เกษตรสีเขียวเพื่อการแข่งขันระดับโลก

(Baothanhhoa.vn) - เวียดนามได้ลงนามข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) ฉบับใหม่หลายฉบับ ซึ่งมีบทบัญญัติที่เข้มงวดเกี่ยวกับการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม การประหยัดทรัพยากร และการลดการปล่อยมลพิษ เรื่องนี้ถือเป็นความจำเป็นเร่งด่วน วิสาหกิจและภาคเกษตรกรรมที่ต้องการมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในห่วงโซ่อุปทานโลกไม่สามารถหยุดอยู่แค่ผลผลิตได้ แต่ต้องลงทุนอย่างหนักในเทคโนโลยีระบบอัตโนมัติ การบริหารจัดการที่ทันสมัย ​​การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ และการบรรลุมาตรฐาน "สีเขียว" และยั่งยืน ในจังหวัดแท็งฮวา มีต้นแบบที่ริเริ่มและประสบความสำเร็จในการตามทันแนวโน้มนี้

ดำเนินการสายการผลิตทางการเกษตรคุณภาพสูงที่บริษัท VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company

บริษัท VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company ดำเนินธุรกิจโรงงานแปรรูปสินค้าเกษตรคุณภาพสูงบนพื้นที่ 6.5 เฮกตาร์ มีกำลังการผลิตข้าว 100,000 ตันต่อปี ผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐานส่งออกไปยังประเทศเยอรมนีและญี่ปุ่น เฟสที่ 2 กำลังดำเนินการด้วยกำลังการผลิต 5,000 ตัน ธัญพืชผงแปรรูปและผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นสูง เช่น ข้าวต้ม เส้นหมี่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มุ่งขยายตลาดไปยังจีน สหรัฐอเมริกา ตะวันออกกลาง ญี่ปุ่น และสหภาพยุโรป

คุณโด มินห์ ถวี ประธานกรรมการบริษัท วีนากรีน อินเวสต์เมนต์ แอนด์ ดีเวลลอปเมนท์ จอยท์ สต็อก จำกัด กล่าวว่า “เรานำซอฟต์แวร์จัดการข้อมูลทั้งหมดมาใช้งานบนแพลตฟอร์มเดียว ระบบเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิ ระบบจดจำการเข้าออก ระบบบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ ระบบการขายและการให้คำปรึกษาลูกค้าที่ใช้ AI ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการตอบสนองและปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าได้มากถึง 3 เท่า ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น กลยุทธ์การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลและการเปลี่ยนผ่านสู่สิ่งแวดล้อมได้ถูกนำไปใช้อย่างครอบคลุม ตั้งแต่การผลิตในพื้นที่ ไปจนถึงการแปรรูป การเก็บรักษา และการจัดจำหน่าย”

ที่บริษัท แลมซอน ชูการ์เคน จอยท์สต็อค (Lasuco) เทคโนโลยีสีเขียวได้กลายเป็น “กุญแจสำคัญ” ในการจัดการพื้นที่วัตถุดิบและโรงงาน ปัจจุบันบริษัทกำลังนำเทคโนโลยีการสำรวจระยะไกลและ GIS มาประยุกต์ใช้ในการจัดการพื้นที่ปลูกอ้อยอย่างแม่นยำ โดยใช้โดรนฉีดพ่นยาฆ่าแมลง ซึ่งช่วยประหยัดแรงงานและปกป้องสุขภาพของเกษตรกร ในด้านการผลิตข้าว Lasuco ร่วมมือกับเกษตรกรในการติดตั้งระบบเซ็นเซอร์เพื่อวัดความชื้นและอุณหภูมิ ควบคุมการชลประทานและการใส่ปุ๋ยอัตโนมัติ และใช้ AI เพื่อรวบรวมข้อมูลการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ในโรงงานต่างๆ ระบบเซ็นเซอร์วัตถุดิบและไซโลเก็บวัตถุดิบช่วยลดต้นทุนแรงงานและเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการได้อย่างมาก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Lasuco และพันธมิตรระหว่างประเทศกำลังดำเนินการจัดทำเขตเครดิตคาร์บอนในไร่อ้อย Thanh Hoa คาดว่าในไตรมาสที่สี่ของปีนี้ บริษัทจะได้รับเครดิตคาร์บอนชุดแรกที่ได้รับการรับรองจาก Verra ซึ่งเป็นก้าวสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอ้อยของเวียดนามในการเข้าร่วมตลาดเครดิตคาร์บอนแบบสมัครใจระดับโลก และในขณะเดียวกันก็ขยายรูปแบบไปยังพื้นที่ปลูกข้าว ไม่เพียงแต่การหยุดที่เครดิตเท่านั้น Lasuco และพันธมิตรยังได้พัฒนาระบบ MRV (การวัด - การรายงาน - การตรวจสอบ) ตามมาตรฐานสากล ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่แหล่งวัตถุดิบไปจนถึงโรงงาน สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างโปร่งใส และเป็นไปตามมาตรฐานการส่งออกสีเขียว

