พื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงขนาดใหญ่ของไห่ดวงอยู่ที่ไหน?

เกษตรกรใช้โดรนในการหว่านเมล็ดพันธุ์และใส่ปุ๋ยในพื้นที่การผลิตที่มีความเข้มข้น

การผลิตสินค้าแบบเข้มข้น

นายเหงียน วัน ทัง ในหมู่บ้านหวูซา ตำบลโง เกวียน (ถั่น เมียน) เป็นหนึ่งใน "เจ้าของที่ดินรายใหญ่" หลายคนของอำเภอนี้ ก่อนหน้านี้หลายครัวเรือนในตำบลนี้ปล่อยทิ้งไร่นาไว้โดยไม่ได้เพาะปลูก เมื่อมองดูนาข้าวที่เคยเป็น "นาข้าว นาน้ำผึ้ง" บัดนี้เหี่ยวเฉาลง นายทังอดรู้สึกเศร้าใจไม่ได้ เขาจึงเก็บเกี่ยวที่ดิน เช่าที่ดินจากหลายครัวเรือน และปรับปรุงแปลงนาให้กลายเป็นไร่ขนาดใหญ่ ปัจจุบัน เขามีพื้นที่เพาะปลูก 20 เฮกตาร์ในสองตำบล คือ ฝัมคา และโง เกวียน ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตข้าวเหนียวหอม

คุณทังเล่าว่า “การผลิตขนาดใหญ่จะเอาชนะข้อเสียเปรียบหลายประการเมื่อเทียบกับการผลิตทางการเกษตรแบบเดิม นับตั้งแต่มีการสะสมพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการผลิตขนาดใหญ่ ครอบครัวของผมได้ลดต้นทุนปัจจัยการผลิตด้วยการนำเครื่องจักรกลมาใช้ในการเพาะปลูก ไถพรวน ใส่ปุ๋ย ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง และเก็บเกี่ยว เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวแบบดั้งเดิม ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เพิ่มขึ้น 10-15%”

ถั่นเมียนเป็นพื้นที่ชั้นนำในอำเภอ ไห่เซือง ในด้านการสะสมที่ดินและการผลิตขนาดใหญ่ ปัจจุบัน อำเภอมีครัวเรือน บุคคล และวิสาหกิจ 114 ครัวเรือน มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 857 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นกว่า 66 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2565-2566 อำเภอมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวรวม 57 แห่ง พื้นที่เพาะปลูกตั้งแต่ 5 เฮกตาร์ขึ้นไป เนื่องจากเป็นพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ นอกจากการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรแบบซิงโครนัสในการผลิตแล้ว เกษตรกรยังให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพผลผลิต ลดการใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีให้น้อยที่สุด ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรแบบซิงโครนัสสูงกว่าการผลิตจำนวนมากประมาณ 20%

อำเภอบิ่ญซางยังมีข้อได้เปรียบในการพัฒนาข้าวคุณภาพสูง จึงมีพื้นที่การผลิตที่กระจุกตัวกัน ก่อให้เกิดพื้นที่เพาะปลูกต้นแบบขนาดใหญ่ในหลายพื้นที่ของอำเภอ พื้นที่นี้มีพื้นที่การผลิตข้าวขนาดใหญ่ที่กระจุกตัวกัน 2 แห่ง ได้แก่ พื้นที่ปลูกข้าวบั๊กธอม หมายเลข 7 ซึ่งปลูกในเกือบทุกตำบล คิดเป็นกว่า 65% ของพื้นที่ปลูกข้าวทั้งหมดในแต่ละครั้ง ถือเป็นพันธุ์ข้าวหลักของอำเภอนี้ ให้ผลผลิตข้าวคุณภาพดีและมีเสถียรภาพ ส่วนพื้นที่เพาะปลูกที่สองคือพื้นที่ปลูกข้าวเหนียว 415, ข้าวเหนียว หุ่งเยน ... ที่ให้ผลผลิตสูงและราคาขายคงที่

นายหวู วัน หลัวเวิน รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอบิ่ญซาง กล่าวว่า พื้นที่เพาะปลูกข้าวสาร 415 และบั๊กธอม หมายเลข 7 จะปรับเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด เพื่อการบริโภคที่สะดวกและสร้างผลกำไรสูงสุดให้แก่เกษตรกร เมื่อบั๊กธอมมีราคาดี พื้นที่เพาะปลูกถัดไปจะขยายพื้นที่เพาะปลูก และในทางกลับกัน ข้าวบั๊กธอม หมายเลข 7 ใช้สำหรับบริโภคภายในประเทศ ส่วนข้าวเหนียวใช้สำหรับแปรรูปอุตสาหกรรมและส่งออกขนาดเล็กไปยังประเทศจีน ข้าวสดจะถูกซื้อ สี แปรรูปโดยสหกรณ์และผู้ค้าในท้องถิ่น แล้วจึงขนส่งไปยังพื้นที่อื่นๆ เพื่อบริโภค จึงสะดวกอย่างยิ่ง

