จากตะเกียบธรรมดาๆ จากชนบท สู่แบรนด์ระดับประเทศ

ไม่ใช่เทคโนโลยีขั้นสูงหรือสินค้าแปลกใหม่ เลอ ทันห์ ทรีน เลือกที่จะเริ่มต้นเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการของเขาด้วย... ตะเกียบไม้ เรียบง่าย ทนทาน และเปี่ยมด้วยจิตวิญญาณของชนบท ตะเกียบไม้แบรนด์ Quang Thuy ของเขาเพิ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาวจากทั่วประเทศ นี่คือ "ผลแห่งความสำเร็จ" จากการเดินทางที่มุ่งมั่นและขยันขันแข็งในการอนุรักษ์คุณค่าดั้งเดิมตามริมแม่น้ำเกียนห์

ตะเกียบไม้แบรนด์ Quang Thuy ได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยมระดับ 5 ดาวจาก OCOP ทั่วประเทศ

เริ่มต้นธุรกิจจากสิ่งเล็กๆ

เล ทันห์ เทรียน เกิดในครอบครัวยากจนในตำบลกวางทุย เมืองบาดอน (ปัจจุบันคือตำบลน้ำบาดอน) เขาต้องเผชิญกับความยากลำบากในการหาเลี้ยงชีพตั้งแต่อายุยังน้อย หลังจากจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัย เขาไม่ได้เลือกที่จะใช้ชีวิตอย่างมั่นคงในเมือง แต่กลับเลือกทำงานหาเลี้ยงชีพหลากหลายอาชีพ เช่น คนงานก่อสร้าง คนขับมอเตอร์ไซค์รับจ้าง คนยกของ... เงินทุกบาททุกสตางค์ที่หามาได้นั้นเต็มไปด้วยความมุ่งมั่นที่จะหลุดพ้นจากความยากจน หล่อหลอมให้เขามีความอดทนและเข้มแข็งอย่างเหลือเชื่อ

ปี 2012 ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในชีวิตของเจี้ยน เมื่อเขาได้เดินทางไปยังจังหวัดฟุกุอิ (ประเทศญี่ปุ่น) ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีชื่อเสียงด้านการทำตะเกียบ การใช้เวลาหกเดือนในดินแดนแห่งอาทิตย์อุทัยเป็นการเดินทางที่ให้ความรู้และเปลี่ยนแปลงชีวิตของเขาอย่างสิ้นเชิง เจี้ยนสังเกต เรียนรู้ และจดจำทุกรายละเอียดอย่างต่อเนื่อง เขาประทับใจอย่างมากกับความพิถีพิถันและความประณีตในการทำตะเกียบด้วยมือของญี่ปุ่น สิ่งนี้ได้จุดประกายความคิดที่กล้าหาญของเขา นั่นคือการสร้างตะเกียบเวียดนามที่มีขนาดใกล้เคียงกัน แต่ยังคงรักษาจิตวิญญาณของเวียดนามแท้ๆ เอาไว้

เมื่อเดินทางกลับเวียดนามโดยไม่มีแบบแปลนใดๆ มีเพียง "ภาพวาด" ที่ประทับอยู่ในใจ เขาเริ่มสานฝันด้วยการไปหาช่างเครื่องเก่าแก่คนหนึ่งใน โฮจิมินห์ ซิตี้ ลุงเซา ช่างฝีมือมากประสบการณ์ กลายเป็นหุ้นส่วนคนแรกของเขา สองรุ่นร่วมแรงร่วมใจกันทำงานกับเหล็ก เหล็กกล้า และเฟืองต่างๆ แม้จะเผชิญกับอุปสรรคมากมาย แต่ด้วยความพากเพียรและความเชื่อมั่นที่ไม่สั่นคลอน ในปี 2013 เครื่องทำตะเกียบเครื่องแรกที่สร้างโดยตรีอานและลุงเซาเองก็ถือกำเนิดขึ้น

ในปี 2017 เล ทันห์ ตรีเอ็น ตัดสินใจกลับบ้านเกิด บ้านหลังเล็กๆ ของพ่อแม่ริมแม่น้ำเกียนห์ กลายเป็นจุดเริ่มต้นของการเดินทางเพื่อทำความฝันของเขาให้เป็นจริง นั่นคือการผลิตตะเกียบเวียดนาม ความฝันที่เรียบง่ายแต่กล้าหาญของชายหนุ่มผู้ยากจนคนนี้ โดยไม่มีเงินทุน เขาตัดสินใจอย่างกล้าหาญที่จะกู้ยืมเงินกว่า 800 ล้านดองเพื่อเริ่มต้นธุรกิจของเขา

