จากหมูย่างเสียบไม้ สู่ความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ที่ครอบคลุม

บทความของณัฐสุดา เมตประเสริฐ นักการทูตอาวุโสประจำกรมสื่อสารมวลชน กระทรวงสารสนเทศ กระทรวงการต่างประเทศของไทย เรื่อง "ไทย-เวียดนาม: จากหมูย่างเสียบไม้สู่ความเป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุม" ซึ่งตีพิมพ์ในเว็บไซต์บางกอกบิซนิวส์ เมื่อวันที่ 26 พฤษภาคม ระบุว่า ความสัมพันธ์ระหว่างไทยและเวียดนามกำลังใกล้ชิดกันมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเป็นตัวอย่างสำคัญของอาเซียนยุคใหม่ ที่ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศไม่ได้ขับเคลื่อนด้วยการเมืองและเศรษฐกิจเพียงอย่างเดียว แต่ยังตั้งอยู่บนพื้นฐานของความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์ วัฒนธรรม และความใกล้ชิดของประชาชนทั้งสองประเทศด้วย

บทความเรื่อง "ไทย - เวียดนาม: จากหมูย่างเสียบไม้สู่ความร่วมมือเชิงยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุม" เผยแพร่บนเว็บไซต์ Bangkokbiznews เมื่อวันที่ 26 พฤษภาคม ภาพ: VNA

จากบทความที่ผู้สื่อข่าว TTXVN ในกรุงเทพฯ อ้างถึง เมื่อพูดถึงเวียดนาม คนไทยหลายคนมักนึกถึงอาหารขึ้นชื่อ เช่น เฝอ ปอเปี๊ยะสด หรือปอเปี๊ยะทอด นอกจากนี้ เวียดนามยังเป็นที่รู้จักมากขึ้นเรื่อยๆ ผ่านประสบการณ์ การท่องเที่ยว เช่น ร้านกาแฟในฮานอย กาแฟไข่ หรือเมืองชายฝั่งอย่างดานัง ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวชาวไทยจำนวนมาก

ผู้เขียนกล่าวว่าความสัมพันธ์ระหว่างไทยและเวียดนามพัฒนาไปอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทั้งสองประเทศยกระดับความสัมพันธ์จากหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ในปี 2556 เป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ยกระดับขึ้นในปี 2562 และภายในปี 2568 จะยกระดับขึ้นไปเป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุม ซึ่งเป็นหนึ่งในระดับความสัมพันธ์ ทางการทูต สูงสุด

บทความนี้เน้นย้ำว่า ปัจจุบันเวียดนามเป็นคู่ค้าที่ใหญ่เป็นอันดับหกของไทย ในระดับโลก และใหญ่เป็นอันดับสองในอาเซียนรองจากมาเลเซีย ในทางกลับกัน ไทยเป็นคู่ค้าที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามในอาเซียน ไทยและเวียดนามไม่เพียงแต่เป็นคู่ค้ากันเท่านั้น แต่ยังบูรณาการกันมากขึ้นในห่วงโซ่การผลิตทางอุตสาหกรรมเดียวกัน สินค้าส่งออกของไทยไปยังเวียดนามหลายอย่าง เช่น ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ เครื่องจักร เหล็ก และสารเคมี ถูกนำไปใช้ในการผลิตของเวียดนามก่อนที่จะส่งออกไปยังตลาดโลก มีธุรกิจไทยกว่า 700 แห่งที่ดำเนินงานในเวียดนามในภาคอาหาร พลังงาน ค้าปลีก และการพัฒนานิคมอุตสาหกรรม ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงบทบาทเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญยิ่งขึ้นของเวียดนามสำหรับไทยในภูมิภาคนี้

คนไทยเริ่มคุ้นเคยกับแบรนด์และธุรกิจของเวียดนามมากขึ้นเรื่อยๆ รวมถึงสายการบินเวียดเจ็ท ซึ่งกำลังขยายเส้นทางบินระหว่างสองประเทศอย่าง aggressively ปัจจุบันมีเที่ยวบินตรงมากกว่า 250 เที่ยวต่อสัปดาห์เชื่อมต่อกรุงเทพฯ เชียงใหม่ และภูเก็ต กับเมืองสำคัญๆ ของเวียดนาม เช่น ฮานอย โฮจิมินห์ซิตี้ ดานัง และญาตรัง ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยว การลงทุน และการแสวงหาโอกาสความร่วมมือใหม่ๆ

ผู้เขียนกล่าวว่าปัจจัยที่ทำให้ไทยและเวียดนามใกล้ชิดกันมากขึ้นนั้นไม่ได้อยู่ที่ตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจเพียงอย่างเดียว แต่ยังอยู่ที่ความคล้ายคลึงกันทางวัฒนธรรมในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเวียดนาม ซึ่งได้รับความนิยมในประเทศไทยมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งปอเปี๊ยะทอดเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย โดยเฉพาะในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เนื่องจากอิทธิพลของชุมชนชาวเวียดนามที่เคยอาศัยอยู่ที่นั่นในอดีต บทความนี้กล่าวว่าปอเปี๊ยะทอดไม่ใช่แค่เพียงอาหารจานหนึ่ง แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมระหว่างผู้คนทั้งสองฝั่งแม่น้ำโขงผ่านทางวิถีชีวิต ภาษา และวัฒนธรรมการทำอาหาร

บทความยังกล่าวถึงการส่งเสริมความร่วมมือระดับท้องถิ่นระหว่างสองประเทศอย่างแข็งขัน ความสัมพันธ์นี้มีส่วนช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็งด้านเศรษฐกิจ การศึกษา การท่องเที่ยว และการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมระหว่างประชาชนของทั้งสองประเทศ

โดยสรุป ผู้เขียนกล่าวว่า จากอาหารคุ้นเคยอย่างปอเปี๊ยะย่างริมแม่น้ำโขง ไปจนถึงเที่ยวบินตรงกว่า 250 เที่ยวต่อสัปดาห์ จากร้านกาแฟเล็กๆ ในฮานอย ไปจนถึงการลงทุนมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ ความสัมพันธ์ระหว่างไทยและเวียดนามกำลังเติบโตลึกซึ้งและใกล้ชิดกับประชาชนของทั้งสองประเทศมากขึ้น

ตามที่ผู้เขียนกล่าวไว้ นี่อาจมองได้ว่าเป็นแบบจำลองของอาเซียนในยุคใหม่ ที่ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศต่างๆ ไม่ได้ถูกหล่อเลี้ยงด้วยผลประโยชน์ทางการเมืองหรือเศรษฐกิจเพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมถึงความเชื่อมโยงระหว่างผู้คน วัฒนธรรม และชีวิตประจำวัน ซึ่งจะนำพาสังคมทั้งสองให้ใกล้ชิดกันมากขึ้น

ที่มา: https://baotintuc.vn/thoi-su/tu-nem-nuong-den-quan-he-doi-tac-chien-luoc-toan-dien-20260526105323667.htm