การดื่มน้ำมะพร้าวช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

น้ำมะพร้าวมีแคลอรี่และน้ำตาลต่ำ และอุดมไปด้วยแร่ธาตุจำเป็นที่ช่วยเพิ่มระดับพลังงานและช่วยในการลดน้ำหนัก

น้ำมะพร้าวมีรสชาติสดชื่น ไม่เพียงแต่ช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มพลังงานหลังการออกกำลังกายอีกด้วย อาจารย์เหงียน อันห์ ดุย ตุง จาก Nutrihome Nutrition Clinic System กล่าวว่าเครื่องดื่มนี้ยังมีเอนไซม์และแร่ธาตุจากธรรมชาติ เช่น โพแทสเซียม ไฟเบอร์ โปรตีน... เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

น้ำตาลต่ำ แคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำ

น้ำมะพร้าวไม่มีไขมัน มีแคลอรีต่ำมาก (ประมาณ 44 กิโลแคลอรีในน้ำเปล่าหนึ่งถ้วย) และช่วยบรรเทาอาการท้องอืด เนื่องจากมีโพแทสเซียมและเอนไซม์ชีวภาพ จึงทำให้ร่างกายย่อยได้ง่าย ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำ

น้ำผลไม้มีแนวโน้มที่จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ในขณะที่น้ำมะพร้าวมีดัชนีน้ำตาลค่อนข้างต่ำ การดื่มน้ำมะพร้าวยังช่วยเพิ่มความไวต่ออินซูลินและรักษาระดับอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายให้คงที่ ทำให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น

น้ำมะพร้าวมีดัชนีน้ำตาลค่อนข้างต่ำ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ภาพ: Freepik — น้ำมะพร้าวมีดัชนีน้ำตาลค่อนข้างต่ำ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ภาพ: *Freepik*

กระตุ้นการเผาผลาญ

ระบบเผาผลาญที่ช้านำไปสู่การย่อยอาหารช้า ซึ่งอาจนำไปสู่โรคอ้วน น้ำมะพร้าวมีคุณสมบัติบางอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก สารอาหารอย่างโพแทสเซียมและเอนไซม์ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญแคลอรีในร่างกาย

เพิ่มความรู้สึกอิ่ม

ดร. ดุย ตุง กล่าวว่าการดื่มน้ำมะพร้าวทำให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร การดื่มน้ำมะพร้าวเป็นประจำยังช่วยรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย ช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงและเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร

ลดไขมัน เพิ่มกล้ามเนื้อ

น้ำมะพร้าวมีแคลอรีต่ำ ช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลสูงและเพิ่มอัตราการเผาผลาญ สามารถเปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงานได้ จึงช่วยลดการสะสมไขมันในร่างกาย เสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง

สนับสนุนการทำงานของต่อมไทรอยด์

ต่อมไทรอยด์มีหน้าที่ผลิตฮอร์โมนที่มีบทบาทสำคัญในร่างกาย หากร่างกายขาดฮอร์โมนเหล่านี้ อัตราการเผาผลาญจะลดลง ซึ่งอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก น้ำมะพร้าวช่วยบำรุงต่อมไทรอยด์ ทำให้อัตราการเผาผลาญกลับสู่ภาวะปกติ

สามารถดื่มน้ำมะพร้าวได้ทุกเวลา แต่บางช่วงเวลาอาจมีประโยชน์มากกว่า ดร. ดุย ตุง แนะนำให้ผู้ที่กำลังพยายามลดน้ำหนักดื่มน้ำมะพร้าวในตอนเช้าขณะท้องว่าง กรดลอริกช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกาย ส่งผลให้รู้สึกสดชื่นและมีสุขภาพดีเมื่อเริ่มต้นวันใหม่

เครื่องดื่มนี้ยังให้ความสดชื่น เหมาะสำหรับดื่มหลังเลิกงานหรือช่วงพักกลางวันเพื่อคลายเครียดและเหนื่อยล้า แม้ว่าน้ำมะพร้าวจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ก็ไม่ควรดื่มมากเกินไป ควรดื่มเพียงวันละ 1 ผลเท่านั้น การดื่มน้ำมะพร้าวมากเกินไปอาจทำให้ระดับน้ำตาลสูงขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

หมอตุง กล่าวว่า กรณีต่อไปนี้ที่ต้องใส่ใจในการดื่มน้ำมะพร้าว

ผู้ที่มีปัญหาโรคหัวใจและโรคไต: น้ำมะพร้าวมีโพแทสเซียมในปริมาณมาก ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ไม่เป็นผลดีต่อผู้ป่วยโรคหัวใจ (ความดันโลหิต) และโรคไต

ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน: เครื่องดื่มชนิดนี้มีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดหรือทำให้อาการทางเดินอาหารในผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนแย่ลงได้

ผู้ป่วยเบาหวาน: แม้ว่าปริมาณน้ำตาลในน้ำมะพร้าวจะอยู่ในระดับปานกลาง แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ ผู้ป่วยเบาหวานไม่ควรดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ในทางที่ผิด

เป่าเป่า

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโภชนาการที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา