ต้นแบล็กธอร์นเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าของเวียดนามและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนั้น การดื่มชาจากใบแบล็กธอร์นมีผลอย่างไรบ้าง?
พืชที่รู้จักกันในชื่อ *Xạ đen* คืออะไร?
บทความในเว็บไซต์ของโรงพยาบาล Medlatec General Hospital ซึ่งได้รับคำปรึกษาทางการแพทย์จาก ดร. Duong Ngoc Van ระบุว่า ชื่อ วิทยาศาสตร์ ของ Celastrus hindsii Benth คือ Celastrus hindsii Benth ซึ่งรู้จักกันในชื่ออื่นๆ เช่น Bach Van Hoa, Bach Giai และ Day Goi
นี่คือไม้เลื้อยเนื้อแข็งที่เกาะติดกับต้นไม้ใหญ่เมื่อขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่เมื่อปลูกเลี้ยง กิ่งก้านของมันจะพันกันเป็นกอ ลำต้นของต้นหนามดำมีลักษณะกลม ยาว 3-10 เมตร สีเทาอ่อนและไม่มีขนเมื่อยังอ่อนอยู่ แต่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและมีขนเมื่อโตเต็มที่ แล้วค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเขียว
ในเวียดนาม ต้นหนามดำขึ้นเองตามธรรมชาติในป่าหลายแห่งของเขตภูเขาทางภาคเหนือ เช่น นิงบิง ห์ ฮวาบิ่ญ เถื่อเทียนเว้ เป็นต้น องค์ประกอบทางเคมีของพืชชนิดนี้ได้แก่:
- โพลีฟีนอล: แคมเฟอรอล 3-รูติโนไซด์, รูติน, กรดลิโทสเปอร์มิก, กรดโรสแมรินิก, กรดลิโทสเปอร์มิก บี
- ไตรเทอร์พีนและเซสควิเทอร์พีน: 1b, 6a, เอสตาร์อะการอฟูแรนเซสควิเทอร์พีน, กรดกลูโคไซริงิก, ลอแรนทอล, เอมาร์จินาทีน อี, ลูเพโนน
- สารประกอบกลุ่มอื่นๆ ได้แก่ กรดอะมิโน แทนนิน และฟลาโวนอยด์
การดื่มชาใบแบล็กธอร์นมีประโยชน์อย่างไรบ้าง?
กิ่ง ใบ และลำต้นของต้นแบล็กธอร์นสามารถนำมาใช้ได้ทั้งหมด ใบสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี แต่กิ่งและใบควรเก็บเกี่ยวเฉพาะเมื่อต้นเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว เพราะจะมีสรรพคุณทางยาที่ดีที่สุด
การดื่มชาดำมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
บทความโดยนายแพทย์บุย ดั๊ก ซาง แพทย์แผนโบราณจากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งเวียดนาม สมาคมแพทย์แผนโบราณ ฮานอย ที่ตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์ Health & Life ได้เน้นย้ำถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของงาดำ:
- สนับสนุนการรักษาเนื้องอก: ต้นแบล็กธอร์นมีสารประกอบสองชนิด ได้แก่ ฟลาโวนอยด์และควิโนน ซึ่งช่วยสลายเซลล์ที่ผิดปกติ สารออกฤทธิ์ทางยาเหล่านี้ช่วยชะลอการเติบโตของเนื้องอกในระยะเริ่มแรก งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์บางชิ้นได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันและสนับสนุนการรักษาเนื้องอก อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัย
- ช่วยในการรักษาความดันโลหิตสูง: ต้นแบล็กธอร์นช่วยควบคุมความดันโลหิตที่ไม่คงที่ การใช้แบล็กธอร์นเพื่อช่วยในการรักษาความดันโลหิตสูงนั้นง่ายมาก เพียงแค่ต้มใบกับน้ำแล้วดื่มทุกวัน หรือชงเป็นชาแล้วดื่มทุกวันก็ได้
- ช่วยในการรักษาภาวะไขมันในเลือดสูงและไขมันพอกตับ: การใช้เมล็ดงาดำมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง ดังที่งานวิจัยจากสถาบันการแพทย์ทหารได้แสดงให้เห็น การดื่มน้ำต้มจากสมุนไพรชนิดนี้เป็นประจำทุกวันช่วยปรับปรุงภาวะไขมันในเลือดสูงและไขมันพอกตับได้อย่างมีนัยสำคัญ
