อนาคตสดใสหม่อนและไหมในพื้นที่ภูเขาภาคเหนือ [ตอนที่ 2] ศักยภาพสู่แหล่งผลิตขนาดใหญ่

เกาบัง เนินเขาที่แห้งแล้งซึ่งเคยเกี่ยวข้องกับข้าวโพดและมันสำปะหลังมายาวนานหลายปี กำลังถูกปกคลุมด้วยต้นหม่อนสีเขียวชอุ่ม ส่งผลให้ดินแดนที่ยากจนแห่งนี้ได้รับข่าวดี

ริมฝั่งแม่น้ำก่าม ซึ่งไหลผ่านหลายตำบลในเขตบ่าวหลาก ไร่หม่อนจำนวนมากกำลังเขียวขจีบนเนินเขาหิน ภาพโดย: แทง เตียน

เขตชายแดนมีพื้นที่ปลูกหม่อนมากกว่า 500 ไร่

อำเภอบ๋าวหลักเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ยากจนที่สุดของจังหวัด กาวบั่ง ซึ่งเป็นพื้นที่ชายแดนที่มีภูมิประเทศขรุขระ ลาดชัน และการเดินทางคมนาคมลำบาก ก่อนหน้านี้ ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำไร่นาขั้นบันไดที่แห้งแล้งด้วยข้าวโพด มันสำปะหลัง และข้าว ซึ่งมีรายได้ไม่แน่นอน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

อนาคตสดใสของหม่อนในพื้นที่ภูเขาทางภาคเหนือ [ตอนที่ 1]: เขียวขจีและเจริญเติบโตบนเนินเขาหิน

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ ในปี พ.ศ. 2554 รัฐบาลท้องถิ่นได้ประสานงานกับหน่วยงานวิชาชีพต่างๆ ของจังหวัดเพื่อนำพันธุ์หม่อนมาทดลองปลูกในบางตำบล เช่น กอบา ฮ่องตรี และซวนเจื่อง ในช่วงแรกมีเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ เนื่องจากไม่คุ้นเคยกับรูปแบบการผลิตแบบใหม่ และไม่กล้าที่จะเชื่อในพืชผลที่แปลกประหลาดนี้

ในช่วงแรกๆ ของการเพาะปลูก ต้นหม่อนแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพดิน ภูมิอากาศ และผลผลิตรังไหมที่คงที่ และถูกพ่อค้าซื้อไป เมื่อเห็นว่าต้นหม่อนมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าพืชผลดั้งเดิมมาก ชาวบ้านจึงหันมาปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหมอย่างจริงจัง

จนถึงปัจจุบัน บ๋าวหลักเป็นอำเภอที่มีพื้นที่ปลูกหม่อนมากที่สุดในจังหวัดกาวบั่ง โดยมีพื้นที่มากกว่า 500 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลต่างๆ ของ Co Ba, Hong Tri, Kim Cuc, Bao Toan, Hung Dao, Khanh Xuan, Xuan Truong...

ปัจจุบันพื้นที่ปลูกหม่อนทั้งอำเภอบ่าวหลากกว่า 500 ไร่ เพื่อทดแทนข้าวโพด มันสำปะหลัง ข้าว... ภาพ: Thanh Tien

เมื่อเดินตามถนนคดเคี้ยวสู่หมู่บ้านบนที่ราบสูง คุณจะพบทุ่งหม่อนเขียวขจีทอดยาวไปตามไหล่เขาได้อย่างง่ายดาย ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ผู้คนที่นี่ต่างง่วนอยู่กับการกำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ย และดูแลต้นหม่อนเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูไหมใหม่

หนีความยากจนด้วยมัลเบอร์รี่

หลังจากเห็นครัวเรือนอื่นๆ เจริญรุ่งเรืองจากการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ในปี 2558 ครอบครัวของนายซัม วัน คินห์ ในหมู่บ้านกู๋ยเดา ตำบลโกบา (อำเภอบ่าวหลัก) ได้เปลี่ยนพื้นที่เนินเขา 0.5 เฮกตาร์ที่ปกติใช้ปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลัง ให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกหม่อน

คุณขิ่นห์เล่าว่าการปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลังนั้นเพียงพอสำหรับครอบครัวของเขาและเลี้ยงหมูและไก่เพียงไม่กี่ตัวเท่านั้น พื้นที่บนเนินเขากลายเป็นพื้นที่แห้งแล้งอย่างรวดเร็ว ผลผลิตลดลงเรื่อยๆ ตามฤดูกาล ทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ยังคงยากลำบากทุกปี การขยายพื้นที่ปลูกหม่อนและการเรียนรู้เทคนิคการเลี้ยงไหมจากครัวเรือนเดิม ทำให้ผลผลิตรังไหมเพิ่มขึ้นในแต่ละฤดูกาล ราคารังไหมก็เพิ่มขึ้น และรายได้ก็มั่นคงขึ้น หลังจากถูก "ตราหน้า" ว่าเป็นครัวเรือนยากจนมาหลายปี ในปี พ.ศ. 2564 ครอบครัวของคุณขิ่นห์ได้หลุดพ้นจากความยากจนอย่างเป็นทางการ มีชีวิตที่ดีขึ้น และมีสภาพแวดล้อมที่ดีขึ้นสำหรับลูกหลานได้เรียนหนังสือ

