วิตามิน K2 มีบทบาทในการสนับสนุนกระบวนการนำแคลเซียมไปเกาะติดกับอวัยวะเป้าหมายที่ถูกต้อง เช่น กระดูกและฟัน ช่วยให้กระดูกแข็งแรงและเจริญเติบโตได้ดี ลดความเสี่ยงของโรคกระดูกอ่อน โรคกระดูกพรุน และกระดูกหัก นอกจากนี้ แคลเซียมจะไม่ไปเกาะที่เนื้อเยื่ออ่อน เช่น ผนังหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
วิตามิน K2 หรือที่รู้จัก ในทางวิทยาศาสตร์ ว่า เมนาควิโนน (Menaquinones) เป็นวิตามิน K รูปแบบหนึ่งที่มีอยู่หลายรูปแบบ รูปแบบที่พบได้บ่อยที่สุดสองรูปแบบ ได้แก่ MK-4 และ MK-7 ซึ่งเป็นรูปแบบที่ได้รับการศึกษามากที่สุดและใช้กันทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
วิตามิน K2 มีบทบาทสำคัญในหลายหน้าที่ของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการควบคุมการเผาผลาญแคลเซียมในกระดูกและเลือด วิตามิน K2 ช่วยกระตุ้นโปรตีนที่ควบคุมแคลเซียม ทำให้แคลเซียมเกาะติดกับอวัยวะเป้าหมายที่ถูกต้อง เช่น กระดูกและฟัน แทนที่จะไปสะสมในเนื้อเยื่ออ่อน เช่น หลอดเลือด เมื่อร่างกายขาดวิตามิน K2 แคลเซียมอาจไปสะสมอยู่ที่ผนังหลอดเลือด ทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัวและเกิดการสะสมแคลเซียมในผนังหลอดเลือด
การประชุมเชิงปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์หัวข้อ “บทบาทของวิตามินดี 3 และเค 2 ในการเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและการเจริญเติบโตของส่วนสูงในเด็ก” ได้รวบรวมผู้เชี่ยวชาญทั้งในและต่างประเทศจำนวนมากในสาขากุมารเวชศาสตร์ โภชนาการ และสูติศาสตร์ (ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน)
วิตามิน K2 มีบทบาทสำคัญในการบำรุงรักษาและพัฒนาสุขภาพกระดูกในทารกและเด็กเล็ก ในช่วงปีแรกของชีวิต เด็กจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จึงต้องการวิตามิน K2 ในปริมาณที่เพียงพอเพื่อสนับสนุนการพัฒนาของกระดูกที่แข็งแรง
วิตามิน K2 ช่วยกระตุ้นออสทีโอแคลซิน ซึ่งเป็นโปรตีนที่จับแคลเซียมกับกระดูก จากรูปแบบที่ไม่ทำงานไปเป็นรูปแบบออสทีโอแคลซินที่ทำงานได้ ช่วยเพิ่มการสร้างเซลล์กระดูก เพิ่มการผลิตกระดูก ทำให้กระดูกแข็งแรงและพัฒนาการของกระดูกเป็นไปอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะในกระดูกยาว ซึ่งเป็นรากฐานของการพัฒนาความสูงที่เหมาะสม
ชุดผลิตภัณฑ์ D3K2 จาก Lineabon ช่วยให้เด็กได้รับวิตามิน D3 และ K2 ในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า การได้รับวิตามิน K2 ไม่เพียงพอ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็กทั้งในปัจจุบันและอนาคตอย่างคาดไม่ถึง
การขาดวิตามิน K2 ในช่วงวัยเจริญเติบโตของเด็กอาจนำไปสู่การพัฒนาของกระดูกที่ไม่สมบูรณ์ กระดูกอ่อนแอ เสี่ยงต่อการแตกหักมากขึ้น อัตราการเจริญเติบโตของกระดูกช้า ทำให้เด็กสูงเกินวัย รวมถึงปัญหาที่ส่งผลต่อสุขภาพกระดูกในระยะยาว นอกจากนี้ การขาดวิตามิน K2 ยังอาจทำให้แคลเซียมในร่างกายไม่สมดุล นำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดได้
ศาสตราจารย์เลออน ชูร์เกอร์ส รองอธิการบดีภาควิชาชีวเคมี มหาวิทยาลัยมาastricht และประธานคณะกรรมการกำกับดูแลด้านวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการประกันคุณภาพการค้นพบวิตามินเคในระดับโลก กล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการว่า “ เพื่อให้วิตามินเค2 มีประสิทธิภาพสูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินเค2 ในรูปแบบ MK7 โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบทรานส์ MK7 เพราะเป็นรูปแบบของวิตามินเค2 ที่ร่างกายดูดซึมได้ดีกว่าและมีความบริสุทธิ์สูง มีสิ่งเจือปนน้อย”
ศาสตราจารย์ลีออน ชูร์เกอร์ส เป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญชั้นนำ ของโลก ด้านวิตามิน K2 ด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปี (ภาพ: BTC)
ในงานสัมมนาทางวิทยาศาสตร์ครั้งนี้ ศาสตราจารย์ได้แบ่งปันรายละเอียดเกี่ยวกับการวิจัยที่สำคัญของเขาเกี่ยวกับบทบาทของวิตามิน K2 ในการเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและการเจริญเติบโตของส่วนสูงในเด็ก
การเสริมวิตามิน K2 จากอาหารหรืออาหารเสริมสามารถช่วยให้เด็กสูงขึ้นและเสริมสร้างสุขภาพกระดูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานร่วมกับวิตามิน D3 เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมและการใช้แคลเซียมในร่างกาย การเสริมวิตามิน K2 และวิตามิน D3 ร่วมกันนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่าการเสริมแต่ละชนิดแยกกัน เพื่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูกและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
ดร. ซีเคไอ ฮว่าง กว็อก ตวง - อาจารย์ประจำภาควิชากุมารเวชศาสตร์ มหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์; แพทย์ประจำโรงพยาบาลเด็ก 2 ท่าน กล่าวถึงปริมาณและวิธีการใช้วิตามินเค 2 เพื่อส่งเสริมความสูงของเด็กอย่างมีประสิทธิภาพ (ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน)
การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ไม่เพียงดึงดูดแพทย์และผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในสาขาโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวแทนจากหน่วยงานจัดจำหน่ายยาและผลิตภัณฑ์สำหรับแม่และเด็กจากทั่วประเทศอีกด้วย
“ การเข้าร่วมสัมมนาทางวิทยาศาสตร์ช่วยให้ผู้ขายสามารถให้คำแนะนำที่ถูกต้องแก่ผู้บริโภคและมีความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งจะช่วยให้ผู้บริโภคได้รับผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุด ” - นางสาวพาน ถิ ดัม อาจารย์ประจำศูนย์ฝึกอบรมภาคเหนือ ของเครือร้านขายยาเอฟพี ที ลองเชา กล่าว
การอภิปรายและการแลกเปลี่ยนความรู้ในงานประชุมวิชาการโดยผู้เชี่ยวชาญให้ข้อมูลทางการแพทย์ที่มีคุณค่าและช่วยสร้างความตระหนักรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับความสำคัญของวิตามินดี 3 และเค 2 จากนั้นจึงช่วยให้ผู้ปกครองมีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่น่าเชื่อถือมากขึ้นเพื่อประกอบการตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยเฉพาะวิตามินเค 2 ในรูปแบบ MK-7 เพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์ของเด็ก
วิดีโอเหตุการณ์
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vtcnews.vn/vitamin-k2-giup-tang-chieu-cao-tranh-nhieu-benh-ar907428.html






การแสดงความคิดเห็น (0)