ข่าวดีจากข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ

“การพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูงที่ปล่อยมลพิษต่ำหนึ่งล้านเฮกตาร์อย่างยั่งยืนควบคู่ไปกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี พ.ศ. 2573” ถือเป็นโครงการที่มีความหมายอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้และอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม ด่งท้าปและ ลองอาน เป็นสองจังหวัดในเขตด่งท้าปเหมยที่ได้เข้าร่วมโครงการอย่างแข็งขัน และในช่วงแรกได้บันทึกผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย

การเก็บเกี่ยวข้าวที่สหกรณ์บริการ การเกษตร ทั่งลอย ตำบลลางเบียน อำเภอทับเหมย จังหวัดด่งทับ (ภาพ: HUU NGHIA)

ในความเป็นจริงแล้ว รัฐบาลและเกษตรกรกำลังปรับโครงสร้างระบบการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า โดยใช้กระบวนการเกษตรยั่งยืนเพื่อเพิ่มมูลค่าข้าว ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ปกป้องสิ่งแวดล้อม และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ...

ข่าวดี

หลังจากหว่านข้าวไปกว่า 3 เดือน ก็สามารถเก็บเกี่ยวข้าวต้นแบบได้เกือบ 50 เฮกตาร์ภายใต้โครงการ "พัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ อย่างยั่งยืน ควบคู่ไปกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2573" (เรียกย่อๆ ว่า โครงการ) ที่สหกรณ์บริการการเกษตรทั่งลอย ตำบลลางเบียน อำเภอทับเหม่ย จังหวัด ด่งทับ

คุณเจิ่น ตัน ดัง หนึ่งในเกษตรกรกว่า 20 รายที่เข้าร่วมโครงการนำร่องในฤดูปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ปี 2567 กล่าวว่า "ผมมีพื้นที่เพาะปลูก 2 เฮกตาร์ที่เข้าร่วมโครงการนำร่องนี้ เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ผลผลิตมากกว่า 7 ตันต่อเฮกตาร์ สูงกว่าผลผลิตข้าวทั่วไปประมาณ 500 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ คุณภาพข้าวเป็นไปตามมาตรฐานที่โครงการกำหนด และมีกำไรสูงกว่าพื้นที่เพาะปลูกข้าวควบคุมประมาณ 4.3 ล้านดองต่อเฮกตาร์"

เกษตรกรหลายรายยืนยันว่าจะยังคงเข้าร่วมโครงการนี้ต่อไปในการเพาะปลูกครั้งต่อไป พวกเขาเชื่อว่าการไม่เผาฟาง ลดปริมาณปุ๋ย ลดจำนวนครั้งการฉีดพ่นยาฆ่าแมลง และลดจำนวนการหว่านเมล็ดพันธุ์ จะช่วยลดต้นทุนการผลิต ซึ่งก็คือกำไรนั่นเอง...

ด่งทับเป็นหนึ่งในห้าจังหวัดและเมืองในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงที่กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเลือกให้เป็นโครงการนำร่อง สหกรณ์บริการการเกษตรทั่งลอยได้ริเริ่มโครงการต้นแบบที่มีพื้นที่เกือบ 50 เฮกตาร์ ระยะเวลานำร่องของโครงการจะเริ่มตั้งแต่ฤดูเพาะปลูกฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ปี พ.ศ. 2567 และจะดำเนินโครงการต่อเนื่องอีก 3 ฤดู

เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการนี้ต้องบันทึกข้อมูลการผลิต เข้าร่วมการฝึกอบรมทุกครั้ง ปฏิบัติตามคำแนะนำ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการไม่เผาฟางข้าวในไร่ เกษตรกรจะได้รับการฝึกอบรมเทคนิคการปลูกข้าว โดยจะมีเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมไร่ทุกสัปดาห์ คอยให้มาตรการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชและโรคพืชอย่างทันท่วงที สนับสนุนนโยบายต่างๆ ฯลฯ

นายเติ๋น ถั่ญ ทัม หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืช จังหวัดด่งท้าป กล่าวว่า พื้นที่ที่เข้าร่วมโครงการนำร่องสามารถลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ลงเหลือเพียง 70 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ ลดปริมาณวัสดุทางการเกษตร มีการเก็บและแปรรูปฟางข้าว และเชื่อมโยงกับการบริโภคข้าวกับภาคธุรกิจ... ผลเบื้องต้น พื้นที่ที่เข้าร่วมโครงการลดต้นทุนการผลิตได้มากกว่า 1.6 ล้านดองต่อเฮกตาร์ กำไรสูงกว่าพื้นที่ควบคุมเกือบ 4.3 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ส่วนการปล่อยก๊าซเรือนกระจก สามารถลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้ 4.92 ตันต่อเฮกตาร์...