ต้นหม่อนได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล ดังนั้นประชาชนจึงเพียงแค่เตรียมดิน ขุดคู และใส่ปุ๋ย หลังจากปลูกและดูแลต้นหม่อนเป็นเวลาครึ่งปี ก็สามารถเก็บเกี่ยวใบหม่อนไปเลี้ยงตัวไหมได้ ในปีต่อๆ ไป ผลผลิตใบหม่อนจะเพิ่มขึ้นและสามารถเลี้ยงตัวไหมได้มากขึ้น

หม่อนมีระบบรากที่แข็งแรงและหยั่งรากลึกลงไปในดิน ดังนั้นในฤดูแล้ง เมื่อพืชผลอื่นๆ เหี่ยวเฉา หม่อนก็ยังคงเจริญเติบโตได้ดี แม้บนเนินหินสูงชัน หม่อนก็ยังคงเจริญเติบโตได้ดี การเก็บใบหม่อนเพื่อเป็นอาหารของหนอนไหมนั้นง่ายกว่าการเก็บผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ ผู้สูงอายุและเด็กก็สามารถมีส่วนร่วมในการเลี้ยงหนอนไหมได้เช่นกัน

การปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมเหมาะสมกับระดับการเพาะปลูกของชาวท้องถิ่นในเขตบ่าวหลาก ภาพโดย: ถั่น เตียน

ชาวนุงบนที่สูงมักอาศัยอยู่ในบ้านไม้ยกพื้นสูง พื้นที่ใต้ถุนบ้านมักใช้เพียงเก็บอาหาร เครื่องมือทำการเกษตร และฟืน หลายครัวเรือนใช้ประโยชน์จากพื้นที่นี้ ปรับปรุงและทำความสะอาดพื้นที่ดังกล่าวให้กลายเป็นสถานที่เลี้ยงไหมเพื่อลดต้นทุนการลงทุน เมื่อเศรษฐกิจดีขึ้น พวกเขาก็สร้างโรงเรือนเลี้ยงไหมแยกต่างหาก

การเลี้ยงหนอนไหมไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแต่ต้องอาศัยความพิถีพิถันและการดูแลเอาใจใส่ ผู้เลี้ยงต้องดูแลหนอนไหมแต่ละชุดอย่างใกล้ชิด ให้อาหารตรงเวลา และรักษาอุณหภูมิให้คงที่เพื่อให้หนอนไหมเจริญเติบโตได้ดี หากอากาศร้อน ให้เปิดแผ่นพลาสติกและเปิดพัดลมเพื่อระบายอากาศ หากฝนตกและลมแรง ควรคลุมพื้นที่เลี้ยงเพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของหนอนไหม

“สิ่งสำคัญที่สุดคือใบหม่อนต้องสด สะอาด และแห้ง เพื่อช่วยให้หนอนไหมไม่ป่วย หลังจากนำเข้าพันธุ์ไหมจากสหกรณ์แล้ว ชาวบ้านจะเน้นการเก็บใบหม่อน เลี้ยงหนอนไหมประมาณหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นหนอนไหมจะโตเต็มที่ ปั่นดักแด้ และหลังจากนั้นอีกหนึ่งสัปดาห์ ก็สามารถเก็บเกี่ยวและขายให้กับสหกรณ์ได้ หากได้รับการดูแลอย่างดี พวกเขาสามารถเลี้ยงหนอนไหมได้ปีละ 6-8 ชุด และหม่อนหนึ่งเฮกตาร์สามารถให้ผลผลิตดักแด้ได้ 0.8-1 ตัน” นายขิ่นห์ กล่าว

หม่อนหนึ่งเฮกตาร์สามารถสร้างรายได้ 150-200 ล้านดองต่อปี ภาพโดย: Thanh Tien

สนับสนุนต้นกล้าและวัสดุเพื่อขยายพื้นที่วัตถุดิบ

ก่อนหน้านี้ ชาวบ้านในเขตตำบลบ่าวหลากพัฒนาเศรษฐกิจโดยการปลูกข้าวโพด ข้าว มันสำปะหลัง และพืชผลบางชนิดที่มีรายได้ดี เช่น โป๊ยกั๊ก ไผ่ ฯลฯ เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากดินลาดชัน การพังทลายและการเสื่อมโทรมอย่างรวดเร็ว และผลผลิตที่ไม่แน่นอน ทำให้ครัวเรือนหลายร้อยหลังคาเรือนเลือกปลูกต้นหม่อนเป็นอาชีพหลัก ซึ่งให้ทั้งรายได้ที่มั่นคงและป้องกันการพังทลายและดินถล่มบนเนินเขาและบนภูเขา