- ช่วยให้หลับสบายขึ้นและบรรเทาอาการอ่อนเพลียทางประสาท: ต้นแบล็กธอร์นมีรสฝาดเล็กน้อยและขมเล็กน้อย มีฤทธิ์เย็น มีประสิทธิภาพมากสำหรับผู้ที่นอนไม่หลับบ่อยๆ เนื่องจากอาการอ่อนเพลียทางประสาทหรือโรคโลหิตจาง (ตามการแพทย์แผนจีนโบราณ เป็นภาวะหยินพร่องที่มีความร้อนมากเกินไป) นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปยังสมอง ช่วยบรรเทาอาการเวียนศีรษะและวิงเวียนได้อีกด้วย
สูตรบางส่วนสำหรับการดื่มชาดำทุกวัน
หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างคำพูดของ ดร. ตรัน ง็อก เกว ประธานสมาคมแพทย์แผนโบราณจังหวัดกวางบิ่ญ ที่ให้สูตรการชงชาดำสำหรับดื่มทุกวัน ดังนี้:
บทเรียนที่ 1 - เครื่องดื่มแบล็กธอร์นเพื่อเสริมสร้างร่างกายและเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อแขนขา: แบล็กธอร์น 15 กรัม, ใบบัวบก 10 กรัม ต้มกับน้ำ 2 ลิตร นาน 10 นาที ดื่มตลอดทั้งวัน หรือชงเป็นชาดื่มตลอดทั้งวัน
บทเรียนที่ 2 - เครื่องดื่มจากแบล็กธอร์นเพื่อรักษาอาการปวดหัว อ่อนเพลีย และนอนไม่หลับในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง: ใช้แบล็กธอร์น 10 กรัม และสมุนไพร *Xuyen Chi* 15 กรัม ต้มกับน้ำ 2 ลิตร นาน 10 นาที แล้วดื่มตลอดทั้งวัน หรือชงเป็นชาดื่มตลอดทั้งวันก็ได้
บทที่ 3 - เครื่องดื่มขิงดำช่วยย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร (สำหรับสตรีหลังคลอด): ขิงดำ 15 กรัม และขิงแดง 15 กรัม ต้มกับน้ำ 2 ลิตร นาน 10 นาที ดื่มตลอดทั้งวัน หรือชงเป็นชาดื่มตลอดทั้งวัน
บทที่ 4 - เครื่องดื่มขิงดำเพื่อช่วยในการรักษาโรคหลอดเลือดแดงแข็ง: ขิงดำ 20 กรัม เห็ดหลินจือ 5 กรัม ต้มกับน้ำ 2 ลิตร นาน 10 นาที ดื่มตลอดทั้งวัน หรือชงเป็นชาดื่มตลอดทั้งวันก็ได้
บทที่ 5 - เครื่องดื่มขิงดำเพื่อเพิ่มความจำ ดีต่อสมอง และรักษาโรคโลหิตจางในสมอง: ต้มขิงดำ 10 กรัม และเถาฮันนี่ซัคเคิล 15 กรัม ในน้ำ 2 ลิตร เป็นเวลา 10 นาที ดื่มตลอดทั้งวัน หรือชงเป็นชาดื่มได้ตลอดทั้งวัน
บทที่ 6 - เครื่องดื่มข่าดำสำหรับประจำเดือนมาไม่ปกติ: ข่าดำ 20 กรัม และต้นแกลหมี 10 กรัม ต้มในน้ำ 2 ลิตร นาน 10 นาที ดื่มตลอดทั้งวัน หรือชงเป็นชาแล้วผสมดื่มตลอดทั้งวันก็ได้
บทที่ 7 - น้ำขิงดำสำหรับรักษาอาการท้องผูก: ต้มขิงดำ 15 กรัม และหญ้าหงอนไก่ 10 กรัม ในน้ำ 2 ลิตร นาน 10 นาที ดื่มตลอดทั้งวัน หรือชงเป็นชาแล้วผสมดื่มตลอดทั้งวันก็ได้
บทที่ 8 - เครื่องดื่มข่าดำสำหรับอาการอ่อนเพลียและโลหิตจาง: นำข่าดำ 15 กรัม และโสมใบใหญ่ 10 กรัม มาต้มในน้ำ 2 ลิตร นาน 10 นาที ดื่มตลอดทั้งวัน หรือชงเป็นชาดื่มตลอดทั้งวันก็ได้
บทเรียนที่ 9 - เครื่องดื่มขิงดำสำหรับอาการนอนไม่หลับ เบื่ออาหาร และการรักษาโรคเรื้อรังแบบประคับประคอง: นำขิงดำ 15 กรัม และราก Codonopsis pilosula 10 กรัม มาต้มในน้ำ 2 ลิตร นาน 10 นาที ดื่มตลอดทั้งวัน หรือชงเป็นชาดื่มตลอดทั้งวันก็ได้
บทที่ 10 - เครื่องดื่มจากแบล็กธอร์นเพื่อรักษาอาการอ่อนเพลียทางประสาทและความผิดปกติของระบบทรงตัว: แบล็กธอร์น 15 กรัม, สมุนไพรเซี่ยนฉี 20 กรัม, ดอกเบญจมาศ 10 กรัม ต้มกับน้ำ 2 ลิตร นาน 10 นาที ดื่มตลอดทั้งวัน หรือชงเป็นชาดื่มตลอดทั้งวัน
ข้างต้นคือประโยชน์ต่อสุขภาพของชาดำ การดื่มชาดำอย่างถูกวิธีจะช่วยให้มีสุขภาพที่ดีที่สุด
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)