แหล่งปลูกข้าวคุณภาพขนาดใหญ่ของจังหวัดไหเซืองอยู่ที่ไหน?

เกษตรกรใช้โดรนในการหว่านเมล็ดพันธุ์และใส่ปุ๋ยในพื้นที่การผลิตที่เข้มข้น

การผลิตสินค้าแบบเข้มข้น

นายเหงียน วัน ทัง ในหมู่บ้านหวู่ซา ตำบลโงเกวียน (Thanh Mien) เป็นหนึ่งใน "เจ้าของที่ดินรายใหญ่" จำนวนมากในอำเภอนี้ ก่อนหน้านี้ ครัวเรือนจำนวนมากในตำบลนี้ทิ้งไร่นาของตนเอง เมื่อมองดูทุ่งนาที่เคยเป็น "ทุ่งนาและทุ่งน้ำผึ้ง" ที่เหี่ยวเฉาลงในปัจจุบัน นายทังก็อดรู้สึกเศร้าใจไม่ได้ เขาเก็บไร่นา เช่าที่ดินจากครัวเรือนหลายครัวเรือน และปรับปรุงไร่นาเหล่านี้ให้กลายเป็นไร่ขนาดใหญ่ ปัจจุบัน เขาเป็นเจ้าของไร่นา 20 เฮกตาร์ในสองตำบล ได้แก่ ปัมคาและโงเกวียน ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตข้าวเหนียวหอม

คุณทังเล่าว่า “การผลิตขนาดใหญ่จะเอาชนะข้อเสียเปรียบหลายประการเมื่อเทียบกับการผลิตทางการเกษตรในสมัยก่อนได้ หลังจากที่ได้สะสมพื้นที่สำหรับการผลิตขนาดใหญ่ ครอบครัวของผมได้ลดต้นทุนปัจจัยการผลิตด้วยการใช้เครื่องจักรในการเพาะปลูก การไถ การใส่ปุ๋ย การพ่นยาฆ่าแมลง และการเก็บเกี่ยว เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวแบบดั้งเดิม ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เพิ่มขึ้น 10-15%”

ถั่นเมียนเป็นพื้นที่ชั้นนำใน ไห่เซือง ในด้านการสะสมที่ดินและการผลิตขนาดใหญ่ ปัจจุบันทั้งอำเภอมีครัวเรือน บุคคล และวิสาหกิจ 114 ครัวเรือนที่สะสมที่ดินด้วยพื้นที่กว่า 857 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นมากกว่า 66 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับพืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปี 2022-2023 อำเภอมีพื้นที่ปลูกข้าวเข้มข้น 57 แห่งด้วยพื้นที่ 5 เฮกตาร์/พื้นที่ขึ้นไป เนื่องจากมีขนาดใหญ่ นอกจากการใช้เครื่องจักรกลแบบซิงโครนัสในการผลิตแล้ว เกษตรกรในพื้นที่เหล่านี้ยังให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ลดการใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีให้น้อยที่สุด ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของแบบจำลองการใช้เครื่องจักรกลแบบซิงโครนัสสูงกว่าการผลิตจำนวนมากประมาณ 20%

นอกจากนี้ อำเภอบิ่ญซางยังมีความได้เปรียบในการพัฒนาข้าวคุณภาพสูง โดยมีพื้นที่การผลิตที่กระจุกตัวกันเป็นแปลงตัวอย่างขนาดใหญ่ในท้องที่ต่างๆ ของอำเภอ โดยพื้นที่ดังกล่าวมีพื้นที่การผลิตข้าวระหว่างตำบลขนาดใหญ่ที่กระจุกตัวกัน 2 แห่ง ได้แก่ พื้นที่การผลิตข้าวบั๊กทอมหมายเลข 7 ซึ่งปลูกในตำบลส่วนใหญ่และคิดเป็นกว่า 65% ของพื้นที่การผลิตข้าวทั้งหมดในแต่ละรอบการปลูก ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวหลักของอำเภอนี้ โดยมีคุณภาพข้าวที่อร่อยและให้ผลผลิตคงที่ รองลงมาคือพื้นที่การผลิตข้าวเหนียว 415 ข้าวเหนียว หุงเยน ... ที่ให้ผลผลิตสูงและราคาขายคงที่

นายหวู่ วัน ลูเยน รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอบิ่ญซาง กล่าวว่า พื้นที่ปลูกข้าวเพื่อการค้า 2 แห่งคือ 415 และบั๊กธอมหมายเลข 7 จะแปลงพื้นที่ให้กันและกันเพื่อการผลิตตามความต้องการของตลาดเพื่อการบริโภคที่สะดวกและเพื่อนำกำไรสูงสุดมาสู่เกษตรกร เมื่อบั๊กธอมมีราคาดี พืชผลครั้งต่อไปจะขยายพื้นที่บั๊กธอม และในทางกลับกัน ข้าวบั๊กธอมหมายเลข 7 จะถูกใช้เพื่อการบริโภคภายในประเทศ ข้าวเหนียวจะถูกใช้เพื่อการแปรรูปและการส่งออกแบบไม่เป็นทางการไปยังประเทศจีน ข้าวสดจะถูกซื้อ สี และแปรรูปในพื้นที่โดยสหกรณ์และพ่อค้า จากนั้นจึงขนส่งไปบริโภคที่อื่น ซึ่งสะดวกมาก