นายโต ดึ๊ก บิ่ญ หัวหน้ากรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม อำเภอบ่าวหลาก กล่าวว่า ทั้งอำเภอได้พัฒนาพื้นที่ปลูกหม่อนมากกว่า 500 เฮกตาร์ ซึ่งค่อยๆ กลายเป็นพืชผลหลักของท้องถิ่น

การปลูกหม่อน เลี้ยงไหม และขายรังไหม มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าการปลูกข้าวโพดและข้าวถึง 4-5 เท่าในพื้นที่เดียวกัน หากปลูกหม่อน 1 เฮกตาร์เพื่อเลี้ยงไหมตามกระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้อง จะให้ผลผลิตรังไหมประมาณ 1 ตันต่อปี คิดเป็นมูลค่าเกือบ 200 ล้านดอง ในปี พ.ศ. 2567 ผลผลิตรังไหมของอำเภอจะสูงถึงกว่า 420 ตัน โดยมีราคารังไหมอยู่ระหว่าง 180,000 - 200,000 ดองต่อกิโลกรัม หลายครัวเรือนที่ปลูกหม่อน เลี้ยงไหม และขายรังไหม มีรายได้ต่อปี 200 - 300 ล้านดอง

เขตบ๋าวหลากมุ่งมั่นขยายพื้นที่ปลูกหม่อนให้มากกว่า 1,100 เฮกตาร์ ภาพโดย: แทง เตียน

ในอนาคตอันใกล้นี้ อำเภอจะมุ่งมั่นปลูกหม่อนประมาณ 600 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในตำบลต่างๆ ได้แก่ โกบา, ฮ่องตรี, เบาตว่าน, คานห์ซวน, หุ่งเดา... ซึ่งจะทำให้พื้นที่ปลูกหม่อนทั้งหมดของอำเภอมีมากกว่า 1,100 เฮกตาร์ รัฐบาลอำเภอได้สั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องและท้องถิ่นระดมพลประชาชนเพื่อเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลัง ข้าวโพด และข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพให้กลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกหม่อน

นอกจากนี้ บ๋าวหลากยังบูรณาการโครงการเป้าหมายระดับชาติ 3 โครงการ (การพัฒนาชนบทใหม่ การลดความยากจนอย่างยั่งยืน และการพัฒนาพื้นที่ชนกลุ่มน้อยบนภูเขา) เพื่อสนับสนุนต้นกล้า ปุ๋ย และวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อช่วยพัฒนาพื้นที่ปลูกหม่อนเชิงพาณิชย์ ขณะเดียวกัน ยังเปิดหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการดูแลและการป้องกันโรค เพื่อช่วยพัฒนาผลผลิตและคุณภาพของรังไหม

เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะคงที่ รัฐบาลท้องถิ่นจึงส่งเสริมให้ประชาชนมีส่วนร่วมในการผลิต จัดตั้งสหกรณ์เพื่อสนับสนุน แบ่งปันประสบการณ์ เทคนิคการปลูกหม่อน การเก็บเกี่ยวใบหม่อน และการเลี้ยงไหมอย่างมีประสิทธิภาพ เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าจากเกษตรกร สหกรณ์ และโรงงานไหม สู่การบริโภคและแปรรูปผลิตภัณฑ์

จากดินแดนที่คุ้นเคยเพียงข้าวโพดและมันสำปะหลัง บ่าวหลากกำลังกลายเป็นจุดสว่างในอุตสาหกรรมปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมของจังหวัดกาวบั่ง ปัจจุบันเนินเขาหินปกคลุมไปด้วยใบหม่อนเขียวขจี และครัวเรือนที่เคยยากจนกลับมีรายได้ต่อปีสูง

การปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมไม่เพียงแต่สร้างแรงจูงใจให้หลุดพ้นจากความยากจนเท่านั้น แต่ยังเป็นเส้นทางสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม และสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า หากได้รับการลงทุนและการสนับสนุนอย่างเหมาะสม ในอนาคตสถานที่แห่งนี้อาจกลายเป็นแหล่งผลิตผ้าไหมที่สำคัญของเขตชายแดนภาคเหนือได้อย่างสมบูรณ์

ที่มา: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-2-tiem-nang-thanh-vung-san-xuat-lon-d743824.html