เมืองด่งเตรียว : เตรียมความพร้อมเก็บเกี่ยวผลน้อยหน่า

ในอีกประมาณครึ่งเดือน เกษตรกรในเมืองด่งเตรียวจะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวลูกเกดอย่างเป็นทางการ ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวย ต้นเกดเติบโตได้ดี ให้ผลผลิตสูง มีรูปลักษณ์สวยงาม รับรองว่าลูกเกดจะเก็บเกี่ยวได้สำเร็จ

คุณเหงียน วัน โขอา (หมู่บ้านเติน ถันห์ ตำบลเวียด ดาน) กำลังดูแลแอปเปิลน้อยที่รอวันเก็บเกี่ยว

ภาษาไทยพร้อมกับผู้ปลูกน้อยหน่าในเมืองด่งเตรียว ในปัจจุบันครอบครัวของนายเหงียน วัน คอย (หมู่บ้านตัน ถัน ตำบลเวียด ดาน) เน้นการดูแลและตรวจสอบความสุกของผลไม้เพื่อเตรียมการเก็บเกี่ยว ด้วยพื้นที่ 0.5 เฮกตาร์ที่ผลิตตามกระบวนการ VietGAP ปัจจุบันสวนมีต้นน้อยหน่า 400 ต้น อายุ 7-14 ปี ในฤดูเก็บเกี่ยวปี 2566 นายคอยเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากกว่า 6 ตัน โดยมีราคาขายเฉลี่ย 30,000 ดอง/กก. หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวมีกำไรมากกว่า 200 ล้านดอง ผลผลิตน้อยหน่าในปีนี้ เนื่องด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและปริมาณน้ำฝนที่กระจายสม่ำเสมอมากกว่าปีก่อน ต้นไม้จึงเติบโตได้ดีมาก โดยเฉลี่ย 3-4 ผล/กก. โดยมีลักษณะผลที่สวยงาม คาดว่าปลายเดือน ก.ค. สวนน้อยหน่าน่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เท่ากับปีก่อน แต่ราคาขายจะปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เพราะปีนี้ผลไม้บางประเภท เช่น ลิ้นจี่ ลำไย มะม่วง... ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้

จังหวัดด่งเตรียวเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกผลไม้มากที่สุดในจังหวัด โดยมีพื้นที่กว่า 2,400 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ 912.9 เฮกตาร์ปลูกน้อยหน่า (คิดเป็นเกือบ 40%) ด้วยรสชาติที่อร่อย ผลใหญ่ รูปลักษณ์สวยงาม และมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง น้อยหน่าจึงเป็นพืชหลักที่ช่วยปรับปรุงชีวิตและรายได้ของครัวเรือนหลายพันครัวเรือนในพื้นที่ ปัจจุบัน น้อยหน่าในด่งเตรียวปลูกใน 14/21 ตำบลและเขต และแบ่งออกเป็น 2 พื้นที่ปลูก พื้นที่หลักกระจุกตัวอยู่ในตำบลบิ่ญเซือง เวียดดาน เตินเวียด และอันซินห์ พื้นที่ 2 ประกอบด้วยตำบลตรังอาน บิ่ญเค และตรังลวง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมืองด่งเตรียวได้ให้ความสำคัญกับการลงทุนในต้นน้อยหน่าเพื่อปรับปรุงคุณภาพของต้นน้อยหน่า โดยเมืองกำลังดำเนินโครงการฟื้นฟูพันธุ์น้อยหน่าที่ปลูกในท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายที่จะให้ผลผลิตมากกว่า 15 ตันต่อเฮกตาร์ และทดแทนพื้นที่ปลูกน้อยหน่าที่มีประสิทธิภาพต่ำ 30% ที่อยู่ในสภาพทรุดโทรมด้วยพันธุ์ที่ฟื้นฟูแล้ว

นอกจากนี้ เมืองด่งเตรียวยังส่งเสริมการดำเนินโครงการพัฒนาต้นไม้ผลไม้ที่สำคัญในช่วงปี 2022-2023 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2030 ของท้องถิ่น จนถึงปัจจุบัน แอปเปิลน้อยหน่า 450 เฮกตาร์ได้รับการรับรองว่าเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP โดยส่วนใหญ่เป็นแอปเปิลน้อยหน่า ซึ่งมีส่วนช่วยปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์

ต้นคัสตาร์ดนำมาซึ่งรายได้นับร้อยล้านดองให้แก่เกษตรกรในดงเตรียวทุกปี

จากการประมาณการของเมืองด่งเตรียว เนื่องด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ผลผลิตแอปเปิลน้อยหน่าในปี 2567 จะอยู่ที่ประมาณ 10,955 ตัน โดยมีผลผลิต 11 ตันต่อเฮกตาร์ เทียบเท่ากับปี 2566 คาดว่าฤดูเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม โดยราคาขายจะเพิ่มขึ้นประมาณ 15-20% เมื่อเทียบกับปี 2566 (เฉลี่ยประมาณ 55,000-60,000 ดองต่อกิโลกรัม)

เพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกัน เกษตรกรผู้ปลูกน้อยหน่าจึงได้ใช้เทคนิคการตัดแต่งผลเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตและผลผลิตในฤดูกาลหลักของต้นน้อยหน่า เพื่อให้ต้นน้อยหน่าปลูกต่อไปในช่วงนอกฤดูกาล โดยเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนหรือช้ากว่านั้น เพื่อกระจายผลผลิตและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของน้อยหน่า เนื่องจากราคาน้อยหน่านอกฤดูกาลจะสูงกว่าราคาในฤดูกาลหลักเกือบสองเท่า

หลังการเก็บเกี่ยว แอปเปิลน้อยหน่าจะถูกติดฉลากด้วยรหัส QR และบรรจุหีบห่อตามข้อกำหนด ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย กระบวนการนี้ไม่เพียงแต่ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและมีคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้ปลูกแอปเปิลน้อยหน่าขยายตลาดการบริโภคและเพิ่มราคาผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย

คาดว่าในช่วงต้นเดือนสิงหาคม เทศบาลตำบลดงเตรียวจะจัดการประชุมเพื่อส่งเสริมการบริโภคน้อยหน่า เพื่อนำแนวทางปฏิบัติเชิงรุกในการส่งเสริมการบริโภคน้อยหน่าในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลักของเกษตรกรในพื้นที่ไปปฏิบัติจริง โดยจะเป็นการสร้างโอกาสให้สหกรณ์ ผู้ผลิตน้อยหน่า และหน่วยธุรกิจหลักได้พบปะ เรียนรู้เกี่ยวกับความต้องการ วิธีการจัดซื้อ การชำระเงิน และเงื่อนไขในการลงนามในสัญญาการบริโภคผลิตภัณฑ์

นอกจากการเชื่อมโยงการบริโภคโดยตรงแล้ว เมืองยังเสริมความแข็งแกร่งและปรับปรุงกิจกรรมการตลาดออนไลน์ โดยใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล ในการส่งเสริมและบริโภคผลิตภัณฑ์จากน้อยหน่า ในปี 2024 เมืองด่งเตรียวคาดว่ารายได้จากน้อยหน่าจะสูงถึง 300,000 ล้านดอง

แหล่งที่มา