ในดินแดนแห่งสารส้มของซ็อกตรัง ผู้คนเสี่ยงชีวิตเพื่อปลูกส้มเขียวหวาน ซึ่งเป็นต้นไม้ประจำถิ่น ผลส้มเขียวหวานมีมากมายจนคนทั้งหมู่บ้านประหลาดใจ

ต้นส้มเขียวหวานปลูกง่ายและดูแลน้อย เกษตรกรจำนวนมากในตำบลลองหุ่งและหุ่งฟู อำเภอมีตู (จังหวัด ซ็อกตรัง ) จึงขยายพื้นที่ปลูกและค่อยๆ ทดแทนพืชผลที่ไม่มีประสิทธิภาพ เช่น อ้อยและต้นคะจูพุต

คุณเหงียน มินห์ เต ประจำตำบลหุ่งฟู (อำเภอหมี่ตู) พาพวกเราไปเยี่ยมชมสวนส้มเขียวหวานของครอบครัว เขาเล่าให้ฟังว่า "นี่คือสวนส้มเขียวหวานที่กำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรก มีพื้นที่ 0.6 เฮกตาร์ ก่อนหน้านี้สวนส้มเขียวหวานทั้งหมดปลูกด้วยต้นเมลาลูคา เนื่องจากประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของต้นเมลาลูคาต่ำ ผมจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกต้นเมลาลูคา ทำให้พื้นที่สวนส้มเขียวหวานโดยรวมเพิ่มขึ้นเป็น 2 เฮกตาร์"

คุณมินห์ เสริมว่า “ต้นส้มเขียวหวานสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูก 3 ปี ต้นส้มเขียวหวานให้ผลตลอดทั้งปี และเมื่อต้นมีอายุ 5 ปีขึ้นไป ผลผลิตจะยิ่งสูงขึ้นไปอีก เพราะต้นส้มเขียวหวานมีกิ่งก้านสาขาจำนวนมาก และมีทรงพุ่มกว้าง จึงให้ผลผลิตมาก”

การเก็บเกี่ยวส้มเขียวหวานสูงสุดคือในช่วงเดือนจันทรคติที่สามและสี่ และตั้งแต่เดือนจันทรคติที่เก้าถึงเดือนมกราคม ราคาส้มเขียวหวานมักจะสูงในช่วงฤดูแล้ง ประมาณ 20,000 ถึง 22,000 ดอง/กก. และในช่วงฤดูฝน ราคาจะอยู่ระหว่าง 16,000 ถึง 18,000 ดอง/กก.

สวนส้มเขียวหวานของครอบครัวผมเก็บเกี่ยวได้ปีละ 5 ครั้ง ได้ผลผลิตรวม 20 ตัน หลังจากหักต้นทุนการลงทุนตามฤดูกาลแล้ว กำไรจะมากกว่า 300 ล้านดองต่อปี ซึ่งสูงกว่าการปลูกอ้อยและต้นกะจูพุตหลายเท่า

นายเหงียน มินห์ เต ประจำตำบลหุ่งฟู อำเภอหมี่ตู (จังหวัดซ็อกจัง) ติดกับสวนส้มเขียวหวานของครอบครัว ซึ่งสร้างรายได้มากกว่า 300 ล้านดอง/ปี/2 เฮกตาร์ ภาพ: THUY LIEU

พื้นที่ปลูกผลไม้ในตำบลหุ่งฟูมีเกือบ 440 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ปลูกส้มเขียวหวานมีมากกว่า 325 เฮกตาร์ ต้นส้มเขียวหวานปลูกในตำบลหุ่งฟูมานานกว่า 20 ปีแล้ว ชาวสวนส้มเขียวหวานส่วนใหญ่มีชีวิตที่มั่งคั่งและมั่งคั่ง

ปัจจุบันเทศบาลมีสหกรณ์ปลูกส้มแมนดารินอยู่ 1 แห่ง และกำลังพัฒนาสหกรณ์อีกแห่งต่อไป โดยมุ่งสู่การจัดตั้งสหกรณ์ปลูกส้มแมนดารินเพื่อเชื่อมโยงการบริโภคกับบริษัทและผู้ประกอบการผู้ซื้อที่ให้บริการตลาดในประเทศรวมถึงการส่งออก

