จากคนงานสู่เจ้าของโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP

คุณหง็อก อันห์ (กลาง) แนะนำผลิตภัณฑ์กระดาษห่อข้าวแก่ผู้นำสมาคมชาวนาตำบลทานห์ดึ๊ก

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการรับรอง OCOP 3 ดาวจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเมื่อปลายปี 2565 นายเหงียน หง็อก อันห์ (เกิดเมื่อปี 2525) เจ้าของโรงงานแห่งนี้กล่าวว่า บ้านของเขาตั้งอยู่ในพื้นที่ห่างไกล ในหมู่บ้านเบ๊นโช (ตำบลถั่นดึ๊ก) ครอบครัวของเขาไม่มีที่ดินที่จะผลิต ก่อนปี 2549 เขาเดินทางไปที่นครโฮจิมินห์เพื่อทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์ให้กับบริษัทอาหารแห่งหนึ่งเพื่อหาเลี้ยงชีพ

ระหว่างนี้เขาได้เรียนรู้และฝึกฝนฝีมือการทำกระดาษข้าวสำหรับห่อปอเปี๊ยะและปอเปี๊ยะทอด ในปี พ.ศ. 2549 เขาลาออกจากงานประจำและกลับมายังบ้านเกิด (หมู่บ้านเบ็นโช) เพื่อซื้อเครื่องมือและวัสดุเพื่อทำกระดาษห่อข้าวด้วยมือ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นใหม่จึงมีสินค้าเลียนแบบน้อยและได้รับความนิยมจากลูกค้าจำนวนมาก

จากนั้นเขาได้เพิ่มอุปกรณ์และจ้างคนงานเพิ่มเติม ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้น สินค้าถูกบริโภคทั้งภายในและนอกจังหวัด ทำให้ครอบครัวของเขามีรายได้ที่มั่นคงและมีเงินออมบ้าง

เมื่อตระหนักว่าการผลิตด้วยมือไม่สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้ ในทางกลับกัน พื้นที่ของครอบครัวของเขาอยู่ไกลจากทางหลวงแผ่นดิน ทำให้การขนส่งสินค้าและการแนะนำผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องยาก เพื่อขยายการผลิตและขนาดธุรกิจ ในปี 2558 ครอบครัวของนาย Ngoc Anh ได้เช่าพื้นที่บนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 22B ในหมู่บ้าน Bong Trang เพื่อสร้างโรงงานแปรรูปอาหาร Phuc Duc

นอกจากการเช่าสถานที่แล้ว ครอบครัวของเขายังตัดสินใจปรับปรุงกระบวนการผลิต ซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ และเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือมาเป็นเครื่องจักรในอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม ครอบครัวของเขาประสบปัญหาเรื่องเงินทุนการลงทุน

คุณหง็อก อันห์ เจ้าของธุรกิจแปรรูปอาหาร ฟุก ดึ๊ก

เพื่อให้มีทุนสำหรับการผลิตมากขึ้น ในปี 2558 ครอบครัวของเขาได้รับการพิจารณาให้กู้ยืมเงิน 50 ล้านดองจากสมาคมชาวนาในชุมชน ร่วมกับธนาคารนโยบายสังคมประจำเขต จากแหล่งทุนสำหรับการสร้างงาน ด้วยสินเชื่อที่มีสิทธิพิเศษ ครอบครัวของนาย Ngoc Anh จึงมีข้อได้เปรียบมากขึ้นในการซื้อวัตถุดิบและเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ หลังจากชำระคืนเงินกู้ก้อนแรกแล้ว ในปี 2020 ครอบครัวของเขายังคงกู้เงินอีก 100 ล้านดองเพื่อลงทุนในธุรกิจและการผลิต

ปัจจุบันธุรกิจแปรรูปอาหารภูชี้ฟ้ามีพนักงานประมาณ 10 คน ทุกวัน โรงงานแห่งนี้ผลิตบั๋นโบ๋เบียได้ประมาณ 2,000 แพ็ค (หนึ่งแพ็คมีเค้ก 27 ชิ้น) เพื่อลดต้นทุนปัจจัยการผลิตและ "สร้างกำไรจากแรงงาน" คุณ Ngoc Anh จึงเป็นทั้งเจ้าของและคนงาน เขาทำงานเป็นคนขับรถให้กับครอบครัวและยังทำงานเป็นคนขับและคนยกของเพื่อส่งสินค้าไปยังสถานที่ต่างๆ อีกด้วย ด้วยเหตุนี้ครอบครัวของ Ngoc Anh จึงมีรายได้ 20 ถึง 30 ล้านดองต่อเดือน (หลังจากหักค่าลงทุนแล้ว) ที่น่าสังเกตคือ สิ่งอำนวยความสะดวกของเขาช่วยให้คนงานในท้องถิ่นประมาณ 10 คนมีงานที่มั่นคง โดยได้รับเงินเดือนตั้งแต่ 6 ถึง 7 ล้านดองต่อคนต่อเดือน

นายเหงียน ทานห์ ทัม ประธานรักษาการสมาคมเกษตรกรประจำตำบล กล่าวว่า ไม่เพียงแต่คุณหง็อก อันห์ เท่านั้น แต่ครัวเรือนอื่นๆ ในพื้นที่อีกหลายครัวเรือนก็มีรายได้เพิ่มขึ้นทุกปี โดยอาศัยเงินกู้ดังกล่าวในจุดประสงค์ที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพ และชีวิตครอบครัวของพวกเขาก็มั่นคงยิ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการดำเนินการตามโครงการเป้าหมายแห่งชาติในการก่อสร้างชนบทขั้นสูงใหม่ในท้องถิ่น ตัวอย่างที่คุ้มค่าคือครอบครัวของ Mr. Nguyen Ngoc Anh จากคนงาน คุณ Ngoc Anh ก้าวขึ้นมาเป็นเจ้าของธุรกิจโดยลงทุนและกู้ยืมเงินทุนอย่างกล้าหาญเพื่อขยายการผลิต ซึ่งช่วยสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก

โรงงานของเขาได้รับใบรับรองคุณธรรมจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดสำหรับความสำเร็จที่โดดเด่นและผลิตภัณฑ์ของเขาได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP นาย Nguyen Ngoc Anh ยังได้รับประกาศนียบัตรเกียรติคุณจากประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ Go Dau สำหรับความสำเร็จที่โดดเด่นในการเคลื่อนไหวเลียนแบบสมาคมชาวนาอำเภอ Go Dau ในปี 2024 ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของนาย Ngoc Anh ได้เข้าร่วมกิจกรรมการกุศลเพื่อสังคมอย่างแข็งขัน และทุกปี คณะกรรมการประชาชนตำบล Thanh Duc ได้มอบประกาศนียบัตรเกียรติคุณในฐานะตัวอย่างที่ดีของผู้ที่ทำการกุศลเพื่อสังคมที่ดี

ดุ่ยฮวน

ที่มา: https://baotayninh.vn/tu-cong-nhan-vuon-len-chu-co-so-san-xuat-san-pham-ocop-a190253.html