บริษัท เฮียนหนวน โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด ลงทะเบียน QR Code สำหรับผลิตภัณฑ์ เพื่อสื่อถึงเนื้อหาและกระบวนการผลิต
ลิ้นจี่ "หงอกโฮ่กั๋วม" มีต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น และปลูกในเขตหง็อกหลากอันเก่าแก่โดยบริษัท โห่กั๋วม-ซ่งอาม ไฮเทค แอกริคัลเจอร์ จำกัด ร่วมกับสถาบันพันธุศาสตร์การเกษตร ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 ลิ้นจี่ "หงอกโฮ่กั๋วม" จะเริ่มเก็บเกี่ยวและส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง เช่น ญี่ปุ่น สหราชอาณาจักร สหรัฐอเมริกา สเปน ฮ่องกง ฯลฯ นับเป็นก้าวสำคัญที่ยืนยันถึงคุณภาพและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของถั่นฮวา ลิ้นจี่พันธุ์นี้มีผลสีแดงสด เนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติหวานสดชื่น สิ่งที่สร้างความแตกต่างไม่ใช่แค่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการผลิตที่โปร่งใส ซึ่งทำให้มั่นใจได้ถึงมาตรฐานทางเทคนิคของสินค้านำเข้าในตลาดโลก ลิ้นจี่แต่ละลูกไม่เพียงแต่มีรสชาติหวานเท่านั้น แต่ยังสามารถ "บอกเล่า" เกี่ยวกับแหล่งกำเนิด การเจริญเติบโต และกระบวนการพัฒนา ผ่านข้อมูลรหัสพื้นที่ที่กำลังเติบโต คุณเล มินห์ เชา เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของบริษัท โห่ โห่ กัม - ซ่ง อัม ไฮเทค แอกริคัลเจอร์ จำกัด กล่าวว่า "บริษัทได้นำกระบวนการทางเทคนิคตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ VietGAP... มาใช้ ซึ่งมีการบันทึกข้อมูลการผลิตอย่างเคร่งครัด เพียงสแกนคิวอาร์โค้ด ก็สามารถแสดงรายละเอียดต่างๆ เกี่ยวกับดิน น้ำ สภาพภูมิอากาศ และกระบวนการดูแลได้อย่างชัดเจน เรื่องราวการผลิตเหล่านี้เปรียบเสมือนใบเบิกทางให้ลิ้นจี่โห่ กัม ขยายตลาดได้ไกลยิ่งขึ้น"
ในฐานะเจ้าของหน่วยผลิตทางการเกษตรที่มีชื่อเสียงและดำเนินกิจการมายาวนานที่สุดแห่งหนึ่งในตลาด คุณตง ถิ เหียน กรรมการผู้จัดการบริษัท เหียน หนวน โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (แขวงดงเตี๊ยน) ได้พัฒนานวัตกรรมวิธีการแนะนำผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง คุณเหียนกล่าวว่า "แทนที่จะนำผลิตภัณฑ์มาแนะนำและจำหน่ายโดยตรง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราได้โปรโมตผลิตภัณฑ์บนเว็บไซต์และแฟนเพจของบริษัท แต่การนำเสนอแบบนี้เป็นเพียงการนำเสนอภาพลักษณ์เท่านั้น ไม่ได้โปรโมตผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ดังนั้น เราจึงสร้าง "เรื่องราว" ให้กับผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล เพียงแค่สแกนคิวอาร์โค้ดบนผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น ก็สามารถเข้าถึงข้อมูลรายละเอียดต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย เช่น แหล่งที่มา พื้นที่เพาะปลูก กระบวนการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และอื่นๆ ซึ่งช่วยให้ผู้บริโภคตรวจสอบวันผลิต วันหมดอายุ และที่อยู่จำหน่ายตามห่วงโซ่อุปทานของบริษัทได้อย่างง่ายดาย"
เป็นที่ทราบกันดีว่าด้วยความโปร่งใสของผลิตภัณฑ์ บริษัท เหี่ยนหนวน โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด ได้สร้างเครือข่ายผู้บริโภคสินค้าหลายสิบแห่งด้วยครัวรวมและระบบซูเปอร์มาร์เก็ตในจังหวัด โดยเฉลี่ยแล้ว บริษัทสามารถจัดหาผัก หัวมัน ผลไม้ ปศุสัตว์ และเนื้อสัตว์ปีกให้กับตลาดได้ประมาณ 30 ตันต่อเดือน ซึ่งสร้างงานประจำให้กับคนงาน 10 คน
ปัจจุบัน ควบคู่ไปกับกระบวนการดิจิทัลในภาคเกษตรกรรม หน่วยงานที่เกี่ยวข้องของจังหวัดได้สร้างระบบความโปร่งใสของข้อมูล การตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ โดยใช้คิวอาร์โค้ด (QR Code) เพื่อจัดการคุณภาพสินค้าเกษตรและอาหาร ณ เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2568 ทั่วทั้งจังหวัดมีสถานประกอบการและสถานประกอบการ 456 แห่งที่ติดตราตรวจสอบย้อนกลับ โดยในจำนวนนี้มีสถานประกอบการ 252 แห่งจาก 456 แห่ง (คิดเป็น 55.26%) ที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดที่มีตราคิวอาร์โค้ดหรือบาร์โค้ด ขณะเดียวกัน ในแต่ละปีมีตราตรวจสอบย้อนกลับสินค้าเกษตรเกือบ 600,000 ตราให้กับหน่วยงานและนิติบุคคล ซึ่งช่วยให้หน่วยงานผู้ผลิตสามารถนำเรื่องราวของสินค้าเข้าสู่กระบวนการส่งเสริมและบริโภคสินค้าผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียต่างๆ เช่น Facebook, Zalo, TikTok และช่วยให้ผู้ผลิตเชื่อมต่อกับผู้บริโภคได้โดยตรง ด้วยระบบข้อมูลที่โปร่งใส เพียงแค่สแกนโค้ด ผู้บริโภคก็สามารถเข้าถึง โลกแห่ง ข้อมูลและเรื่องราวของสินค้าแต่ละชิ้นได้
จังหวัด แทงฮวา ได้สร้างพื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรแบบเข้มข้น ซึ่งพื้นที่เพาะปลูก 1,125 เฮกตาร์ จาก 121 พื้นที่เพาะปลูก ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกแล้ว ผ่าน QR Code แบรนด์และบรรจุภัณฑ์สินค้า ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทั่วไปไปจนถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ของแทงฮวา กำลังค่อยๆ เรียนรู้วิธีการ "บอกเล่าเรื่องราวของตนเอง" เส้นทางนี้ได้รับการลงทุน การสนับสนุน และความช่วยเหลือจากจังหวัด และการมีส่วนร่วมของประชาชนในการสร้างเกษตรกรรมสมัยใหม่อย่างค่อยเป็นค่อยไป เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแต่ละชนิดไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย แต่ยังเป็น "ทูตวัฒนธรรม" ที่ถ่ายทอดเรื่องราว อัตลักษณ์ และประเพณีของผืนดิน ผู้คน และวัฒนธรรมท้องถิ่น
บทความและรูปภาพ: เลฮัว
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/de-nong-san-tu-ke-chuyen-minh-259914.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)