ปัจจุบัน หลายพื้นที่ใน ห่าติ๋ญ กำลังเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญเกี่ยวกับมลพิษทางสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากขยะจากปศุสัตว์ ในบริบทนี้ เทคโนโลยีการปูรองนอนชีวภาพและการใช้โปรไบโอติกส์ถือเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพในการแก้ไขปัญหานี้อย่างค่อยเป็นค่อยไป
ของเสียจากปศุสัตว์ไม่ได้รับการบำบัดอย่างทั่วถึง
ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงหมูเกือบ 10 ปี คุณ Vo Van Man (หมู่บ้าน Binh Minh ตำบล Cam Binh, Cam Xuyen) กล่าวว่า "ครอบครัวผมเลี้ยงหมูประมาณ 30-40 ตัวต่อฝูง ผมสร้างถังเก็บก๊าซชีวภาพขึ้นมา แต่เนื่องจากผมไม่สามารถบำบัดของเสียได้หมด โรงเรือนจึงยังมีกลิ่นเหม็นอยู่"
คุณโว วัน มัน (หมู่บ้านบิ่ญ มิญ ตำบลกามบิ่ญ จังหวัดกามเซวียน) เลี้ยงหมูจำนวน 30-40 ตัวต่อฝูง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเลี้ยงโคในกรงขัง โดยเฉพาะโคพันธุ์ 3B (สายพันธุ์เบลกันบลู) ช่วยเพิ่มศักยภาพ ทางเศรษฐกิจ ให้กับประชาชนในตำบลตุงล็อก (คานล็อก) อย่างไรก็ตาม เมื่อจำนวนโคเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง (มากกว่า 1,000 ตัว) เกษตรกรในพื้นที่ต้องเผชิญกับปัญหาขยะมูลฝอยที่ถูกปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม
คุณตรัน วัน นี (หมู่บ้านนาม ตัน ดัน ตำบลตุง ลอค จังหวัดกาน ลอค) เล่าว่า “เนื่องจากวัวถูกเลี้ยงไว้ในบ้าน เราจึงต้องทำความสะอาดโรงเรือนเป็นประจำและแยกมูลวัวไว้ในพื้นที่เดียว อย่างไรก็ตาม มูลวัวมักมีกลิ่นฉุน ไม่สามารถรับประกันความสะอาดได้ และส่งผลกระทบต่อชีวิตประจำวันของทั้งครอบครัวและเพื่อนบ้าน”
มลพิษขยะจากการเลี้ยงปศุสัตว์ในตำบลตุงล็อก อำเภอกานล็อก
เมื่อยุ้งฉางยังคงกระจายตัวอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย หลายครอบครัวที่ไม่ได้เลี้ยงปศุสัตว์มักจะ "อึดอัด" กับกิจวัตรประจำวันของพวกเขา คุณฟาน วัน ถิญ (หมู่บ้านนาม ทัน ดัน ตำบลตุง ลอค จังหวัดเกิ่น ลอค) กล่าวว่า "ผมเห็นใจเพื่อนบ้านมาก แต่กลิ่นเหม็นทำให้กิจวัตรประจำวันเสียไป มีแมลงวันเยอะมาก โดยเฉพาะช่วงเช้าตรู่และบ่ายแก่ๆ ซึ่งเป็นช่วงที่ของเสียถูกกำจัด"
ปัจจุบัน มีจำนวนฝูงสุกรทั้งหมดในจังหวัด 400,000 ตัว ฝูงโคมากกว่า 169,000 ตัว ฝูงควายมากกว่า 69,000 ตัว และฝูงสัตว์ปีกมากกว่า 10 ล้านตัว อย่างไรก็ตาม มีเพียง 60% ของฝูงสุกรทั้งหมดเท่านั้นที่เลี้ยงแบบฟาร์ม โดยมีการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านการบำบัดของเสียอย่างเหมาะสม การเลี้ยงควาย โค และสัตว์ปีกยังคงเป็นการเลี้ยงแบบขนาดเล็กและเลี้ยงในครัวเรือนเป็นหลัก
ทั้งจังหวัดมีการเลี้ยงสุกรในระดับฟาร์มเพียง 60% ของฝูงทั้งหมด โดยมีการลงทุนที่เหมาะสมในโครงสร้างพื้นฐานด้านการบำบัดของเสีย
