รูปแบบการปลูกผักอินทรีย์แบบไฮเทคในฟูล็อก

เมื่อเร็วๆ นี้ ศูนย์บริการการเกษตร (ASC) อำเภอฟูล็อก ได้นำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตรในเขตพื้นที่ แบบจำลองต่างๆ ที่ปรับให้เหมาะสมกับสภาพ ภูมิอากาศ และดินที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปและการบริโภคผลผลิต นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ แก่เกษตรกร

เกษตรกรตรัน ซวน เซิน จากสหกรณ์อาน นอง 1 ยืนยันว่า ด้วยความต้องการของตลาดในปัจจุบัน ไม่มีทางอื่นใดนอกจากต้องเปลี่ยนวิธีคิด ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง และนำพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงเข้ามาใช้ในการผลิต เพื่อผลิตสินค้าที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง คุณเซินได้เข้าร่วมโครงการปลูกข้าวแบบ "ลด 3 อย่าง เพิ่ม 3 อย่าง" โดยใช้สารชีวภาพป้องกันแมลงและโรคพืช ซึ่งส่งผลให้การผลิตข้าวมีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง

นายฮวง พี เกือง ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรอำเภอฟูล็อก เปิดเผยว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้ ภาค การเกษตร ของอำเภอฟูล็อกให้ความสนใจในการวิจัยและนำข้าวพันธุ์ใหม่ ๆ เข้าสู่การผลิต เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดอย่างค่อยเป็นค่อยไป สหกรณ์ได้นำข้าวพันธุ์ที่มีศักยภาพทั้งด้านผลผลิต คุณภาพ หรือที่เรียกว่า "ลด 3 เพิ่ม 3" เข้าสู่การผลิต ได้แก่ ข้าวพันธุ์อานนง 1, อันนง 2, ได่ แถ่ง, ด่งซวน, บั๊กเซิน, ถุ่ยอาน รวมถึงข้าวพันธุ์ HG12, ห่าฟัท 3, HG244... การนำวิธีการทำเกษตรแบบใหม่มาใช้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพข้าวเท่านั้น แต่ยังช่วยลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมระหว่างกระบวนการผลิตอีกด้วย

ที่สหกรณ์หม่าไห่ ได้เริ่มใช้รูปแบบการปลูกถั่วลิสงอินทรีย์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 บนพื้นที่กว่า 7 เฮกตาร์ ก่อให้เกิดแหล่งผลิตน้ำมันถั่วลิสงที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ เกษตรกรกำลังขยายรูปแบบการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปน้ำมันถั่วลิสงอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าราคาน้ำมันถั่วลิสงอินทรีย์จะอยู่ที่ 250,000 ดอง/ลิตร ซึ่งสูงกว่าราคาน้ำมันถั่วลิสงทั่วไปถึงสองเท่า แต่ก็ยังคงได้รับความไว้วางใจจากประชาชนจำนวนมาก แม้จะ "มีปริมาณไม่เพียงพอต่อความต้องการ" ก็ตาม

รูปแบบการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระ

แม้ว่าการปลูกผักอินทรีย์จะไม่ใช่เรื่องใหม่ในจังหวัดนี้ แต่ถือเป็นทิศทางใหม่ของฟูล็อก ที่จะนำผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมมาสู่เกษตรกร ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย คุณภาพสูง และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังเป็นกระแสที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในปัจจุบัน ในตำบลหวิงห์มี มีครัวเรือนเกือบ 30 ครัวเรือนที่ปลูกผักอินทรีย์ บนพื้นที่เกือบ 3 เฮกตาร์ ครอบคลุมพื้นที่ปลูกผักสลัด ผักโขม ผักโขมมาลาบาร์ แตงกวา สมุนไพร แตงโม และอื่นๆ ผลผลิตผักอินทรีย์เฉลี่ยอยู่ที่ 25 ตันต่อปี ซึ่งผู้ประกอบการและบริษัทต่างๆ บริโภคในราคาที่สูงกว่าผักทั่วไปถึง 1.5-2 เท่า

