ชาวบ้านตำบลกวางบั๊ก อำเภอโชดอน กำลังเก็บเกี่ยวลูกพลับไร้เมล็ด
เพื่อพัฒนาพืชผลพิเศษนี้ จังหวัด บั๊กกันจึง ได้ดำเนินโครงการทางวิทยาศาสตร์มากมายเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครงการ "วิจัยการคัดเลือกต้นพันธุ์และการสร้างแบบจำลองการเพาะปลูกพลับไร้เมล็ดแบบเข้มข้นในจังหวัดบั๊กกัน" และโครงการ "การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาพันธุ์พลับไร้เมล็ดของจังหวัดบั๊กกัน" ซึ่งได้ดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2550 และโครงการ "การสร้างสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของบั๊กกันสำหรับผลิตภัณฑ์พลับไร้เมล็ดของจังหวัดบั๊กกัน" ซึ่งได้ดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2552... ด้วยโครงการที่นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิต พื้นที่ปลูกพลับไร้เมล็ดในจังหวัดบั๊กกันจึงค่อยๆ เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา และคุณภาพของผลพลับก็ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น
ด้วยความพยายามของทุกระดับและทุกภาคส่วนในการรักษาและพัฒนาพันธุ์ลูกพลับไร้เมล็ด ผลิตภัณฑ์ลูกพลับไร้เมล็ดจึงกลายเป็นผลไม้พิเศษชนิดแรกของจังหวัดที่ได้รับใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในปี 2553 ในปี 2556 ผลิตภัณฑ์ลูกพลับไร้เมล็ด Bac Kan ก็ได้ยืนยันตำแหน่งในตลาดอีกครั้งเมื่อรวมอยู่ในรายชื่อ 100 แบรนด์และเครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับการโหวตโดยนิตยสารทรัพย์สินทางปัญญาและความคิดสร้างสรรค์ - สมาคมทรัพย์สินทางปัญญาเวียดนาม
นับตั้งแต่ก่อตั้งแบรนด์ ลูกพลับไร้เมล็ดของจังหวัดบั๊กกันก็ค่อยๆ ได้รับความนิยมในตลาด ประชาชนกำลังส่งเสริมการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต เพื่อพัฒนาพื้นที่ให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ จังหวัดจึงได้วางแผนให้ลูกพลับไร้เมล็ดเป็นพืชผลสำคัญในการผลิต ทางการเกษตร ในช่วงปี พ.ศ. 2553-2558 โดยมีวิสัยทัศน์ที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูกไปจนถึงปี พ.ศ. 2563 เมื่อเห็นถึงคุณค่าของผลผลิต ประชาชนจึงขยายพื้นที่เพาะปลูกอย่างเข้มแข็ง ในจังหวัดได้จัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกลูกพลับไร้เมล็ดในตำบลต่างๆ ได้แก่ กว๋างเค่อ คังนิญ เดียลิงห์ ห่าเหียว (บาเบะ) กว๋างบั๊ก ดงลัก หง็อกไผ่ นามเกือง (โชดอน) ... ส่วนพื้นที่อื่นๆ ก็มีการพัฒนาพืชผลชนิดนี้อย่างเข้มแข็งเช่นกัน
ในระหว่างกระบวนการพัฒนา ต้นพลับไร้เมล็ดมีแมลงและโรคบางชนิดที่ทำให้ใบและผลร่วง ในปี พ.ศ. 2563 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้อนุมัติโครงการวิทยาศาสตร์ “การวิจัยแมลงและโรคที่สำคัญ และการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อสร้างแบบจำลองเพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของต้นพลับไร้เมล็ดบักกัน” ในระหว่างกระบวนการวิจัย โรคแอนแทรคโนสถูกระบุว่าเป็นโรคหลัก จึงได้เสนอแนวทางป้องกันและควบคุมแมลงและโรคเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลผลิต
ด้วยโครงการและหัวข้อทางวิทยาศาสตร์มากมายที่กำลังดำเนินอยู่ ทำให้พลับไร้เมล็ดกำลังกลายเป็นพืชผลที่เติบโตอย่างแข็งแกร่งและมีรายได้สูง นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจแก่ประชาชน ปัจจุบัน จังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกพลับไร้เมล็ดประมาณ 800 เฮกตาร์ ซึ่งขณะนี้มีการเก็บเกี่ยวแล้วกว่า 460 เฮกตาร์ อำเภอบ๋าเบะเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกมากที่สุดในจังหวัด โดยมีพื้นที่ 380 เฮกตาร์ ซึ่งได้เก็บเกี่ยวไปแล้ว 143 เฮกตาร์ และปลูกตามแนวทางเกษตรอินทรีย์เวียดแก๊ป 20 เฮกตาร์ ด้วยพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ อำเภอบ๋าเบะจึงมุ่งเน้นการปลูกพืชเฉพาะทาง ทำให้พืชผลชนิดนี้เป็นพืชเศรษฐกิจหลักที่ช่วยขจัดและลดความยากจนของประชาชน
อำเภอนารียังเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพในการพัฒนาพันธุ์พลับไร้เมล็ด เนื่องจากมีพื้นที่สวน เนินเขา สภาพภูมิอากาศ และดินที่กว้างขวางเหมาะสมต่อการขยายพันธุ์พลับไร้เมล็ด จึงเป็นไม้ผลที่ให้ผลผลิตสูง มีคุณภาพ มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง และปลูกง่าย ในปี พ.ศ. 2564 อำเภอได้ดำเนินโครงการ “การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อสร้างแบบจำลองการเพาะปลูกและขยายพันธุ์พลับไร้เมล็ดนารี LT-1 แบบเข้มข้นในอำเภอนารี” สถาบันวิจัยผักและผลไม้ ซึ่งเป็นหน่วยงานที่ดำเนินการโดยตรง ทั้งการตอนกิ่ง การให้เมล็ดพันธุ์ และการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี “แบบมืออาสา” ให้กับประชาชนในการปลูกและดูแลพลับไร้เมล็ดนารี LT-1 ในอำเภอนารี อำเภอได้กำหนดว่าพลับไร้เมล็ดจะเป็นพันธุ์ไม้ที่อำเภอมุ่งเน้นการพัฒนาตามรูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า ในอนาคต อำเภอจะให้การสนับสนุนทางเทคนิค ต้นกล้า และปุ๋ย พร้อมทั้งประชาสัมพันธ์และระดมพล เพื่อให้ประชาชนได้มุ่งเน้นการพัฒนาพันธุ์พลับไร้เมล็ดนี้
ในเขตอำเภอโชดอน ตำบลกวางบั๊กถือเป็นพื้นที่ปลูกพลับไร้เมล็ด มีพื้นที่ทั้งหมด 45 เฮกตาร์ สำหรับการเก็บเกี่ยว 25 เฮกตาร์ ภาคเกษตรกรรมในท้องถิ่นยังคงส่งเสริมการสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงและการบริโภคผลิตภัณฑ์พลับไร้เมล็ด แนวทางแก้ไขคือ การดำเนินนโยบาย เพิ่มการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในทิศทางเกษตรอินทรีย์ สนับสนุนการเชื่อมโยงและเชื่อมโยงกับภาคธุรกิจและสหกรณ์ในการจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกและเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
นอกจากการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตและการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์แล้ว ประเด็นการขยายตลาดการบริโภคยังเป็นประเด็นที่ท้องถิ่นที่มีจุดแข็งด้านการปลูกลูกพลับในจังหวัดบั๊กกันให้ความสำคัญ กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้กำหนดเงื่อนไขให้ท้องถิ่นและสหกรณ์ต่างๆ เข้าร่วมโครงการส่งเสริมการค้า โดยสนับสนุนการนำลูกพลับไร้เมล็ดของบั๊กกันเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อส่งเสริมและบริโภคสินค้า ด้วยเหตุนี้ มูลค่าของผลิตภัณฑ์ลูกพลับไร้เมล็ดจึงเพิ่มขึ้น เป็นที่รู้จัก และเลือกซื้อมากขึ้นจากผู้บริโภค ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาลูกพลับไร้เมล็ดของบั๊กกันผันผวนโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 15,000 ถึง 40,000 ดอง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิดของลูกพลับ โดยมีผลผลิตประมาณ 2,200 ตันต่อปี ซึ่งสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สำคัญให้กับประชาชน
ในอนาคต บั๊กกันจะยังคงส่งเสริมการประยุกต์ใช้ศาสตร์และเทคโนโลยีในการปลูก การดูแล และการป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์เฉพาะของจังหวัด เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการยอมรับ ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น
ที่มา: https://backan.gov.vn/Pages/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-nang-cao-gia-tri-cay-h-884d.aspx
การแสดงความคิดเห็น (0)