ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและมีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ นักโภชนาการจัดอันดับให้น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดเมื่อเทียบกับน้ำผลไม้ชนิดอื่น
การวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมะพร้าว 1 ถ้วย (ประมาณ 240 มล.) ประกอบด้วย:
- แคลอรี่ : 60
- คาร์โบไฮเดรต : 15กรัม
- ไขมัน: 0ก.
- น้ำตาล : 8กรัม
- แคลเซียม: 4% มูลค่ารายวัน (DV)
- ฟอสฟอรัส: 2% DV
- แมกนีเซียม: 4% DV
- โพแทสเซียม: 15% DV
- (DV: เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันตามปริมาณแคลอรี่ 2,000 หน่วยต่อวัน)
น้ำมะพร้าวประกอบด้วยน้ำ 94% และมีไขมันต่ำมาก น้ำมะพร้าว 8 ออนซ์มีแคลอรี่เพียง 60 แคลอรี่ ทำให้เป็นทางเลือกที่มีแคลอรี่ต่ำและน้ำตาลต่ำสำหรับหลายๆ คน
หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิตอ้างคำพูดของอาจารย์ ดร. ดัง ง็อก หุ่ง จากสถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ ว่าน้ำมะพร้าวมีอิเล็กโทรไลต์และแร่ธาตุจำนวนมาก และปนเปื้อนน้อยกว่า
การดื่มน้ำมะพร้าวยังช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ดีขึ้น และถือเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับผู้ที่ออกกำลังกายหรือผู้ที่เหงื่อออกบ่อยๆ ในสภาพอากาศร้อนหรือเมื่อมีอาการไข้
น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพของคุณ
ดื่มน้ำมะพร้าวเยอะๆ ดีไหม?
แม้ว่าจะเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แต่การดื่มน้ำมะพร้าวมากเกินไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพ หนังสือพิมพ์ VnExpress อ้างคำพูดของ Dr. Nguyen Thi Son - University of Medicine and Pharmacy Hospital, Ho Chi Minh City - Branch 3 ว่าควรใช้มะพร้าวเพียง 2-3 ลูกต่อสัปดาห์ ครั้งละประมาณ 500 มล. หากคุณดื่มเกินกว่าขนาดที่กล่าวข้างต้น ผู้ใช้มีแนวโน้มที่จะประสบกับผลข้างเคียงดังต่อไปนี้:
ลดความดันโลหิต
น้ำมะพร้าวถือเป็นเครื่องดื่มที่มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง อย่างไรก็ตาม การดื่มน้ำมะพร้าวมากเกินไปอาจทำให้มีโพแทสเซียมมากเกินไป ทำให้ความดันโลหิตลดลง เวียนศีรษะ มึนงง และอาจถึงขั้นเป็นลมได้
ท้องอิ่ม
การดื่มน้ำมะพร้าวในปริมาณมากในครั้งเดียวอาจส่งผลให้เกิดอาการท้องอืดได้ ในช่วงนี้ น้ำจำนวนมากจะสะสมอยู่ในกระเพาะอาหาร ทำให้กระเพาะอาหารยืดออกและรู้สึกไม่สบายตัว
ความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดสูง
จากการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการพบว่าน้ำมะพร้าว 100 มิลลิลิตรมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 5 กรัม ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงควรควบคุมปริมาณการดื่มน้ำมะพร้าวในแต่ละวันเพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง
ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์
ภาวะอิเล็กโทรไลต์ไม่สมดุล หรือที่เรียกว่าภาวะอิเล็กโทรไลต์ผิดปกติ เกิดขึ้นเมื่อความเข้มข้นของโพแทสเซียมและโซเดียมในเลือดเพิ่มขึ้นหรือลดลงเกินระดับที่ปลอดภัย การดื่มน้ำมะพร้าวอย่างต่อเนื่องจะทำให้ค่าทั้งสองนี้ในเลือดผันผวน ทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงหัวใจช้าลง ทำให้หัวใจเต้นไม่คงที่ และที่อันตรายกว่านั้นคือ หัวใจอาจหยุดเต้น
ความดันในไตเพิ่มขึ้น
คุณจะสังเกตได้ว่าเมื่อคุณดื่มน้ำมะพร้าวในปริมาณมาก จำนวนครั้งที่คุณปัสสาวะจะเพิ่มขึ้นและถี่ขึ้น ปรากฏการณ์นี้สามารถทำให้ไต "ดิ้นรน" ขับถ่าย เซลล์เนื้อไตจะบวมชั่วคราว หากปรากฏการณ์นี้ยังคงอยู่ การทำงานของไตอาจลดลง
ข้างบนนี้เป็นข้อมูลเพื่อตอบคำถามที่ว่า “การดื่มน้ำมะพร้าวเยอะๆ ดีหรือไม่” ดื่มน้ำมะพร้าวให้ถูกวิธีเพื่อสุขภาพที่ดี
ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dua-nhieu-co-tot-cho-suc-khoe-ar907747.html
การแสดงความคิดเห็น (0)