การปลูกข้าวสะอาด

อำเภอบิ่ญซางจัดตั้งศูนย์โรงสีเพื่อรองรับการบริโภคภายในประเทศและส่งออกไปยังจีน (ภาพสารคดี)

ตำบลไทเดือง (บิ่ญซาง) เป็นหนึ่งในพื้นที่ชั้นนำในการผลิตข้าวคุณภาพสูง ทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกข้าวประมาณ 400 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นข้าวเหนียว 415 ไร่ นอกจากผลผลิตแล้ว เกษตรกรยังสนใจปลูกข้าวที่สะอาดอีกด้วย

นายเหงียน วัน ซาง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรประจำตำบลไทเดือง กล่าวว่า ในอดีต บางพื้นที่ได้ร่วมมือกับบริษัทต่างๆ เพื่อผลิตข้าวอินทรีย์ ในพืชผลต่อไปนี้ เกษตรกรสนใจที่จะผลิตข้าวที่สะอาด แทนที่จะใช้ยาฆ่าแมลงอย่างไม่เลือกหน้าเช่นเดิม เกษตรกรจะฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเฉพาะเมื่อได้รับแจ้งจากสหกรณ์เท่านั้น ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยที่ใช้ล้วนเป็นยาฆ่าแมลงชีวภาพหรือปุ๋ยจุลินทรีย์ พื้นที่ปลูกต้นกล้าข้าวในถาดขยายขึ้นอย่างทวีคูณในแต่ละฤดูปลูก ซึ่งยังช่วยให้เกษตรกรลดจำนวนครั้งในการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงได้อีกด้วย ความตระหนักรู้ของเกษตรกรเปลี่ยนไป ทำให้ทุ่งนาของพวกเขาไม่อยู่ภายใต้แรงกดดันจากมลพิษเช่นเดิมอีกต่อไป

เกษตรกรลดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลผลิต

เขตการผลิตอินทรีย์เข้มข้นที่เป็นไปตามมาตรฐานการส่งออกเป็นหนึ่งในเป้าหมายที่อำเภอบิ่ญซางตั้งเป้าไว้ ปัจจุบันอำเภอได้สร้างโมเดลการผลิตข้าวอินทรีย์ 15 โมเดลใน 8 ตำบล

โมเดลเหล่านี้ไม่เพียงแต่รับประกันผลผลิตเท่านั้น แต่ยังรับประกันคุณภาพข้าวที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ราคาขายข้าวเปลือกจะสูงกว่า 300 - 500 VND/กก. เสมอ นอกจากนี้ อำเภอยังได้นำแผนการจัดการศัตรูพืชแบบ IPM และ ICM (การกักกันพืชเพื่อให้มีมาตรการทันท่วงทีในการล้อมและทำลายโดยใช้มาตรการทางชีวภาพและเทคโนโลยีชีวภาพ...) มาใช้ในพื้นที่ 1,000 เฮกตาร์/พืชผล นำระบบปลูกข้าวแบบเข้มข้น SRI ที่ปรับปรุงแล้วมาใช้ (วิธีปลูกข้าวแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก) มาใช้ในพื้นที่ 2,000 เฮกตาร์/พืชผล นำแผนการผลิตข้าวอินทรีย์มาใช้โดยการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากฟาง และใช้ผลิตภัณฑ์ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์

การเปลี่ยนแปลงจากการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมไปสู่การทำฟาร์มอินทรีย์และการนำเครื่องจักรมาใช้อย่างพร้อมกันในการผลิตไม่เพียงแต่จะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนความตระหนักรู้ด้านการผลิตเพื่อบรรลุเป้าหมายการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการพัฒนาการเกษตรอีกด้วย

ปัจจุบัน ไหเซืองมีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 110,000 เฮกตาร์ ซึ่งประมาณ 73% เป็นข้าวคุณภาพดี ผลผลิตเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ประมาณ 700,000 ตัน โดยส่วนใหญ่ใช้บริโภคภายในประเทศ (ประมาณ 500,000 ตัน) ส่วนที่เหลือจะเก็บไว้เป็นสำรองของประเทศ บริโภคในจังหวัดและเมืองใกล้เคียง และเพื่อการส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อำเภอถั่นเมียนและบิ่ญซางมีข้อได้เปรียบหลายประการในการสร้างพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงขนาดใหญ่เพื่อการส่งออก

ทราน เฮียน

ที่มา: https://baohaiduong.vn/vung-lua-chat-luong-cao-voi-quy-mo-lon-cua-hai-duong-o-dau-388677.html