นอกจากนี้ เทศบาลยังมีพื้นที่ปลูกส้มเขียวหวาน 30 เฮกตาร์ โดยมีรหัสพื้นที่ปลูกที่ออกโดยหน่วยงานเฉพาะทาง กำหนดให้ส้มเขียวหวานเป็นพืชผลหลักของท้องถิ่น ในอนาคต เทศบาลจะยังคงส่งเสริมให้เกษตรกรขยายพื้นที่ปลูกส้มเขียวหวานต่อไป" นายเจิ่น วัน แคน รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลหุ่งฟู (อำเภอหมี่ตู จังหวัดซ็อกตรัง) กล่าว

นายเหงียน หุ่ง บาน จากตำบลหุ่งฟู ซึ่งปลูกต้นส้มจี๊ดมานานกว่า 20 ปี กล่าวว่า "ถึงแม้ว่าต้นส้มจี๊ดจะเป็นต้นไม้ที่ปลูกง่ายและดูแลรักษาง่าย แต่ชาวสวนก็ต้องใส่ใจกับการให้สารอาหารที่เพียงพอแก่ต้นไม้"

ด้วยการศึกษาลักษณะของต้นไม้ ทำให้สวนส้มเขียวหวานขนาด 4 เฮกตาร์ของฉันได้รับการเพาะปลูกมา 20 ปีแล้ว และยังคงให้ผลผลิตที่ดี ฉันปลูกส้มเขียวหวานโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้น ปุ๋ยนี้ทำจากฟางหมักและมูลโค ก่อนใส่ปุ๋ย ฉันจะพรวนดินรอบโคนต้นก่อนใส่ปุ๋ย เวลาที่ดีที่สุดในการใส่ปุ๋ยคือต้นและปลายฤดูฝน

เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต ฉันจะตัดกิ่งแห้งออก ตัดแต่งใบหนาทึบรอบโคนต้น เพื่อสร้างอากาศถ่ายเทให้ต้นไม้ออกดอกและออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ เมื่อต้นไม้ออกผล ฉันควรเด็ดผลบางส่วนออกจากกิ่ง โดยเหลือผลไว้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อช่วยให้ผลมีขนาดสม่ำเสมอและมีคุณภาพดีที่สุด

นอกจากนี้ จำเป็นต้องใส่ใจศัตรูพืชที่เข้ามาทำลายใบและผลไม้ เช่น หนอนเขียว หนอนเจาะใบ แมลงวันผลไม้ แมงมุมแดง ฯลฯ และต้องป้องกันและกำจัดอย่างทันท่วงที

ด้วยการใช้มาตรการทางเทคนิคที่ดีในการเพาะปลูกส้มเขียวหวาน ทำให้ผลผลิตส้มเขียวหวานของสวนสามารถรักษาไว้ที่ 10 ตัน/เฮกตาร์ต่อปี ผลผลิตส้มเขียวหวานรวมหลังการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ 40 ตัน/4 เฮกตาร์/ปี ราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 18,000 ดอง/กก. หลังจากหักต้นทุนแล้ว กำไรจะมากกว่า 600 ล้านดอง/ปี

ผลผลิตส้มแมนดารินหลังเก็บเกี่ยวค่อนข้างดี พ่อค้าแม่ค้าต่างมาซื้อที่สวน ปัจจุบัน อำเภอหมี่ตู (จังหวัดซ็อกตรัง) มุ่งพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้รวมในสองตำบลนี้ โดยจะปลูกพืชผลหลักสองชนิด คือ ส้มมะเฟืองและส้มแมนดาริน เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ ให้ผลผลิตและคุณภาพผลไม้ที่ดี และเป็นที่ชื่นชอบของตลาด

“เพื่อพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้ของอำเภอให้ดี อำเภอจะส่งเสริมและระดมเกษตรกรให้เปลี่ยนพืชผลที่ไม่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้มาปลูกมะเฟืองและส้มแมนดาริน”

นอกจากนั้น ทางเขตจะให้การสนับสนุนทางเทคนิคสำหรับการปลูกต้นไม้ คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการดูแลต้นไม้ตลอดกระบวนการเจริญเติบโต และมีนโยบายสนับสนุนที่เหมาะสมสำหรับครัวเรือนในการแปลงพืชผล..." นายเหงียน ถัน เดียน หัวหน้ากรม เกษตร และพัฒนาชนบท อำเภอมีตู (จังหวัดซ็อกจาง) กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/vung-dat-phen-soc-trang-dan-lieu-trong-quyt-duong-cay-dac-san-trai-ra-qua-troi-ca-lang-phuc-lan-20241012003957964.htm