น้ำ
น้ำกรองถือเป็นตัวเลือกอันดับแรกในรายการน้ำที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์เนื่องจากได้รับความนิยมและสามารถพบได้ทุกที่
ผู้ที่เป็นโรคเกาต์จำเป็นต้องดื่มน้ำวันละ 8 แก้วขึ้นไป และเว้นระยะเวลาระหว่างการดื่มน้ำให้เพียงพอ และเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากการดื่มน้ำ ผู้ป่วยจำเป็นต้องสังเกตสิ่งต่อไปนี้:
ดื่มทีละน้อยๆ อย่าดื่มน้ำมากเกินไปในครั้งเดียว แต่ควรแบ่งเป็นหลาย ๆ ครั้งต่อวัน อย่าดื่มน้ำมากเกินไปก่อนและระหว่างมื้ออาหาร คุณควรดื่มน้ำทันทีที่ตื่นนอน
น้ำดื่มอัลคาไลน์
น้ำดื่มที่มีฤทธิ์เป็นด่างจะมีระดับ PH อยู่ที่ 6.5-8.5 นักวิทยาศาสตร์ และแพทย์ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ป่วยโรคเกาต์ควรดื่มเป็นประจำ เพราะมีประโยชน์หลายประการ เช่น ควบคุมค่า pH ในเลือด ช่วยลดอาการของโรคเกาต์เฉียบพลัน และลดการเกิดอาการโรคเกาต์ใหม่ ปกป้องไตจากการถูกโจมตีจากผลึกกรดยูริก จำกัดการเกิดนิ่วในไต ปัจจุบันมีน้ำอัลคาไลน์หลายประเภท โดยประเภทที่พบบ่อยที่สุดคือ:
น้ำดื่มที่มีฤทธิ์เป็นด่างจะมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.5-8.5 นักวิทยาศาสตร์และแพทย์ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเกาต์ควรดื่มเป็นประจำ
น้ำไอออนอัลคาไลน์: สร้างขึ้นจากกระบวนการอิเล็กโทรไลซิสในถังอิเล็กโทรไลซิส ลักษณะเฉพาะของกระบวนการอิเล็กโทรไลซิสจะผลิตน้ำที่มี pH >7 ซึ่งมีปริมาณไอออน OH- มากกว่าปริมาณไอออน H+
น้ำแร่: คือ น้ำชนิดหนึ่งที่ได้มาจากแหล่งน้ำธรรมชาติ โดยทั่วไปจะมาจากแหล่งน้ำใต้ดินขนาดใหญ่ น้ำแร่จะได้รับการบำบัดด้วยจุลินทรีย์ก่อนบรรจุขวดเพื่อจำหน่ายในตลาด
น้ำอัลคาไลน์ (โซดา): น้ำอัลคาไลน์เกิดขึ้นจากการผสมสารเคมีในอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง เช่น โซดา
วิธีนี้เพื่อให้ได้ค่า pH ที่ต้องการ จำเป็นต้องผสมสารเคมีในความเข้มข้นที่กำหนด น้ำประเภทนี้มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า น้ำด่าง โซดาธรรมดา (ไม่เติมมะนาวหรือน้ำตาล) มีปริมาณเบคกิ้งโซดาที่มีฤทธิ์ด่างสูง สารที่มีฤทธิ์เป็นด่างนี้มีลักษณะคล้ายไบคาร์บอเนตในร่างกาย ซึ่งมีผลในการเผาผลาญเลือดและทำให้กรดยูริกเป็นกลาง
คำแนะนำในการดื่มโซดาเพื่อบรรเทาอาการเกาต์ ได้แก่ ดื่มโซดาเปล่าๆ โดยไม่เติมมะนาวหรือน้ำตาล ปล่อยให้โซดาปล่อย CO2 ออกมาก่อนดื่ม ดื่มทุกวันหลังอาหาร; ซุปผัก หรือ ชาสมุนไพร
ชาสมุนไพรและผักใบเขียวบางชนิดสามารถลดกรดยูริกได้โดยธรรมชาติ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ นอกจากนี้การรับประทานซุปผักหรือดื่มชาสมุนไพรก็เป็นวิธีหนึ่งในการเติมน้ำและเพิ่มปริมาณของเหลวที่ร่างกายดูดซึมอีกด้วย
แนะนำให้เพิ่มซุปผักและชาสมุนไพรเข้าไปในอาหารของผู้ป่วยโรคเกาต์
ดังนั้น การเพิ่มซุปผักและชาสมุนไพรเข้าไปในอาหารของผู้ป่วยโรคเกาต์จึงช่วยลดความรุนแรงของอาการและบรรเทาอาการได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป
น้ำมะนาว
น้ำมะนาวเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของมนุษย์ นอกจากจะเสริมความต้านทานแล้ว วิตามินซียังช่วยปรับกรดยูริกในร่างกายของผู้ป่วยได้อีกด้วย เพราะวิตามินซีช่วยให้ไตทำงานหนักขึ้น โดยกำจัดกรดยูริกส่วนเกินออกจากร่างกาย
ดังนั้นน้ำมะนาวและอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีจึงไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของผู้ป่วยโรคเกาต์ในระหว่างขั้นตอนการรักษาโรคเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้ที่มีสุขภาพดีป้องกันโรคเกาต์ได้อีกด้วย
นมพร่องมันเนยหรือนมพร่องมันเนย
นมไขมันต่ำหรือนมพร่องมันเนยเป็นเครื่องดื่มที่แนะนำสำหรับผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับกล้ามเนื้อและโครงกระดูกโดยทั่วไปและโรคเกาต์โดยเฉพาะ องค์ประกอบทางโภชนาการของนมพร่องมันเนยและนมไขมันต่ำโดดเด่นในเรื่องปริมาณวิตามินดีสูง ปริมาณโปรตีนสูง และแคลเซียมที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะวิตามินดีเป็นสารที่สนับสนุนการสังเคราะห์แคลเซียม มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกระดูก ปรับปรุงและรักษาการทำงานของกระดูก เหมาะกับผู้ป่วยโรคเกาต์
ประโยชน์อีกประการหนึ่งของนมพร่องมันเนยและนมพร่องมันเนยสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์ก็คือการช่วยลดระดับกรดยูริกในเลือดได้ด้วยโปรตีน
ประโยชน์อีกประการหนึ่งของนมพร่องมันเนยและนมพร่องมันเนยสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์ก็คือการช่วยลดระดับกรดยูริกในเลือดได้ด้วยโปรตีน อาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมนี้ยังช่วยให้กระบวนการสร้างความหนาแน่นของกระดูกเกิดขึ้นได้ดีขึ้น โดยกำจัดกรดยูริกส่วนเกินออกไป
ชาเขียว
ชาเขียวมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับอาการอักเสบที่เกิดจากโรคเกาต์ได้ นอกจากนี้ชาเขียวยังมีคุณสมบัติในการลดกรดยูริกอีกด้วย แม้ว่าตามการศึกษาพบว่าปริมาณกรดยูริกที่ลดลงจากผลของชาเขียวจะไม่มากนัก แต่การดื่มชาเขียวทุกวันร่วมกับการรักษาตามที่แพทย์กำหนด รวมถึงการรับประทานอาหารที่เหมาะสมก็จะช่วยเร่งกระบวนการรักษาโรคเกาต์ได้
ชาเขียวเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่าง โดยมอบประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายให้กับผู้ใช้ เช่น ป้องกันการเปลี่ยนแปลงความดันโลหิต ทำให้หลอดเลือดคลายตัว รักษาสุขภาพเหงือกให้คงที่ และต่อสู้กับความเครียดด้วยส่วนผสมไทอามีน
ดังนั้นไม่เพียงแต่ผู้ป่วยโรคเกาต์เท่านั้นที่ควรดื่มชาเขียวระหว่างการรักษา แต่คนที่มีสุขภาพแข็งแรงก็ควรดื่มชาเขียวทุกวันเพื่อรักษาสุขภาพเช่นกัน
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-gi-de-tot-cho-nguoi-bi-benh-gout-172250424223732673.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)