ตัวแทนจากบริษัท Lasuco ระบุว่า บริษัทดำเนินงานอย่างต่อเนื่องโดยยึดหลักสามประการ ได้แก่ เทคโนโลยี บุคลากร และรูปแบบการกำกับดูแล เป้าหมายคือการเปลี่ยนเกษตรกรจากผู้ผลิตให้กลายเป็น "ผู้จัดการคาร์บอน" ซึ่งเป็นผู้ที่สร้างมูลค่าสีเขียวโดยตรงและมีส่วนช่วยให้เวียดนามบรรลุเป้าหมายการปล่อยมลพิษสุทธิเป็นศูนย์

ด้วยศักยภาพอันโดดเด่นด้านการเกษตร ปัจจุบันเมืองถั่นฮวามีวิสาหกิจเกือบ 1,450 แห่งที่ดำเนินงานในด้านนี้ อย่างไรก็ตาม จากการสำรวจโดยภาคส่วนปฏิบัติการ พบว่าวิสาหกิจกว่า 70% อยู่ในระดับ 1-2 ของขนาดการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของ DBI (ระยะเริ่มต้นและพัฒนา) เท่านั้น มีวิสาหกิจเพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่ไปถึงระดับ 3-5 (ระยะพัฒนา - เสร็จสิ้น - ภาวะผู้นำ) อัตราวิสาหกิจที่เปลี่ยนแปลงไปเป็นสีเขียวและนำแบบจำลอง เศรษฐกิจ หมุนเวียนมาใช้ยังคงค่อนข้างต่ำ เพียงต่ำกว่า 20% และส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในวิสาหกิจขนาดใหญ่หลายแห่ง

กระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อมระบุว่า มลพิษทางสิ่งแวดล้อม การสูญเสียที่ดินและน้ำยังคงเป็นปัญหาสำคัญ การจัดการและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตยังไม่ได้รับการลงทุนอย่างเหมาะสม การเปลี่ยนแปลงสู่ความเป็นสีเขียวยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการตระหนักรู้ ยังไม่แพร่หลาย และขาดระบบนิเวศที่สนับสนุนอย่างเต็มที่เพื่อส่งเสริมกระบวนการนี้ ดังนั้น ภาคธุรกิจการเกษตรจึงต้องการคำแนะนำ ความร่วมมือ และแนวทางปฏิบัติที่เป็นรูปธรรมอย่างยิ่ง เพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงสู่ดิจิทัล การเปลี่ยนแปลงสู่ความเป็นสีเขียว และนวัตกรรม

แนวทางด้านการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การเปลี่ยนแปลงสีเขียว และนวัตกรรม ได้ถูกกำหนดไว้ในแผนงานจังหวัด ถั่นฮว้า สำหรับปี พ.ศ. 2564-2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2588 ซึ่งมุ่งเน้นการพัฒนาเกษตรกรรมอินทรีย์ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลอย่างครอบคลุม ดังนั้น ในอนาคตอันใกล้นี้ นโยบายที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การเปลี่ยนแปลงสีเขียว และนวัตกรรม จำเป็นต้องเดินหน้าต่อไป เพื่อสร้างช่องทางทางกฎหมายและกลไกจูงใจที่แข็งแกร่งสำหรับภาคธุรกิจและเกษตรกรในการเข้าร่วมในรูปแบบการผลิตสีเขียว ในด้านธุรกิจ เทคโนโลยีต้องถือเป็นเสาหลัก โดยมีการลงทุนอย่างเป็นระบบเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ลดการปล่อยมลพิษ และเพิ่มมูลค่า นอกจากนี้ ประชาชน โดยเฉพาะเกษตรกร จำเป็นต้องกลายเป็นศูนย์กลางของกระบวนการเปลี่ยนแปลง ซึ่งได้รับการฝึกฝนให้เปลี่ยนจากผู้ผลิตแบบดั้งเดิมไปเป็นผู้สร้างมูลค่าสีเขียวโดยตรง

บทความและภาพ: ทุ่งลำ

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm