ลิ้นจี่ไร้เมล็ดที่กล่าวถึงข้างต้น ปลูกโดยบริษัท โฮ กวอม-ซอง อัม ไฮเทค อะกรี เบทีฟ จำกัด ในอำเภอง็อกลัก (จังหวัดแทงฮวา) และนำเข้าสู่สหราชอาณาจักรโดยบริษัท ทีที เมอริเดียน ซึ่งเป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการจัดจำหน่ายลิ้นจี่และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ ของเวียดนามในสหราชอาณาจักร

คุณไทย ตรัน ซีอีโอของเมอริเดียน เซ็นเตอร์ กล่าวว่า แม้ว่าราคาขายปลีกของลิ้นจี่ไร้เมล็ดจะอยู่ที่ประมาณ 16-18 ปอนด์/กิโลกรัม (ประมาณ 480,000-540,000 ดง) ซึ่งสูงกว่าลิ้นจี่ทั่วไป 3-4 ปอนด์ แต่บริษัทก็ตัดสินใจทดลองนำเข้าผลไม้ชนิดพิเศษนี้เพื่อประเมินความต้องการของตลาด หลังจากทดสอบคุณภาพแล้วพบว่าผลิตภัณฑ์มีรสหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของลิ้นจี่ เนื้อฉ่ำและกรอบ และที่สำคัญคือไม่มีเมล็ด จึงเหมาะสมสำหรับผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรและยุโรป

ตามที่นายไทย ตรัน กล่าวไว้ สหราชอาณาจักรเป็นตลาดที่มีความต้องการสูงในเรื่องคุณภาพของสินค้าเกษตร แต่ก็เปิดรับความก้าวหน้าและนวัตกรรมใหม่ๆ ในด้านการเกษตรเช่นกัน ผู้บริโภคชาวอังกฤษไม่กลัวที่จะลองผลไม้ชนิดและสายพันธุ์ใหม่ๆ แม้ว่าราคาอาจจะสูงกว่าพันธุ์ทั่วไปเล็กน้อย หากคุณภาพและราคาของลิ้นจี่ไร้เมล็ดจากเวียดนามได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาดสหราชอาณาจักร ทีที เมอริเดียน จะนำเข้าผลไม้ประมาณ 1 ตันต่อสัปดาห์ในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ซึ่งเป็นฤดูลิ้นจี่ในเวียดนาม

เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน ลิ้นจี่ไร้เมล็ดล็อตหนึ่งได้มาถึงคลังสินค้าของ TT Meridian ในลอนดอน โดยใช้ระบบการจัดส่งแบบทันเวลาพอดี (Just-in-Time) ซึ่งรับประกันความสดใหม่เมื่อส่งถึงมือผู้บริโภค (ภาพ: VNA)

ผู้อำนวยการของ TT Meridian กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับผลไม้เมืองร้อนสดที่นำเข้าจากเวียดนาม บริษัทใช้กระบวนการ Just-in-time (ส่งมอบสินค้าตามปริมาณที่กำหนดตามเวลาและสถานที่ที่ลูกค้าต้องการ) เพื่อให้มั่นใจว่าผลไม้จะถึงมือผู้บริโภคโดยยังคงความสดใหม่ไว้ ภายใต้กระบวนการนี้ การเดินทางทั้งหมดตั้งแต่การขนส่งจากสวนผลไม้ในเวียดนามจนถึงการจำหน่ายในสหราชอาณาจักรใช้เวลาเพียง 36 ชั่วโมง ซึ่งรวมถึงการบรรจุและการขนส่งจากเวียดนาม การผ่านพิธีการศุลกากร และการจัดจำหน่ายไปยังร้านค้าปลีกในสหราชอาณาจักร

ลิ้นจี่ไร้เมล็ดชุดนี้เก็บเกี่ยวและบรรจุในเมืองง็อกลัก (จังหวัดแทงฮวา) ในช่วงเย็นของวันที่ 14 มิถุนายน และเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 36-48 ชั่วโมง สินค้าผ่านขั้นตอนการกักกันทางอากาศที่สนามบินนอยบาย และขนส่งโดยเที่ยวบินตรงฮานอย-ลอนดอนของ สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์ เดินทางถึงลอนดอนในช่วงบ่ายของวันที่ 15 มิถุนายน ตามเวลาท้องถิ่น หลังจากนั้น สินค้าได้ผ่านพิธีการศุลกากรและส่งไปยังคลังสินค้าของเมริเดียนเซ็นเตอร์ในเช้าวันที่ 16 มิถุนายน

การปฏิบัติตามข้อกำหนด Just-in-Time เป็นความร่วมมือระหว่างผู้ผลิต บริษัท โฮ กัม-ซอง อัม ไฮเทค อากริฟิเคชั่น จำกัด พันธมิตรด้านการขนส่งระหว่างประเทศ บริษัท เวียด ไบรท์ และผู้นำเข้า บริษัท ทีที เมอริเดียน เพื่อเร่งกระบวนการต่างๆ ตั้งแต่การฆ่าเชื้อและบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ การกักกันพืช การขนส่ง และการนำเข้า/ส่งออก ไปจนถึงการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคนิคและเชิงพาณิชย์ในสหราชอาณาจักร เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานการหมุนเวียนในตลาด

นายไทย ตรัน กล่าวว่า ผลไม้ไร้เมล็ดกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศพัฒนาแล้วและทั่วโลก เขาแนะนำให้ผู้ส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามให้ความสำคัญกับปัจจัยนี้และปรับปรุงพันธุ์พืชอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ทันกับกระแสโลก เนื่องจากความก้าวหน้าทาง วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีทางการเกษตรได้ช่วยให้เวียดนามและทั่วโลกคิดค้นและพัฒนาพันธุ์ผลไม้คุณภาพสูงได้มากมาย

ลิ้นจี่สุกจะมีสีแดงสด เนื้อกรอบ รสชาติหวานอ่อนๆ สดชื่น และไม่มีเมล็ด จึงเหมาะสำหรับผู้บริโภคชาวอังกฤษ ภาพ: VNA

จากข้อมูลของเว็บไซต์ข้อมูลข่าวสารอิเล็กทรอนิกส์ประจำจังหวัดแทงฮวา ลิ้นจี่ไร้เมล็ดจากเมืองง็อกลักผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ และตรงตามมาตรฐานการส่งออกไปยังญี่ปุ่น แคนาดา ยุโรป เป็นต้น ลิ้นจี่สุกมีสีแดงสด เนื้อกรอบ รสชาติหวานอ่อนๆ สดชื่น และเปลือกไม่ไหม้เมื่อโดนแดด ทำให้เก็บรักษาง่าย ลิ้นจี่พันธุ์นี้ถูกนำเข้าจากญี่ปุ่น และได้รับการพัฒนาและทดสอบตั้งแต่ปี 2019 ในอำเภอง็อกลัก บนพื้นที่ประมาณ 30 เฮกตาร์ โดยบริษัท โฮ กวอม-ซง อัม ไฮเทค แอฟริเจอรัล จำกัด ร่วมกับสถาบันพันธุศาสตร์การเกษตร ปีนี้เป็นปีแรกที่เก็บเกี่ยวผลผลิต โดยคาดการณ์ผลผลิตได้มากกว่า 20 ตัน ปัจจุบัน บริษัทได้เพาะต้นกล้าลิ้นจี่มากกว่า 20,000 ต้น เพื่อใช้ในการต่อกิ่งพันธุ์ที่มีคุณค่านี้ และวางแผนที่จะขยายการผลิตต่อไปในอีกหลายปีข้างหน้า เพื่อตอบสนองความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงทั้งในประเทศและเพื่อการส่งออก

วีเอ็นเอ