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรอำเภอฟูล็อกได้ประสานงานกับท้องถิ่นต่างๆ ผ่านโครงการและโครงการต่างๆ เพื่อพัฒนาต้นแบบการปลูกส้มโอเปลือกเขียว ปัจจุบันพื้นที่ปลูกส้มโอเปลือกเขียวในอำเภอนี้มีจำนวนถึง 50 เฮกตาร์ และอยู่ในระยะเก็บเกี่ยว ด้วยการติดตามและประเมินผล ทำให้สามารถผลิตและพัฒนาส้มโอเปลือกเขียวได้ดีในหลายพื้นที่ของอำเภอ ปัจจุบันราคาผลผลิตอยู่ระหว่าง 30,000-35,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าส้มโอพันธุ์พื้นเมืองมาก นอกจากส้มโอเปลือกเขียวแล้ว ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรอำเภอยังได้วิจัยและปลูกส้มและส้มเขียวหวานพันธุ์ใหม่ๆ ที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจในตำบลหลกถุ่ย พื้นที่ 5 เฮกตาร์ ซึ่งผลผลิตกำลังเติบโตอย่างดีและมีโอกาสมากมายที่จะขยายพื้นที่ไปยังท้องถิ่นต่างๆ

ในตำบลหวิงห์มี ซางไฮ วิงห์เฮียน และหลกเตี๊ยน มีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งบนพื้นที่เกือบ 1.5 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นพืชผลใหม่ในจังหวัด เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและพัฒนาเศรษฐกิจของเกษตรกรในอำเภอ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรของอำเภอฟู้ล็อกกำลังประสานงานกับภาคธุรกิจต่างๆ เพื่อขยายพื้นที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่งและบริโภคผลผลิต แม้ว่าในช่วงแรกจะมีปัญหาค่อนข้างมาก แต่หน่อไม้ฝรั่งของฟู้ล็อกก็มีจำหน่ายในตลาดในราคา 60,000-70,000 ดอง/กิโลกรัม

ด้วยข้อได้เปรียบของรูปแบบสวนขนาดใหญ่ในพื้นที่ภูเขา ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรอำเภอฟูล็อกได้นำรูปแบบการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระขนาดใหญ่และเป็นระบบมาใช้ นับตั้งแต่เริ่มดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพจนถึงปัจจุบัน ในเขตฟูล็อกมีครัวเรือนที่เลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระในพื้นที่ภูเขาจำนวน 150 ครัวเรือน โดยมีไก่จำนวนหลายพันตัวต่อชุด วิธีการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระนี้ทำให้ได้ผลผลิตที่อร่อยและมีคุณภาพ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของตลาดและง่ายต่อการบริโภค

ปัจจุบันในเขตพื้นที่มีรูปแบบการส่งเสริมการเกษตรหลายรูปแบบที่ก่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง เช่น การเลี้ยงปลาไหลดอกไม้ในบ่อดิน การปลูกกุ้ง ปู ปลาแซม แบบจำลองเครื่องรีดฟาง... เพื่อนำแบบจำลองเหล่านี้ไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องกล่าวถึงความสนใจของศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำเขตในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและการป้องกันพืช หน่วยงานนี้ทำหน้าที่ประเมินและพยากรณ์สถานการณ์ศัตรูพืชและโรคพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ และจัดทำมาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ให้คุณภาพและความปลอดภัย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคการเกษตรของอำเภอฟูล็อกได้ปรับโครงสร้างการผลิตทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของท้องถิ่น ค่อยๆ พัฒนาการผลิตทางการเกษตรให้มุ่งสู่สินค้าโภคภัณฑ์ หน่วยงานต่างๆ ได้เพิ่มการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี วิทยาศาสตร์ และเทคนิคขั้นสูงในการผลิต เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีผลผลิตและคุณภาพที่รับประกัน ผลผลิตที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์ได้ขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สร้างความมั่นใจให้กับเกษตรกรเกี่ยวกับผลผลิต หลีกเลี่ยงสถานการณ์ "ผลผลิตดี ราคาต่ำ ราคาดี ผลผลิตไม่ดี"
บทความและรูปภาพ: Hoang The