จากการประเมินของศูนย์พัฒนา วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ห่าติ๋ญ (กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) พบว่าผลพลอยได้และของเสียจากปศุสัตว์กำลังเพิ่มขึ้น คาดการณ์ว่าปริมาณขยะปศุสัตว์ที่ถูกปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมในห่าติ๋ญอยู่ที่ประมาณ 1.5 ล้านตันต่อปี ขยะส่วนใหญ่ไม่ได้รับการบำบัด ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศน์ โดยเฉพาะมลพิษทางอากาศ น้ำ และดิน อันเนื่องมาจากกระบวนการย่อยสลายของเสีย
นอกจากนี้ การเลี้ยงปศุสัตว์ในครัวเรือนยังตั้งอยู่ในเขตที่อยู่อาศัยซึ่งมีที่ดินจำกัด วิธีการทำฟาร์มหลักคือการเลี้ยงสัตว์และกักขังปศุสัตว์ไว้ใกล้กับพื้นที่อยู่อาศัยของครอบครัว ขยะจากปศุสัตว์ไม่ได้รับการบำบัด แต่จะถูกปล่อยลงสู่สิ่งแวดล้อมโดยตรง ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อชีวิตและกิจกรรมของผู้คน
ล่าสุดจังหวัดห่าติ๋ญได้ลงโทษฟาร์มปศุสัตว์หลายแห่งที่ละเมิดกฎระเบียบด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (ไม่สร้างถังฆ่าเชื้อน้ำเสีย ขาดถังเก็บก๊าซชีวภาพ เตาเผาซากสัตว์ บ่อฆ่าเชื้อ ฯลฯ) เช่นกรณีต่อไปนี้: นายเล มันห์ ฮุง - เจ้าของฟาร์มสุกรอุตสาหกรรมในตำบลเฮืองจ่า อำเภอเฮืองเค่อ นางสาวเหงียน ทิ เหงีย - โรงงานในตำบลซวนถั่น อำเภองิซวน บริษัทร่วมทุนพัฒนาอุตสาหกรรมและการค้ากลาง - โรงงานในอำเภอเกามเซวียน อำเภอเกามเซวียน...
เทคโนโลยีไบโอเบดดิ้งและโปรไบโอติกช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมปศุสัตว์
ครอบครัวของนางเหงียน ถิ โถว (หมู่บ้านฮ่อง ถิ ตैंड ตำบลถิ่ง หลก ห่า) เป็นครอบครัวที่เข้าร่วมโครงการต้นแบบการนำเทคโนโลยีการนอนมาใช้ในฟาร์มสุกรของบริษัทเกว่ ลัม กรุ๊ป จอยท์ สต็อก นางสาวโถวกล่าวว่า "พื้นที่โรงเรือนได้รับการออกแบบให้มีพื้นที่ 2 ใน 3 เป็นวัสดุนอนชีวภาพ ชั้นวัสดุนอนนี้มีจุลินทรีย์ที่สามารถหมักและย่อยสลายของเสียของสุกรได้ จึงช่วยลดกลิ่นและก๊าซพิษ ทำให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม"
ครอบครัวของนางสาวเหงียน ทิ โถว (หมู่บ้านห่งถิญ ตำบลถิญหลก ห่า) ใช้เทคโนโลยีเครื่องนอนในการเลี้ยงหมู
ในเขตหวู่กวาง หลังจากจัดคณะผู้แทนเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการเลี้ยงสุกรแบบชีวนิรภัย 4F (ฟาร์ม - อาหาร - อาหารสัตว์ - ปุ๋ย: ฟาร์ม - ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - อาหารสัตว์ - ปุ๋ยอินทรีย์) ของบริษัท Que Lam Group Joint Stock ในจังหวัดเถื่อเทียน-เว้ ท้องถิ่นได้ประสานงานกับองค์กรนี้เพื่อนำร่องรูปแบบการเลี้ยงสุกร 2 รูปแบบในพื้นที่
ด้วยเหตุนี้ ครัวเรือนต่างๆ จึงได้รับการสั่งสอนและลงทุนสร้างระบบโรงนาขึ้นใหม่ โดยใช้แกลบข้าวสารที่บดแล้วเป็นวัสดุรองพื้นชีวภาพร่วมกับผลิตภัณฑ์จากจุลินทรีย์เพื่อดับกลิ่น จัดเตรียมน้ำพุสำหรับดื่มน้ำและรางระบายน้ำส่วนเกินอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ เพื่อให้วัสดุรองพื้นชีวภาพใช้บำบัดอุจจาระและปัสสาวะของหมูเท่านั้น (เนื่องจากหมูมีนิสัยชอบขับปัสสาวะออกมาขณะดื่มน้ำ)...
จากการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนี้ คุณโว ถิ แถ่ง กี (หมู่บ้าน 1 ตำบลอานฟู จังหวัดหวู่กวาง) พบว่าสภาพแวดล้อมโดยรอบช่วยลดมลพิษและประหยัดทรัพยากรน้ำ คุณกีเล่าว่า “พื้นที่เพาะปลูกไม่มีกลิ่นเหม็นเหมือนแต่ก่อน เพราะจุลินทรีย์ได้ย่อยสลายมูลสัตว์ในโรงนาระหว่างการเพาะปลูก หลังจากทำความสะอาดแล้ว ฉันก็นำมูลสัตว์ไปหมักปุ๋ยด้วยโปรไบโอติก ซึ่งมีประโยชน์มากในการใส่ปุ๋ยส้ม”
ในกระบวนการใช้เทคโนโลยีการปูที่นอน พื้นที่ทำการเกษตรของนางสาวโว ทิ ทันห์ กี ไม่มีกลิ่นเหม็นเหมือนแต่ก่อน
คุณเหงียน จ่อง เฮือง ตัวแทนบริษัท เกว ลาม กรุ๊ป จอยท์สต๊อก สาขาห่าติ๋ญ เปิดเผยว่า “ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 จนถึงปัจจุบัน บริษัท เกว ลาม กรุ๊ป จอยท์สต๊อก ได้ประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นในห่าติ๋ญ เพื่อนำรูปแบบการเลี้ยงสุกรแบบชีวภาพปลอดภัย 13 รูปแบบ ไปสู่การทำเกษตรอินทรีย์โดยใช้เทคโนโลยีการนอน การนำรูปแบบนี้ไปใช้จริงช่วยให้ประชาชนเปลี่ยนความตระหนักรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงสุกรโดยใช้วัสดุนอนชีวภาพ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค”
ตั้งแต่ปี 2564 ถึงปัจจุบัน บริษัท Que Lam Group Joint Stock ได้ประสานงานกับท้องถิ่นต่างๆ ในห่าติ๋ญ เพื่อนำรูปแบบการเลี้ยงสุกรแบบชีวนิรภัย 13 รูปแบบในทิศทางอินทรีย์มาประยุกต์ใช้ โดยนำเทคโนโลยีการนอนมาใช้
นอกจากนี้ บริษัทยังสนับสนุนและให้คำแนะนำการใช้ยีสต์จุลินทรีย์ในการบำบัดมูลสัตว์เพื่อสร้างปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ ปัจจุบัน บริษัทจัดหายีสต์จุลินทรีย์ให้กับตลาดห่าติ๋ญประมาณ 1 ตันต่อปี เทียบเท่ากับการบำบัดของเสียจากปศุสัตว์ 1,300 ตัน การนำยีสต์จุลินทรีย์มาใช้อย่างแพร่หลายในพื้นที่ต่างๆ เช่น เฮืองเซิน เกิ่นลอค หลกห่า และกัมเซวียน ถือเป็นทางออกที่มีประสิทธิภาพ ช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมทางปศุสัตว์ พัฒนาการเกษตรกรรมให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน
ไทยโออันห์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)