การปลูกข้าวสะอาด

อำเภอบิ่ญซางจัดตั้งศูนย์โรงสีเพื่อรองรับการบริโภคภายในประเทศและส่งออกไปยังประเทศจีน (ภาพสารคดี)

ตำบลไท่เดือง (บิ่ญซาง) เป็นหนึ่งในพื้นที่ชั้นนำในการผลิตข้าวคุณภาพสูง พื้นที่ทั้งหมดของตำบลมีพื้นที่ปลูกข้าวประมาณ 400 เฮกตาร์ ส่วนใหญ่เป็นข้าวเหนียว 415 เนื่องจากเกษตรกรให้ความสำคัญกับข้าว นอกจากผลผลิตแล้ว เกษตรกรยังให้ความสนใจในการปลูกข้าวที่สะอาดอีกด้วย

นายเหงียน วัน ซาง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรตำบลไท่เดือง กล่าวว่า ในอดีต บางพื้นที่ได้ร่วมมือกับวิสาหกิจเพื่อผลิตข้าวอินทรีย์ สำหรับพืชผลต่อไปนี้ เกษตรกรให้ความสนใจที่จะผลิตข้าวสะอาด แทนที่จะใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่เลือกหน้าเช่นเดิม เกษตรกรจะฉีดพ่นสารกำจัดศัตรูพืชเฉพาะเมื่อได้รับแจ้งจากสหกรณ์เท่านั้น สารกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยที่ใช้ล้วนเป็นสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพหรือปุ๋ยจุลินทรีย์ พื้นที่ปลูกต้นกล้าข้าวขยายเพิ่มขึ้นอย่างทวีคูณในแต่ละแปลงปลูก ซึ่งช่วยให้เกษตรกรลดจำนวนครั้งในการฉีดพ่นสารกำจัดศัตรูพืชลงได้ ความตระหนักรู้ของเกษตรกรเปลี่ยนแปลงไป ทำให้พื้นที่เพาะปลูกไม่ต้องเผชิญปัญหามลพิษเช่นเดิมอีกต่อไป

เกษตรกรลดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลผลิต

เขตการผลิตข้าวอินทรีย์เข้มข้นที่ได้มาตรฐานส่งออกเป็นหนึ่งในเป้าหมายที่อำเภอบิ่ญซางมุ่งหวัง ปัจจุบัน อำเภอได้สร้างต้นแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ 15 แบบ ใน 8 ตำบล

โมเดลเหล่านี้ไม่เพียงแต่รับประกันผลผลิตเท่านั้น แต่ยังรับประกันคุณภาพข้าวที่ดีเยี่ยมอีกด้วย ราคาขายข้าวเปลือกจะสูงขึ้น 300-500 ดอง/กก. เสมอ นอกจากนี้ อำเภอยังได้ดำเนินโครงการจัดการศัตรูพืชแบบ IPM และ ICM (การกักกันพืชเพื่อกำหนดมาตรการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชอย่างทันท่วงทีด้วยมาตรการทางชีวภาพและเทคโนโลยีชีวภาพ...) ในพื้นที่ 1,000 เฮกตาร์/พืชผล นำระบบปลูกข้าวแบบเข้มข้น SRI ที่ได้รับการปรับปรุง (วิธีการเพาะปลูกข้าวเชิงนิเวศที่ให้ประสิทธิภาพและผลผลิตสูง ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก) มาใช้ในพื้นที่ 2,000 เฮกตาร์/พืชผล นำโครงการผลิตข้าวอินทรีย์โดยการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากฟางข้าว และใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากจุลินทรีย์

การเปลี่ยนแปลงจากการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมไปเป็นการทำฟาร์มอินทรีย์และการนำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิตพร้อมกันไม่เพียงแต่จะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนความตระหนักรู้ด้านการผลิตเพื่อบรรลุเป้าหมายการเติบโตสีเขียวในการพัฒนาการเกษตรอีกด้วย

ปัจจุบัน ไห่เซืองมีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 110,000 เฮกตาร์ ซึ่งประมาณ 73% เป็นข้าวคุณภาพสูง ผลผลิตเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ประมาณ 700,000 ตัน ซึ่งส่วนใหญ่ใช้เพื่อการบริโภคภายในจังหวัด (ประมาณ 500,000 ตัน) ส่วนที่เหลือจะถูกจัดสรรเป็นข้าวสำรองของประเทศ การบริโภคในจังหวัดและเมืองใกล้เคียง และเพื่อการส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อำเภอแถ่งเมียนและบิ่ญซางมีข้อได้เปรียบหลายประการในการสร้างพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงขนาดใหญ่เพื่อการส่งออก

ทราน เฮียน

ที่มา: https://baohaiduong.vn/vung-lua-chat-luong-cao-voi-quy-mo-lon-cua-hai-duong-o-dau-388677.html