“ทุนเมล็ดพันธุ์” ช่วยพัฒนาสถานประกอบการอุตสาหกรรมในชนบท

ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและที่ปรึกษาการพัฒนาอุตสาหกรรมประจำจังหวัดรับโครงการนี้ที่บ้านธุรกิจของเหงียนวันเชียน หมู่ที่ 18 ตำบลกิมฟู (เมือง เตวียนกวาง )

โรงงานผลิตหอยทากของธุรกิจครัวเรือน Nguyen Van Chien ก่อตั้งขึ้นในปี 2019 ก่อนหน้านี้ ขั้นตอนทั้งหมดตั้งแต่การแปรรูปเบื้องต้นจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทำด้วยมือโดยคนงาน โดยมีผลผลิตเฉลี่ยต่อวัน 3-4 ควินทัลของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย สร้างกำไร 30 ถึง 50 ล้านต่อเดือน

ต้นปี พ.ศ. 2567 ครัวเรือนธุรกิจเหงียนวันเจียนตัดสินใจลงทุนซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยสำหรับการผลิต ด้วยเงินลงทุนรวมกว่า 270 ล้านดอง ซึ่งกองทุนส่งเสริมอุตสาหกรรมท้องถิ่นให้การสนับสนุนเป็นเงิน 100 ล้านดอง ในการดำเนินโครงการนี้ ครัวเรือนธุรกิจได้ลงทุนซื้อเครื่องบรรจุเครื่องเทศ 1 เครื่อง เครื่องพิมพ์อิงค์เจ็ท 1 เครื่อง และสายพานลำเลียงสแตนเลส 1 เครื่องสำหรับการผลิต

โรงงานผลิตหอยทากของธุรกิจครัวเรือน Nguyen Van Chien สร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นเกือบ 40 คน

คุณเหงียน วัน ถัง เจ้าของธุรกิจ กล่าวว่า ด้วยตระหนักถึงความต้องการผลิตภัณฑ์หอยทากในตลาดที่สูง ประกอบกับการสนับสนุนจากโครงการส่งเสริมอุตสาหกรรม ทางโรงงานจึงได้ลงทุนซื้อเครื่องจักรใหม่เพื่อการผลิตอย่างกล้าหาญ นับตั้งแต่เริ่มใช้งานเครื่องจักร คุณภาพของสินค้าสำเร็จรูปก็ดีขึ้น ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น คาดว่าผลผลิตจะอยู่ที่ 200 ตัน/ปี มีรายได้ประมาณ 20,000 ล้านดอง/ปี ปัจจุบันโรงงานสร้างงานให้กับคนงานเกือบ 40 คน มีรายได้เฉลี่ย 6-8 ล้านดอง/คน/เดือน และในช่วงฤดูท่องเที่ยว อาจมีคนงานตามฤดูกาลมากถึง 100 คน

จากข้อมูลของศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและที่ปรึกษาการพัฒนาอุตสาหกรรมจังหวัดเตวียนกวาง ผลิตภัณฑ์หอยหลอดลำของธุรกิจครัวเรือนเหงียนวันเจียนได้รับการรับรองด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยทางอาหาร มีการประกาศคุณภาพผลิตภัณฑ์ มีฉลากถูกต้องตามกฎระเบียบ และได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัดเตวียนกวาง การสนับสนุนทางการเงินนี้ช่วยให้โรงงานสามารถลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยยิ่งขึ้นในการผลิตผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ประหยัดเวลา ลดต้นทุนการผลิต ปรับปรุงผลิตภาพแรงงาน และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันของหน่วยงานภายในและภายนอกจังหวัด ซึ่งจะช่วยปรับโครงสร้างทางเศรษฐกิจของท้องถิ่น

ความแตกต่างที่สร้างแบรนด์หอยหลอดเจียนถังลัม คือรสชาติที่เข้มข้นของอาหาร และกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่รับประกันคุณภาพ ปัจจุบัน หอยหลอดเจียนถังลัมมีวางจำหน่ายในตลาดหลักหลายแห่ง เช่น ฮานอย โฮจิมินห์ ดานัง และจังหวัดในภาคกลาง

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/von-moi-giup-co-so-cong-nghiep-nong-thon-phat-trien-197531.html