เวียดนามเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ราคาส่งออกกาแฟพลิกกลับและลดลงเล็กน้อย

ลงทุนพื้นที่ปลูกมาตรฐาน มูลค่าส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้น ส่งออกกาแฟทะลุหลัก 4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ อย่างต่อเนื่อง

Vietnam Commodity Exchange (MXV) แจ้งว่าเมื่อสิ้นสุดวันซื้อขายของวันที่ 9 ตุลาคม ราคากาแฟโรบัสต้าลดลงอีก 1.44% สู่ระดับต่ำสุดนับตั้งแต่เดือนเมษายน 2023 เวียดนามได้เริ่มเก็บเกี่ยวพืชผลกาแฟใหม่แล้ว ดังนั้นความรู้สึกของตลาดจึงเป็นไปในเชิงบวกมากขึ้นเกี่ยวกับอุปทาน จึงสร้างแรงกดดันต่อราคา

Việt Nam bước vào vụ thu hoạch, giá xuất khẩu cà phê đảo chiều giảm nhẹ

ราคากาแฟโรบัสต้าลดลงเล็กน้อย

ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม เกษตรกรชาวเวียดนามเริ่มเก็บเกี่ยวกาแฟสำหรับปีการเพาะปลูก 2023/24 สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและอากาศแห้งในระหว่างวันเป็นเงื่อนไขที่ทำให้เกษตรกรสามารถเร่งกระบวนการเก็บเกี่ยวได้รวดเร็วยิ่งขึ้น นี่เป็นโอกาสที่จะช่วยให้เวียดนามกระตุ้นการส่งออกในเร็วๆ นี้ ซึ่งจะช่วยชดเชยปัญหาการขาดแคลนอุปทานในอดีตได้บางส่วน ในปัจจุบันตลาดกาแฟกำลังให้ความสนใจข้อมูลสถิติเดือนกันยายนของกรมศุลกากร เพื่อประเมินสถานการณ์การส่งออกกาแฟของประเทศเราในช่วงที่ผ่านมา

แม้ว่าราคากาแฟโรบัสต้าจะลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ราคากาแฟอาราบิก้ากลับมีความผันผวนในช่วงการซื้อขายและปิดตลาดที่ระดับไม่เปลี่ยนแปลงจากราคาอ้างอิง แม้ว่าจะพบกับระดับการต้านทานที่ลดลง สถานการณ์การส่งออกกาแฟที่เป็นบวกในบราซิลก็ช่วยป้องกันไม่ให้ราคาเพิ่มขึ้นในช่วงการซื้อขายเมื่อวานนี้

ตามสถิติเบื้องต้นของสมาคมผู้ส่งออกกาแฟของบราซิล (CECAFE) ในช่วง 6 วันแรกของเดือนตุลาคม บราซิลส่งออกกาแฟกระสอบขนาด 60 กิโลกรัม จำนวน 869,116 กระสอบ เพิ่มขึ้นร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับ 666,533 กระสอบในช่วงเดียวกันของเดือนที่แล้ว โดยเมล็ดกาแฟอาราบิก้ายังคงเป็นไลน์กาแฟที่ได้รับการส่งเสริม โดยมียอดส่งออก 759,355 กระสอบในช่วงนี้ เพิ่มขึ้น 48% จากระดับ 512,161 กระสอบในช่วง 6 วันแรกของเดือนกันยายน

ในตลาดภายในประเทศ เช้านี้ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในบริเวณที่สูงตอนกลางและภาคใต้ยังคงลดลงอย่างรวดเร็ว 500 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคารับซื้อกาแฟในประเทศอยู่ที่ 63,200 - 63,800 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคาของกาแฟภายในประเทศลดลงอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 7 วันติดต่อกัน โดยมียอดลดลงสะสมสูงสุดถึง 3,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในส่วนของการส่งออกกาแฟของเวียดนาม จากสถิติเบื้องต้นของกรมศุลกากร ระบุว่าการส่งออกกาแฟโรบัสต้าในเดือนสิงหาคม 2566 อยู่ที่ประมาณ 67,900 ตัน มูลค่า 168.58 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 30.9% ในแง่ปริมาณและลดลง 14% ในแง่มูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคม 2565

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกกาแฟโรบัสต้า ซึ่งเป็นกาแฟหลักของเวียดนาม อยู่ที่ประมาณ 1.07 ล้านตัน มูลค่า 2.29 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 5.8% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 2.4% ในแง่ของมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเฉพาะการส่งออกกาแฟโรบัสต้าไปยังหลายตลาดลดลง ได้แก่ เยอรมนี สเปน เบลเยียม อังกฤษ ฟิลิปปินส์... ในทางตรงกันข้าม การส่งออกกาแฟโรบัสต้าไปยังหลายตลาดกลับเพิ่มขึ้น ได้แก่ อิตาลี สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น รัสเซีย...

เวียดนามเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์กาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก

นอกจากกาแฟโรบัสต้าแล้ว เวียดนามยังมีแหล่งกาแฟอาราบิก้าพิเศษที่มีคุณค่าสูงและอุดมสมบูรณ์ โดยกระจุกตัวอยู่ที่ซอนลา เลิมด่ง ดักลัก ... ซอนลาเป็นจังหวัดบนภูเขาทางตอนเหนือของเวียดนาม ซึ่งมีสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและดินที่เหมาะแก่การปลูกกาแฟอาราบิก้าเป็นอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม กาแฟซอนลาส่วนใหญ่ส่งออกในรูปแบบดิบ ดังนั้นแม้แต่คนเวียดนามก็ยังไม่รู้ว่าภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือก็มีกาแฟ โดยเฉพาะกาแฟอาราบิกา

เพื่อเพิ่มมูลค่าของเมล็ดกาแฟ ธุรกิจหลายแห่งจึงได้ลงทุนในการแปรรูปเชิงลึก ตัวอย่างเช่น บริษัท Detech Coffee Joint Stock ได้ผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์เฉพาะทางที่ส่งออกทางอ้อมและโดยตรงสู่ตลาดในประเทศในยุโรป นิวซีแลนด์ ตลาดสหรัฐอเมริกา เป็นต้น

หรือสหกรณ์กาแฟ Bich Thao ( Son La ) กำลังร่วมมือกับครัวเรือนชาวพื้นเมือง 800 หลังคาเรือนเพื่อเปลี่ยนมาปลูกกาแฟพิเศษ พร้อมทั้งส่งเสริมการลงทุนด้านเทคโนโลยีเบื้องต้นและการแปรรูป ปัจจุบันสัดส่วนการส่งออกกาแฟพิเศษของสหกรณ์อยู่ที่ 97% ส่วนที่เหลือเป็นการบริโภคภายในประเทศ

ด้วยการปลูกและแปรรูปผลิตภัณฑ์คั่วและบด ทำให้ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้ปลูกและสหกรณ์ ปัจจุบันราคากาแฟอาราบิก้าพิเศษสำหรับส่งออกอาจสูงถึง 230,000 - 270,000 เมล็ด/กก. นับเป็นมูลค่าเพิ่มที่ดีแก่ผู้ปลูกและสหกรณ์

ลิงค์ที่มา