ในเดือนมิถุนายน ปี 2018 สหกรณ์ผลิตและจำหน่ายตะเกียบไม้กวางถุยได้ก่อตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการ ในช่วงแรก การหาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของพวกเขานั้นแทบจะเป็นปัญหาที่ท้าทายที่สุด แต่ด้วยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่า กระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน และความเพียรพยายามอย่างไม่ย่อท้อ หลังจากเพียงสองปี ตะเกียบกวางถุยก็ค่อยๆ สร้างฐานที่มั่นคงในตลาด โดยมีคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ปัจจุบัน สหกรณ์แห่งนี้ภาคภูมิใจที่ได้เป็นเจ้าของเครื่องจักรผลิตตะเกียบที่ทันสมัยจำนวน 28 เครื่อง ซึ่งดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในและนอกจังหวัด นอกจากนี้ สหกรณ์เลทัญตรีนยังได้ริเริ่มส่งต่อเครื่องจักรผลิตตะเกียบจำนวน 10 เครื่องไปยังพื้นที่อื่นๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการเผยแพร่ศิลปะการผลิตตะเกียบ สร้างรายได้ให้กับหลายครัวเรือน และค่อยๆ ฟื้นฟูและพัฒนาศิลปะการผลิตตะเกียบแบบดั้งเดิมที่ฝังรากลึกในจิตวิญญาณของชนบท

นาย Tran Quoc Tuan ผู้อำนวยการกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม ยืนยันว่า "จังหวัดจะดูแลรักษาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และเครื่องหมายการค้ากลุ่ม และให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการปกป้องแบรนด์ที่สร้างขึ้นโดยประชาชนด้วยความทุ่มเท เช่น ตะเกียบกวางถุย ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมและทรัพย์สินที่ต้องได้รับการบำรุงรักษาและเผยแพร่อย่างกว้างขวาง"

ตะเกียบไม้เป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณแห่งเวียดนาม

สหกรณ์แห่งนี้ให้ความสำคัญกับงานฝีมือแบบดั้งเดิมเสมอ โดยใช้วัสดุในท้องถิ่นที่คุ้นเคย เช่น ไม้ขนุน ไม้ลำไย และไม้ยางพารา ไม้แต่ละชิ้นได้รับการคัดเลือกและอบแห้งอย่างพิถีพิถันตามกระบวนการที่ถูกต้องเพื่อให้มั่นใจถึงความทนทานสูงสุด กระบวนการผลิตตะเกียบด้วยมือต้องอาศัยทักษะและประสบการณ์อันยาวนานของช่างฝีมือ เพราะนั่นคือช่วงเวลาที่ช่างฝีมือ "เติมชีวิตชีวา" ให้กับผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น

จุดเด่นที่ทำให้ตะเกียบ Quang Thuy มี "จิตวิญญาณ" คือการเคลือบแล็กเกอร์ธรรมชาติ คุณ Trien ได้ฟื้นฟูเทคนิคการเคลือบแล็กเกอร์แบบดั้งเดิมอย่างพิถีพิถัน โดยเคลือบอย่างประณีตลงบนตะเกียบแต่ละคู่ กระบวนการเคลือบแล็กเกอร์หลายชั้นทำให้ตะเกียบเงางาม กันน้ำ กันปลวก ทนความร้อน และสีไม่ซีดจางเมื่อเวลาผ่านไป สำหรับเขาแล้ว กลิ่นแล็กเกอร์จางๆ คือ "กลิ่นแห่งความอดทน" ผลลัพธ์ของการสั่งสมกาลเวลา

คุณเล ทันห์ ทรีน แนะนำตะเกียบไม้แบรนด์กวางทุย

เลอ ทันห์ ตรีเอ็น คิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของเขาอย่างต่อเนื่อง นอกเหนือจากตะเกียบธรรมดาแล้ว เขายังสร้างสรรค์ตะเกียบระดับไฮเอนด์อย่างกล้าหาญ เปลี่ยนเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันให้กลายเป็นงานศิลปะ ตะเกียบเหล่านี้ประดับด้วยมุก แกะสลักลวดลายดอกบัวอย่างประณีต ทำจากกระดองเต่า หรือมีปลายทำจากโลหะ ตะเกียบเหล่านี้กลายเป็นของขวัญที่สื่อถึงความหมายทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้ง โดยที่เทคนิคสมัยใหม่และงานฝีมือแบบดั้งเดิมผสมผสานกันอย่างลงตัว

