จังหวัดใดปลูกข้าว ST25 ราคา 90 ล้านดองต่อไร่ ได้ข้าวที่อร่อยและหอม?

นายโฮ กวาง กัว ได้แจ้งต่อผู้สื่อข่าวดาน เวียด ว่าข้าวพันธุ์ ST25 จะให้ผลผลิตสูงเมื่อปลูกในฟาร์มกุ้งบนคาบสมุทรก่าเมาตามแบบจำลองการหมุนเวียนข้าวกุ้ง ในกระบวนการผลิตจะต้องระบายน้ำให้แห้ง 3 ครั้ง

Vùng nào trồng lúa ST25 đạt 90 triệu đồng/ha, cho ra gạo vừa ngon, vừa thơm?- Ảnh 1. — นายโฮ กวาง กัว (กลาง) หารือกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เกี่ยวกับข้าว ST 25 ภาพ : หยุน เซย์

“ในคาบสมุทรก่าเมาแห่งนี้ หากต้องการให้ข้าวพันธุ์ ST 25 ผลผลิตสูง คุณต้องระบายน้ำสามครั้งระหว่างกระบวนการดูแล โดยเฉพาะการระบายน้ำในช่วงกลางฤดู เทคนิคการปลูกข้าวพันธุ์ ST 25 นี้ไม่เพียงช่วยให้ได้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังให้ข้าวที่อร่อยและหอมอีกด้วย” นายคัวกล่าว

นายคัว กล่าวว่า ด้วยเทคนิคการระบายน้ำแบบแห้ง ทำให้มีจุดที่กลุ่มชาวนาและสหกรณ์สามารถเก็บเกี่ยวข้าว ST25 ได้ในราคา 90 ล้านดองต่อเฮกตาร์

เทคนิคการปลูกข้าวแบบ ST25 ที่เขาบอกว่ายังทำให้การเก็บเกี่ยวปลายฤดูง่ายขึ้นอีกด้วย ซึ่งเมื่อถึงจุดนี้เครื่องเกี่ยวข้าวก็จะสามารถเข้าไปในทุ่งนา (โดยไม่จมน้ำ) เพื่อตัดข้าวได้ แทนที่จะต้องตัดด้วยมือ (โดยไม่ต้องระบายน้ำในระหว่างขั้นตอนการปลูก)

ตามคำบอกเล่าของบิดาแห่งข้าว ST25 วิธีการระบายน้ำแห้งจากทุ่งนาโดยใช้เทคนิคดังกล่าวถือเป็นอีกวิธีหนึ่งในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก สอดคล้องกับทิศทางโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงที่กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังดำเนินการอยู่

เขาเน้นว่าข้าวยิ่งปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อย ข้าวก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้น ปัจจุบันคาบสมุทรก่าเมามีพื้นที่ที่สามารถปลูกข้าว ST25 ได้ถึง 200,000 ไร่ ถือว่ามีศักยภาพมาก

นายคัว กล่าวว่า “เทคนิคการปลูกข้าว ST25 นี้สามารถปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สอดคล้องกับนโยบายของรัฐ และยังช่วยเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนอีกด้วย”

การจะได้ข้าวพันธุ์ ST25 ที่หอมอร่อยและให้ผลผลิตสูงนั้น นายคัว กล่าวไว้ว่า ไม่ควรปลูกข้าวหนาแน่นเกินไป แต่เขากลับหว่านข้าวแบบเบาบางตามวิธีการและสารละลายที่ถูกต้องที่เขาสร้างขึ้นมาสำหรับต้นข้าวของเขา

“ผมเคยเข้าร่วมแข่งขันระดับนานาชาติมาแล้ว 7 ครั้ง และพบว่าทุกปีที่ภาคอีสานฝนตกมาก ข้าวของไทยจะร่วง สาเหตุคือน้ำมากเกินไปทำให้ข้าวมีรสชาติไม่ดี และไม่หอม” นายคัวอธิบายเพิ่มเติม

Vùng nào trồng lúa ST25 đạt 90 triệu đồng/ha, cho ra gạo vừa ngon, vừa thơm?- Ảnh 2. — นายโฮ กวาง กัว เปิดเผยว่า ข้าวพันธุ์ ST25 ที่ปลูกบนคาบสมุทรก่าเมาโดยใช้วิธีการระบายน้ำแบบแห้งในระหว่างกระบวนการดูแล มีราคาสูงถึง 90 ล้านดองต่อเฮกตาร์ โดยให้ข้าวที่อร่อยและหอมกรุ่น และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ภาพ : หยุน เซย์

เป็นที่ทราบกันดีว่าข้าวพันธุ์ ST25 มีลำต้นที่แข็งแรงและต้านทานโรคได้ดี ข้าว ST25 มีเมล็ดข้าวสีขาวใสยาว ไม่เป็นผงปูน เมื่อหุงแล้วข้าวจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบเตย ผสมผสานกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของข้าวอ่อน

เมล็ดข้าวสุกนิ่มและเหนียวเล็กน้อย ยิ่งเคี้ยวนานแป้งจะยิ่งหวานมากขึ้น โดยเฉพาะข้าว ST25 ยังคงความนุ่มหนึบแม้จะเย็นแล้วก็ตาม

เมื่อเร็วๆ นี้ ในเมืองซอกจัง รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นายทราน ทานห์ นาม ได้ประชุมหารือร่วมกับนายคัว โดยนายนาม กล่าวว่า ข้าวพันธุ์ ST 25 เป็นข้าวคุณภาพดีและมีแบรนด์แล้ว ขั้นต่อไปคือสร้างให้เป็นแบรนด์ข้าวแห่งชาติ

“เป็นเวลานานแล้วที่บริษัทของนาย Cua ได้สร้างกระบวนการและโซลูชันเพื่อลดการปล่อยมลพิษจากต้นข้าวในทุ่งนา ในขณะเดียวกัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังค้นคว้าเพื่อพัฒนาตราสินค้าสำหรับข้าวเวียดนามคุณภาพสูงที่ปล่อยมลพิษต่ำ และข้าว ST25 ก็เกือบจะตรงตามมาตรฐาน” นาย Nam กล่าว

ดังนั้น นายนามจึงสั่งการให้หน่วยงานที่อยู่ใต้บังคับบัญชาตรวจสอบและสนับสนุนนายเกวในการสร้างแบรนด์ข้าวระดับชาติ

นายนาม กล่าวเพิ่มเติมว่า ในโครงการข้าวคุณภาพดีพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ การวัดและจ่ายเงินค่าเครดิตคาร์บอนไม่ใช่ประเด็นหลัก แต่เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ปัจจัยที่สำคัญกว่าคือเรื่องการสร้างแบรนด์สินค้า

“มีเพียงแบรนด์ข้าวลดการปล่อยมลพิษเท่านั้นที่สามารถเพิ่มมูลค่าข้าวของเวียดนามได้” รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าว

แหล่งที่มา