ในจังหวัดลั่งอันได้กำหนดว่าหากต้องการดำเนินโครงการให้ประสบความสำเร็จ เกษตรกรจะต้องเข้าร่วมสหกรณ์ โดยพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 100% จะต้องมีการเชื่อมโยงระหว่างวิสาหกิจและกลุ่มสหกรณ์และสหกรณ์ในด้านการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์

ตามที่ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรวิญถ่วน อำเภอวิญหุ่ง จังหวัดล็องอาน นายเหงียน ถิ ดิว งาน กล่าว มาตรฐานการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของโครงการได้รับการดำเนินการโดยสหกรณ์ผ่านการปลูกข้าวสามชนิด และยังคงขยายไปยังสมาชิกและเกษตรกรจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับหน่วยต่อไป

ยกตัวอย่างเช่น การปลูกต้นไม้ริมนาข้าว การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อป้องกันและควบคุมศัตรูพืชในนาข้าว... สหกรณ์ได้นำผลสำเร็จมาปฏิบัติอย่างยาวนาน จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์มีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 1,150 เฮกตาร์ ซึ่งใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต โดยประมาณ 100 เฮกตาร์ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อส่งออกไปยังยุโรป 50 เฮกตาร์ใช้ปลูกเมล็ดพันธุ์ข้าว ส่วนที่เหลืออีกประมาณ 1,000 เฮกตาร์ใช้ปลูกข้าวเชิงพาณิชย์คุณภาพสูง ซึ่งเป็นสัญญาจ้างกับบริษัท โดยราคารับซื้อสูงกว่าราคาตลาด ณ เวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 3,000 ดองต่อกิโลกรัม

คุณเหงียน ถิ ดิว งาน กล่าวเสริมว่า “การปลูกข้าวสะอาดที่ได้มาตรฐานยุโรป ทำให้มีกำไรสูงกว่าการผลิตข้าวแบบดั้งเดิมมากกว่า 4 ล้านดองต่อเฮกตาร์ สหกรณ์มีสัญญากับภาคธุรกิจในการบริโภคและบริหารจัดการคุณภาพผลผลิต”

เกษตรกรมีหน้าที่รับผิดชอบในการหว่านเมล็ดพันธุ์ กำจัดหอยทาก กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย ในขณะที่บริษัทฉีดพ่นสารชีวภาพเป็นระยะเพื่อปกป้องพืช เกษตรกรต่างตื่นเต้นกับวิธีการนี้มาก และกำลังขยายไปยังพื้นที่ปลูกข้าวเฉพาะทางอื่นๆ อีกมากมายในท้องถิ่น

ด้วยสมาชิก 83 รายและมีความเชื่อมโยงกับเกษตรกรภายนอก สหกรณ์การเกษตรหวิงถ่วนจะจัดหาข้าวสะอาดให้ได้มาตรฐานส่งออกไปยังยุโรปประมาณ 1,000 ตันต่อไร่ให้กับธุรกิจต่างๆ สหกรณ์ยังคงเจรจาต่อรองราคาเพื่อลงนามในสัญญาเพิ่มเติมกับธุรกิจต่างๆ เพื่อขยายพื้นที่การผลิต...

การจำลองแบบจำลอง

นายดิงห์ กวาง เฮียว ผู้แทนสถาบันสิ่งแวดล้อมการเกษตร (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า สถาบันฯ ได้ติดตามและคำนวณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากพื้นที่ปลูกข้าวเกือบ 50 เฮกตาร์ของเกษตรกรในตำบลทับเหมยที่เข้าร่วมโครงการนำร่องนี้ ดังนั้น ในการปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ปี พ.ศ. 2567 การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจะลดลงโดยเฉลี่ย 4.92 ตันคาร์บอนไดออกไซด์ต่อเฮกตาร์ หรือคิดเป็น 43.4% เมื่อเทียบกับวิธีการปลูกแบบดั้งเดิม ซึ่งอัตราการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกนี้สูงกว่าที่เสนอไว้เดิม (มากกว่า 10%)

อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการดำเนินการนำร่องยังคงมีอุปสรรคและข้อจำกัดบางประการ เช่น การใส่ปุ๋ยไม่สม่ำเสมอ การระบายน้ำออกจากนาข้าวหลังจากหว่านเมล็ด 12-21 วันไม่สามารถทำได้ การเก็บฟางในช่วงฤดูฝนทำได้ยาก การเก็บและเก็บฟางในเวลาเดียวกันที่มีปริมาณมากต้องใช้วิธีการแก้ไขหลายวิธี...

สำหรับพื้นที่ปลูกข้าวของสหกรณ์บริการการเกษตรทางลอยที่เข้าร่วมโครงการนำร่องนี้ ภาคการเกษตรและหน่วยงานท้องถิ่นจะระดมครัวเรือนเกษตรกรที่มีพื้นที่เพาะปลูกใกล้เคียง (มากกว่า 10 เฮกตาร์) เข้าร่วมโครงการ เพื่ออำนวยความสะดวกและเพิ่มประสิทธิภาพการชลประทานในไร่นา พยายามเพิ่มพื้นที่ที่เข้าร่วมโครงการในการปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 ในอำเภอทับเหมย เป็นประมาณ 150 เฮกตาร์

นายเหงียน วัน วู มินห์ ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดด่งท้าป กล่าวว่า จากผลผลิตข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวที่ผ่านมา ในผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2567-2568 จังหวัดจะมีนโยบายส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกรในการเอาชนะข้อจำกัด ปรับปรุงกระบวนการเพาะปลูก และตอบสนองเกณฑ์ของโครงการได้ดียิ่งขึ้น เช่น การควบคุมน้ำ การสูบน้ำช่วงต้นฤดูกาล การควบคุมศัตรูพืช เป็นต้น

โซลูชันครบวงจรเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เช่น การเก็บฟางและการกำจัดตอซัง ภาคการเกษตรจะนำผลลัพธ์เชิงปฏิบัติมาปรับใช้กับเกษตรกรเพื่อนำเสนอวิธีการเฉพาะทางเพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิต คุณภาพ ลดต้นทุนการเกษตร เพิ่มผลกำไร และมีส่วนร่วมในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

ในการปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 จังหวัดด่งท้าปจะขยายพื้นที่เพาะปลูกข้าวใน 8 อำเภอที่เหลือของจังหวัด ด้วยแบบจำลอง 11 แบบ ครอบคลุมพื้นที่ปลูกรวมกว่า 1,300 เฮกตาร์ โดยดำเนินการอย่างต่อเนื่องใน 3 พื้นที่ปลูกข้าว เป้าหมายคือ ภายในปี 2568 จังหวัดด่งท้าปจะมีพื้นที่ปลูกข้าวที่เข้าร่วมโครงการประมาณ 50,000 เฮกตาร์ และภายในปี 2573 จะเพิ่มพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงที่ปล่อยมลพิษต่ำเป็นประมาณ 161,000 เฮกตาร์

กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดลองอาน ระบุว่า ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2568 ทั่วทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีเข้าร่วมโครงการ 60,000 เฮกตาร์ และภายในปี พ.ศ. 2573 จะมีพื้นที่ปลูกข้าวเพิ่มขึ้นเป็น 120,000 เฮกตาร์ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าวในเร็วๆ นี้ ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี พ.ศ. 2567-2568 ในพื้นที่ต่างๆ ของอำเภอดงทับเหม่ย จังหวัดลองอาน จะมีการนำพื้นที่ปลูกข้าวต้นแบบ 9 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่รวมกว่า 150 เฮกตาร์

นอกจากนี้ บริษัทญี่ปุ่นแห่งหนึ่งจะดำเนินโครงการนำร่องสองโครงการที่ศูนย์วิจัยและบริการการเกษตรฮว่าฟู (เขตเจาถั่น) และเกษตรกรในตำบลหวิงห์ตรี (เขตหวิงห์หุ่ง) โดยแต่ละโครงการครอบคลุมพื้นที่ 0.5 เฮกตาร์ โครงการนำร่องเหล่านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการปลูกข้าวและการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเมื่อใช้วิธีการน้ำท่วมและอบแห้งแบบสลับกัน

ด้วยเหตุนี้ องค์กรจึงให้ความรู้และทักษะเชิงลึกเกี่ยวกับเกษตรกรรมยั่งยืน เครดิตคาร์บอน และรับผิดชอบในการเชื่อมโยงแหล่งเงินทุนจากกลไกการให้เครดิตร่วม (JCM) หรือเครดิตคาร์บอนสมัครใจ เพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงสีเขียว โดยรับรองแหล่งเงินทุนสำหรับการดำเนินโครงการและมาตรการเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

นายเหงียน มิญ ลาม รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดลองอัน กล่าวว่า จากโครงการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทคที่เกี่ยวข้องกับการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมเพื่อปรับปรุงคุณภาพและสร้างห่วงโซ่มูลค่าผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นในช่วงสามปีที่ผ่านมา จังหวัดลองอันมุ่งมั่นที่จะมีส่วนสนับสนุนการดำเนินโครงการ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2573" ตามแผนที่วางไว้

จังหวัดให้ความสำคัญกับการปรับโครงสร้างการผลิต การรวมและยกระดับคุณภาพและประสิทธิภาพของสหกรณ์ การจัดตั้งสหกรณ์ สหกรณ์ และวิสาหกิจใหม่ๆ ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตข้าว...

แหล่งที่มา