ปัจจุบันสหกรณ์แห่งนี้ผลิตตะเกียบประมาณ 300,000 คู่ และกะลามะพร้าวเกือบ 20,000 ชิ้น รวมถึงที่ใส่ไม้จิ้มฟันและตะกร้าใส่กล้วยไม้หลายหมื่นชิ้นต่อเดือน ผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น Co-op mart และ Big C โรงแรมต่างๆ และตลาดหลักทั่วประเทศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายทรีนเล็งเห็นถึงกระแสความนิยมที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของแอปพลิเคชันบนแพลตฟอร์มดิจิทัล จึงได้ขยายธุรกิจออนไลน์ของตนอย่างแข็งขันผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซที่มีชื่อเสียง เช่น Postmart, Shopee, Lazada, Voso, SmartGAP และ QuangbinhTrade ซึ่งเป็นการเคลื่อนไหวเชิงกลยุทธ์ที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์เข้าถึงฐานผู้บริโภคในประเทศได้กว้างขึ้น และเจาะตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ไต้หวัน จีน และยุโรป

ในปี 2024 รายได้รวมของสหกรณ์แตะระดับ 12 พันล้านดอง เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าจากปีก่อนๆ สร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานในท้องถิ่นกว่า 100 คน โดยมีเงินเดือนเฉลี่ย 7 ล้านดองต่อคนต่อเดือน ด้วยผลิตภัณฑ์สองสายงาน ได้แก่ เครื่องครัวที่ผลิตด้วยเทคโนโลยีการเคลือบแล็กเกอร์แบบดั้งเดิมซึ่งได้รับคะแนน 4 ดาวจาก OCOP ระดับจังหวัด และตะเกียบไม้กวางถุยซึ่งได้รับคะแนน 5 ดาวจาก OCOP ระดับประเทศ ทำให้ตะเกียบกวางถุยกลายเป็นสินค้าเด่นบนแผนที่ผลิตภัณฑ์ OCOP ของภาคกลางตอนเหนือ

คุณ Triển กำลังวางแผนที่จะเปิดศูนย์ประสบการณ์การทำตะเกียบ ที่นั่น นักเรียนและนักท่องเที่ยวสามารถลองแกะสลัก ระบายสี และบรรจุตะเกียบด้วยตนเอง เพื่อนำกลับบ้านเป็นของที่ระลึกที่มีความหมายจากหมู่บ้าน นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาวัฒนธรรมอย่างยั่งยืนที่เชื่อมโยงกับ การท่องเที่ยว สำหรับหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมอีกด้วย

นายเหงียน กว็อก ตวน รองหัวหน้าสำนักงานพัฒนาชนบทใหม่ และรองผู้อำนวยการกรมเศรษฐกิจสหกรณ์การเกษตร ป่าไม้ และประมง กล่าวว่า “สหกรณ์ผลิตและจำหน่ายตะเกียบไม้กวางถุยเป็นแบบอย่างที่ดีของผลิตภัณฑ์สหกรณ์ระดับชาติ การผสมผสานการผลิต ประสบการณ์ และการเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเป็นทิศทางที่เหมาะสม เรากำลังพัฒนาแผนสนับสนุนเพื่อพัฒนาให้เป็นหมู่บ้านหัตถกรรมต้นแบบของจังหวัด”

เรื่องราวของตะเกียบไม้ เลอ ทันห์ ตรีเอ็น และ กวาง ถุย คือการเดินทางของผู้ประกอบการที่ขับเคลื่อนด้วยความมุ่งมั่น ความตั้งใจ ความรัก ความอดทน และความปรารถนาที่จะอนุรักษ์แก่นแท้ของวัฒนธรรมเวียดนาม จากจุดเริ่มต้นที่เรียบง่าย เขาสร้างแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักในระดับประเทศ ยืนยันเอกลักษณ์ของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม และสร้างแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่พึ่งพาตนเอง นี่คือวิธีที่เขายกระดับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม ทำให้จิตวิญญาณของเวียดนามแทรกซึมอยู่ในอาหารประจำวัน

กวางง็อก

ที่มา: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm