่ละคำถาม นักเรียนจำนวนมากต้อง "ออกจากเกม" ตั้งแต่คำถามแรก "เมื่อเติมไข่ขาวและไข่แดงลงในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สารอาหารใดบ้างที่ถูกเพิ่มเข้ามาอย่างมีนัยสำคัญ" มีผู้เข้าแข่งขัน 20 คนตอบผิด คำตอบที่ถูกต้องคือ "โปรตีนและไขมัน"

รอคอยคำถามแรกอย่างใจจดใจจ่อ

กังวลเมื่อต้องตอบคำถาม

อย่างไรก็ตาม เมื่อถึงคำถามข้อที่ 2 มีผู้เข้าแข่งขันเพียง 3 คนที่ต้องหยุดการแข่งขัน พอถึงคำถามข้อที่ 3 มีผู้เข้าแข่งขันอีก 6 คนถูกคัดออก การแข่งขันก็ดุเดือดขึ้น เมื่อถึงคำถามข้อที่ 5 เหลือผู้เข้าแข่งขันเพียง 2 คนเท่านั้นที่ต้องแข่งขันกัน ทั้งคู่มีความสามารถเท่าเทียมกันและ "จับมือกัน" เพื่อเข้าสู่คำถามข้อที่ 8 และ ณ จุดนี้ การแข่งขันก็ได้ผู้ชนะ

คำถามข้อที่ 8 คือ: ไขมันในซองน้ำมันที่มากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีแหล่งที่มาจากอะไร? ด้วยตัวเลือก 4 ข้อ ได้แก่ "ไขมันสัตว์" "น้ำมันที่ใช้ทอดบะหมี่" "น้ำมันพืชบริสุทธิ์" และ "ไขมันอิ่มตัว" ฟาน วัน เชียน นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการ เลือกคำตอบ "น้ำมันพืชบริสุทธิ์" และคว้ารางวัลชนะเลิศพร้อมเงินรางวัล 2 ล้านดองและบะหมี่ 1 กล่อง ส่วนผู้เข้าแข่งขันที่เหลืออีก 49 คน ได้รับบะหมี่คนละ 1 กล่อง

Phan Van Chien กล่าวว่าเขาดีใจมากที่ได้ "ชนะ" รางวัลและได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ชีวิตเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดี

ฟาน วัน เชียน กล่าวถึงการประกวดและเทศกาลโดยรวมว่า "รายการวันนี้มีความหมายอย่างยิ่ง โดยเฉพาะนายแบบ เฮลลี่ ตง และคุณหมอคิว เติง ช่วยให้ผมได้รับความรู้เกี่ยวกับ 'การใช้ชีวิตอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดี' มากขึ้น ผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและตระหนักถึงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมมากขึ้น การประกวดระฆังทองยังช่วยให้ผมรู้ว่าการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปร่วมกับผัก โปรตีน และโปรตีนต่างๆ นั้นดีต่อสุขภาพของผมมาก"

คิมทอง นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาการเงินและการธนาคาร ถึงแม้จะเลิกเล่นเร็วแต่เขาก็ยังยิ้มอย่างสดใสและกล่าวว่า "ต้องขอบคุณการแข่งขันที่ทำให้ฉันได้เรียนรู้เรื่องโภชนาการมากมาย"

วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี มีอารยธรรม และมีความรับผิดชอบ

ดร. เกา ตัน ฮุย รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยการเงินและการตลาด

ดร. เกา ตัน ฮุย รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยการเงินและการตลาด กล่าวว่า “โครงการนี้มุ่งหวังที่จะสร้างความตระหนักรู้ของนักศึกษาเกี่ยวกับโภชนาการที่สมดุล การฝึกร่างกาย และการปกป้องสิ่งแวดล้อม เพื่ออนาคตที่ยั่งยืนสำหรับเราทุกคน ผมคิดว่านี่คือวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี มีอารยธรรม เต็มไปด้วยความรับผิดชอบ และสมควรได้รับการเผยแพร่อย่างเข้มแข็งในชุมชนนักศึกษา โดยเฉพาะในกลุ่มเยาวชนทั่วไป” ดร. ฮุย กล่าว

นักเรียนแต่ละคนสร้างแรงบันดาลใจให้เพื่อนและครอบครัวใช้ชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดี

นักข่าวเหงียน จ่อง ฟวก

นักข่าวเหงียน จ่อง ฟวก สมาชิกคณะบรรณาธิการ ผู้อำนวยการศูนย์ผลิตและพัฒนาเนื้อหาดิจิทัล ฝ่ายการศึกษา หนังสือพิมพ์ Thanh Nien กล่าวว่า เป้าหมายของโครงการนี้คือการสร้างความตระหนักรู้ในตัวนักเรียนแต่ละคนเกี่ยวกับโภชนาการและการออกกำลังกาย นิสัยในการรักษาสภาพแวดล้อมการอยู่อาศัยที่เขียวขจีและสะอาด จึงเกิดความตระหนักรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่สมดุล การออกกำลังกาย และการปกป้องสิ่งแวดล้อม

“หลังจากเข้าร่วมโครงการแล้ว ผมหวังว่านักเรียนจะได้รับความรู้ที่เป็นประโยชน์และประสบการณ์ที่น่าสนใจ ซึ่งพวกเขาสามารถนำไปประยุกต์ใช้และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวันได้ คุณควรเป็นทูตของวิถีชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดี และสร้างแรงบันดาลใจให้กับเพื่อนและครอบครัวของคุณ” นักข่าว Trong Phuoc กล่าวแนะนำ

ที่มา: https://thanhnien.vn/tro-thanh-dai-su-song-xanh-song-khoe-sau-khi-gap-nguoi-mau-va-bac-si-185241201002136078.htm