การประยุกต์ใช้เทคนิคขั้นสูงในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

บั๊กนิญ - ตำบลเยนดุง (จังหวัดบั๊กนิญ) มีศักยภาพสูงด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเนื่องจากมีทรัพยากรน้ำอุดมสมบูรณ์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หน่วยงานท้องถิ่นได้มุ่งเน้นและสนับสนุนครัวเรือนผู้เลี้ยงสัตว์น้ำอย่างต่อเนื่อง เพื่อพัฒนาการประยุกต์ใช้เทคนิคขั้นสูงในการเลี้ยงปลาแบบเข้มข้น ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้น

ในปี 2016 ครอบครัวของนาย Tran The Hau ในย่านที่อยู่อาศัย Tan Cuong เขต Yen Dung ได้ตัดสินใจอย่างกล้าหาญที่จะเช่าที่ดินนาข้าวที่ราบต่ำและไม่ได้ผลผลิตจำนวน 1.1 เฮกตาร์ เพื่อเปลี่ยนให้เป็นต้นแบบของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำควบคู่กับการเลี้ยงปศุสัตว์

นาย Tran The Hau กำลังควบคุมระบบเติมอากาศในน้ำเพื่อให้ออกซิเจนแก่ปลา

บนที่ดินที่เช่ามา นายเฮาได้วางแผนจัดทำพื้นที่คอกม้าขนาดประมาณ 400 ^{ตารางเมตร} สำหรับเลี้ยงม้าให้โตเต็มที่ประมาณ 30-40 ตัว ส่วนพื้นที่ที่เหลือเขาได้วางแผนไว้เป็นบ่อเลี้ยงปลาหลายชนิด เช่น ปลานิล ปลาคาร์พ และปลาคาร์พธรรมดา

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากขาดประสบการณ์ในการผลิต ปลาจึงมักป่วยเป็นโรค ส่งผลกระทบต่อผลผลิตและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ในปี 2568 ด้วยการสนับสนุนและความช่วยเหลือจากศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดบั๊กนิญ ครอบครัวของเขาได้เข้าร่วมโครงการนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการเลี้ยงปลาคาร์พร่วมกับปลานิลและปลาคาร์พธรรมดาแบบเข้มข้นในพื้นที่ 0.5 เฮกตาร์

จากการเข้าร่วมโครงการนี้ เขาได้รับการฝึกอบรมและการถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านการเลี้ยงปลาแบบเข้มข้น รวมถึงได้รับการสนับสนุนค่าใช้จ่ายบางส่วนในการซื้อลูกปลา อาหารปลา ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ เครื่องเติมอากาศในน้ำ เครื่องให้อาหาร และอุปกรณ์อัจฉริยะสองชุดสำหรับควบคุมระบบเติมอากาศในน้ำและระบบให้อาหาร

นายเฮา กล่าวว่า เมื่อเข้าร่วมโครงการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการเลี้ยงปลาแบบเข้มข้น ผู้เข้าร่วมจะได้รับการแนะนำเกี่ยวกับมาตรการป้องกันและรักษาโรคปลา เช่น การบำบัดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การใช้ปูนขาว และสารเตรียมจุลินทรีย์เพื่อบำบัดพื้นบ่อ

นอกจากอาหารผสมสำเร็จรูปแล้ว ครอบครัวนี้ยังเพิ่มการใช้อาหารที่ผลิตเอง เช่น หญ้าช้าง ข้าวโพด และข้าวงอก เพื่อให้ได้มาตรฐานคุณภาพ การนำ เทคโนโลยีดิจิทัล มาใช้ในการเลี้ยงปลาแบบเข้มข้นยังช่วยลดแรงงาน จำกัดการใช้ยาปฏิชีวนะและสารเคมี จึงช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมได้ ในแต่ละปี จากรูปแบบการเลี้ยงปลาควบคู่กับการเลี้ยงม้าขุน ครอบครัวนี้สร้างรายได้รวมประมาณ 8 พันล้านดอง โดยมีกำไรประมาณ 650-700 ล้านดอง

มีรายงานว่า ปัจจุบันเขตเยนดุงมีพื้นที่ผิวน้ำประมาณ 140 เฮกตาร์ที่ใช้สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ รวมถึงครัวเรือนประมาณ 70-80 หลังที่ประกอบกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเข้มข้น

นายเหงียน ฮา เกียง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเยนดุง กล่าวว่า เพื่อให้สามารถใช้ประโยชน์จากศักยภาพของผิวน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คณะกรรมการประชาชนตำบลได้ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางของกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม เพื่อเสริมสร้างการฝึกอบรมและการถ่ายทอดเทคนิคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขั้นสูง โดยเปลี่ยนจากการเพาะเลี้ยงแบบกึ่งเข้มข้นไปเป็นการเพาะเลี้ยงแบบเข้มข้นด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง เพื่อเพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

ข้อความและภาพถ่าย: เหงียน ตวน

ที่มา: https://baobacninhtv.vn/ung-dung-ky-thuat-cao-nuoi-thuy-san-postid446461.bbg